Шість літрів у корпусі 270 × 400 × 310 мм: CKEF-1-6 Frosty — модель серії між чотирилітровою та восьмилітровою.
Ключові особливості
- Ванна на 6 л, ємність одна — заливка одна на все меню, зате й контроль за рівнем один.
- Кошик 180 × 240 × 100 мм — широкий і неглибокий, продукт лягає розсипом, а не стовпчиком.
- Потужність 2,5 кВт за 220 В: однофазне підключення, окрема силова лінія не потрібна.
- Робоча температура за характеристиками — 190 °C.
- Корпус 270 × 400 × 310 мм — найменший розмір 270 мм, найбільший 400 мм.
Кому підходить
Кафе з постійним, але не піковим потоком. Шести літрів вистачає, щоб тримати фритюр у роботі цілий день, якщо позиція у фритюрі одна.
Форма кошика. Кошик 180 × 240 × 100 мм — за цими трьома цифрами й прикидають закладання.
Стандартна електрика. Два з половиною кіловати на 220 В додають до наявної лінії; трифазний ввід під такий апарат не тягнуть.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри, мм: 270x400x310, габарити кошика 180х240х100 мм
- Діапазон температур, С: 190°C
- Потужність, кВт: 2,5 кВт
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 1
- Обсяг ємності, л: 6
- Вага: 5,05 кг
- Виробник: Frosty (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Що поряд у каталозі:
Фритюрниця CKEF-1-4 Frosty — ванна 4 л і 2,0 кВт, корпус 210 × 380 × 330 мм, кошик 205 × 135 × 125 мм — інша і за обсягом, і за формою завантаження.
Фритюрниця CKEF-1-8 FROSTY — ванна 8 л за 3,25 кВт, корпус 300 × 480 × 360 мм і кошик 190 × 235 × 140 мм.
Фритюрниця CKEF-2-6 FROSTY — дві ванни 6+6 л і потужність 2,5+2,5 кВт, корпус 570 × 400 × 310 мм.
Часті запитання
Скільки олії потрібно?
Одна ємність на 6 л — цей обсяг і заливають, і зливають цілком.
Який кошик вказано в характеристиках?
180 × 240 × 100 мм.
Яке навантаження на лінію?
2,5 кВт за 220 В. Підключення однофазне.
Який нагрів вказано для цієї моделі?
У характеристиках вказано значення 190 °C.
Скільки місця потрібно?
Габаритні розміри — 270 × 400 × 310 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.
Що робити, якщо потрібні дві окремі заливки?
Так, CKEF-2-6 FROSTY: 6+6 л і 2,5+2,5 кВт за корпусу 570 × 400 × 310 мм.
Підсумок
Середній обсяг у серії — 6 л, а найменший габарит корпусу 270 мм ще вписується в тісну лінію. Якщо у фритюрі йдуть два різні продукти, дивіться двосекційну версію з тим самим обсягом ванн.
