Аппарат для шаурмы электрический ADE-4 S Atalay Код 236

ADE-4 S — средняя ступень в линейке S: конус 40-50 кг, стеклокерамический нагрев и ручное вращение. Аппарат подключается к трёхфазной сети, габариты корпуса 490 х 670 х 1191 мм.

Ключевые особенности

• Загрузка 40-50 кг — вилка, в которую укладывается дневная заготовка средней точки.
• Мощность 6,8 кВт при 380 В — нагрузка распределена по трём фазам, однофазный ввод здесь не рассматривают.
• Стеклокерамические панели греют конус по всей его высоте.
• Электропривода нет: шампур поворачивает повар, отдельного мотора и его обслуживания в схеме не появляется.
• Габариты 490 х 670 х 1191 мм — размеры сверяют с рабочим местом до заказа.
• Вес 43 кг — стойку устанавливают на постоянное место, стол под неё подбирают заранее.
• Подключение электрическое, газовые коммуникации не нужны.

Для кого подходит

Точка со средним потоком. Диапазон 40-50 кг перекрывает и спокойный будний день, и вечер выходного без досборки конуса.

Кухня, вытянутая вдоль стены. Габариты 490 х 670 х 1191 мм проверяют по свободному участку рабочей поверхности.

Заведение с трёхфазным щитом. Мощность 6,8 кВт на 380 В закладывают в электрику до монтажа, а не после.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 380
• Габаритные размеры, мм: 490x670x1191
• Электропривод: нет
• Тип подключения: электрический
• Загрузка, кг: 40-50
• Мощность, кВт: 6,8
• Вес, кг: 43
• Тип нагрева: стеклокерамика
• Производитель: Atalay (Турция)

Чем отличается от соседних моделей

• Аппарат для шаурмы электрический ADE-3 S Atalay — младшая версия S: до 30 кг, 4,8 кВт и корпус 1024 мм при том же основании 490 х 670 мм.
• Аппарат для шаурмы электрический ADE-5 S Atalay — старшая версия S на 55-70 кг с мощностью 8 кВт.
• Аппарат для шаурмы ADE-4 А Atalay — аналог по объёму в линейке А — до 60 кг, но с электроприводом и основанием 689 х 547 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько мяса ставят на шампур?

От 40 до 50 кг — так указано в характеристиках.

Какая нужна электрика?

380 В, 6,8 кВт. Это трёхфазное подключение.

Нужно ли вращать конус руками?

Да, электропривод в модели не предусмотрен.

Сколько места занимает аппарат?

Габариты 490 х 670 х 1191 мм.

Чем греет?

Стеклокерамикой.

Чем отличается от ADE-4 A?

У версии А есть электропривод, загрузка до 60 кг и другое основание — 689 х 547 мм.

Итог

Модель для заведения, которому нужен конус в полсотни килограммов, есть трёхфазная линия и не критично ручное вращение. Узкий корпус даёт возможность встроить аппарат в существующую линию, не переставляя соседнее оборудование.