Аппарат для шаурмы электрический ADE-3 А Atalay Код 233

ADE-3 A — трёхфазный аппарат для шаурмы со стеклокерамическим нагревом и электроприводом. Конус до 45 кг и потребление 4,8 кВт при 380 В.

Ключевые особенности

• Загрузка 45 кг — на шампур помещается заготовка на плотный день, не только на обед.
• Электропривод: шампур крутится без участия повара, тот занимается только подрезкой и сборкой.
• Стеклокерамический нагрев — рабочая поверхность греет мясо через панель, а не открытым элементом.
• Мощность 4,8 кВт при 380 В — аппарат подключают к трёхфазной линии, однофазной розетки для него недостаточно.
• Габариты 689 х 547 х 957 мм — под них и подбирают стол.
• Вес 50 кг — стойку устанавливают на место один раз, для переездов её лучше не планировать.
• Тип подключения электрический, поэтому газовое хозяйство точке не нужно.

Для кого подходит

Стационарная точка с трёхфазным вводом. Напряжение 380 В сразу отсекает помещения, где щитовая рассчитана только на бытовую линию, — это условие проверяют до заказа.

Поток, при котором конус меняют не каждый час. Загрузка 45 кг рассчитана на заведение, которое ставит мясо утром и работает с ним до вечера.

Кухня, где аппарат стоит на постоянном месте. Пятьдесят килограммов веса и опора 689 х 547 мм означают стол или подставку, рассчитанные под такую нагрузку.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 380
• Габаритные размеры, мм: 689х547х957
• Электропривод: есть
• Тип подключения: электрический
• Загрузка, кг: 45
• Мощность, кВт: 4,8
• Вес, кг: 50
• Тип нагрева: стеклокерамика
• Производитель: Atalay (Турция)

Чем отличается от соседних моделей

• Аппарат для шаурмы электрический ADE-3 S Atalay — версия S с той же мощностью 4,8 кВт, но без электропривода и с загрузкой до 30 кг вместо 45 кг.
• Аппарат для шаурмы ADE-4 А Atalay — следующая ступень линейки А: конус до 60 кг и мощность 6.4 кВт.
• Аппарат для шаурмы GYR80 Fimar — тоже 380 В и привод, загрузка 50 кг при мощности 5,6 кВт и весе 29,5 кг.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли включить аппарат в обычную розетку?

Нет, в характеристиках указано напряжение 380 В — нужна трёхфазная линия.

Мясо вращается автоматически?

Да, электропривод в комплектации указан как имеющийся.

Сколько мяса выдерживает шампур?

Заявленная загрузка — 45 кг.

Какой нагрев используется?

Стеклокерамика.

Какое место занимает на кухне?

Габариты 689 х 547 х 957 мм. Стол подбирают с учётом веса 50 кг.

Чем ADE-3 A отличается от ADE-3 S?

Электроприводом и загрузкой: 45 кг против 30 кг у версии S при одинаковой мощности 4,8 кВт.

Итог

Модель подойдёт заведению с трёхфазным вводом и стабильным дневным потоком, где аппарат занимает постоянное место и не переезжает. Привод снимает с повара вращение конуса, а загрузка 45 кг закрывает полную смену.