Оборудование для общепита Rational (Германия)

Жарочная поверхность Blue Line 203125 Hendi Жарочная поверхность - гриль Blue Line 330x270 мм - гладкая: достигайте совершенства в каждом приготовленном блюде Представляем вам жарочную поверхность - гриль Blue Line размером 330x270 мм с полностью гладкой поверхностью. Этот высококачественный продукт от производителя Hendi создан, чтобы удовлетворить потребности профессиональных поваров и гурманов. С этой гладкой поверхностью для гриля Blue Line вы сможете готовить широкий спектр блюд, будь то мясо, рыба, овощи или другие ингредиенты. Удобный размер 330x270 мм обеспечивает достаточно места для одновременной приготовки различных продуктов. Поверхность для гриля Blue Line разработана с учетом непрерывной работы. Вы можете использовать ее на протяжении длительных периодов времени без каких-либо проблем. С мощностью 2000 Вт и напряжением 230 В, этот гриль предлагает вам эффективность и надежность. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к повреждениям. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм не только обеспечивает легкую очистку, но и равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальный результат приготовления. Жарочная поверхность гриля Blue Line имеет бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки, сохраняя вашу рабочую поверхность чистой. Поддон для уборки жира облегчает процесс очистки и поддерживает гигиеничность. С плавной регулировкой температуры до 300°C вы сможете контролировать процесс грилирования и достичь желаемой степени прожарки. Защита от перегрева обеспечивает безопасность использования, а включатель с индикатором делает гриль Blue Line удобным в эксплуатации. Гриль Blue Line устанавливается на антискользящие ножки, обеспечивая стабильность и устойчивость во время приготовления. Поверхность размером 330x270 мм полностью гладкая, что придает ваши блюда элегантный внешний вид и превосходную текстуру. Размеры гриля Blue Line 450x300x(H)225 мм делают его компактным и удобным для размещения на вашей кухне или в профессиональной кулинарной среде. Это позволяет вам максимально использовать пространство и эффективно готовить вкусные блюда. Гриль Blue Line отличается простотой использования и обслуживания. Вы сможете легко регулировать температуру приготовления и контролировать процесс благодаря плавной регулировке и индикатору включения. Кроме того, защита от перегрева обеспечивает вашу безопасность и защиту оборудования. Поверхность гриля Blue Line легко очищается благодаря хромированному покрытию и поддону для уборки жира. Вы сможете быстро и гигиенично очистить гриль после каждого использования, экономя время и усилия. Производительность и надежность гриля Blue Line подтверждаются его корпусом из нержавеющей стали, который гарантирует долгий срок службы и стойкость к повреждениям. Это надежное оборудование, способное выдерживать интенсивную эксплуатацию и доставлять вам радость от безупречных результатов приготовления. Итак, если вы ищете гриль, который сочетает в себе профессиональное качество, удобство использования и превосходные характеристики, то гриль Blue Line 330x270 мм - гладкая поверхность от Hendi идеально подходит для вас. Раскройте свой кулинарный потенциал с помощью этого высококлассного гриля и создавайте незабываемые впечатления со вкусом каждого блюда.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE: Инновации на профессиональной кухне Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE – это современное электрическое оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь. Этот пароконвектомат сочетает высокую производительность, компактные размеры и простоту в использовании, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Основные характеристики пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Количество уровней: 5 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм. Размеры: Длина – 750 мм, ширина – 783 мм, высота – 675 мм. Мощность: 7 кВт. Подключение: 220/380V, с возможностью подключения к водопроводу и канализации. Парообразование: Инжекторное, обеспечивающее быстрое насыщение камеры паром для идеального приготовления. Цифровая сенсорная панель управления ONE Цифровая сенсорная панель управления является одним из ключевых элементов пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7. Этот интуитивный интерфейс позволяет легко настраивать параметры готовки, включая время, температуру и скорость вентиляции. Сенсорное управление делает процесс работы с оборудованием максимально простым и удобным. Точный контроль температуры с помощью одноточечного термощупа Одной из важных функций пароконвектомата является одноточечный термощуп, который позволяет точно контролировать температуру внутри камеры. Это гарантирует равномерное распределение тепла и качественное приготовление пищи. Ваша продукция будет не только приготовлена идеально, но и сохранит свой вкус, текстуру и питательные свойства. Система вентиляции и реверс вентилятора Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащен системой вентиляции с 8 скоростями: 4 стандартные скорости и 4 с реверсом. Такая конструкция вентиляции обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры, что позволяет равномерно готовить различные блюда. Реверс вентилятора также способствует точному контролю за потоком воздуха, что особенно важно при приготовлении деликатных продуктов. Автоматическая система мойки Один из важных аспектов удобства использования оборудования – это поддержание чистоты. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 оснащен автоматической системой мойки, что значительно облегчает процесс очистки. Вам больше не придется тратить много времени и усилий на уборку оборудования после работы – система сделает это за вас. Светодиодная подсветка камеры Светодиодное освещение внутри камеры обеспечивает отличную видимость во время приготовления. Вы сможете постоянно контролировать процесс готовки без необходимости открывать дверь и нарушать температурный режим. Это особенно важно для точного приготовления, когда каждая минута на счету. Надежность и качество от Unox Unox – это компания, которая заслужила мировое признание благодаря своим инновационным решениям для профессиональных кухонь. Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – яркий пример высококачественного итальянского оборудования, которое объединяет передовые технологии и эстетически привлекательный дизайн. Преимущества пароконвектомата Unox XEVC0511E1RMLP/7 Высокая производительность: 5 уровней GN 1/1 позволяют готовить большие объемы пищи одновременно, что экономит время и повышает эффективность работы на кухне. Интуитивное управление: Сенсорная панель ONE упрощает настройку и управление процессами готовки. Равномерное приготовление: Благодаря одноточечному термощупу и системе вентиляции с реверсом, блюда готовятся равномерно и сохраняют свою текстуру и вкус. Удобство очистки: Автоматическая система мойки сокращает время и усилия, затрачиваемые на уборку оборудования. Компактность и удобство установки: Несмотря на высокую мощность и производительность, пароконвектомат обладает компактными размерами, что позволяет легко его разместить даже на небольшой кухне. Технические характеристики Характеристика Значение Размер противней GN 1/1 Мощность 7 кВт Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 67 мм Тип мойки Автоматическая Тип подключения Электрический, 220/380V Парообразование Инжекторное Вес (нетто) 66 кг Размеры (ДхШхВ) 750x783x675 мм Количество скоростей вентилятора 8 (4 с реверсом + 4 статических) Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 линия ONE – это незаменимый помощник на профессиональной кухне. Благодаря высокой производительности, интуитивному управлению, точному контролю температуры и автоматической системе мойки, он обеспечивает идеальные условия для приготовления широкого ассортимента блюд. Если вы стремитесь к совершенству в кулинарии и хотите упростить процесс готовки, пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 – идеальное решение для вашего бизнеса.

Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi: совершенное сочетание гладкости и рифления для разнообразных кулинарных потребностей Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi представляет собой идеальное решение для приготовления разнообразных блюд. Сочетание гладкой и рифленой поверхностей в пропорции 2/3 и 1/3 соответственно дает вам возможность выбрать наиболее подходящий вариант для вашего рецепта. С размерами 720x530x(H)250 мм, эта жарочная поверхность обеспечивает достаточное пространство для одновременного гриля различных ингредиентов. Гладкая поверхность размером 688x410 мм (462 мм гладкая и 226 мм рифленая) предлагает вам гибкость в выборе и создании разнообразных текстур и оттенков жареной пищи. Поверхность Blue Line 203163 Hendi подходит для непрерывной работы, обеспечивая высокую производительность приготовления. С мощностью 3500 Вт и напряжением 230 В, вы можете рассчитывать на быстрый и равномерный нагрев, который позволяет достичь идеальных результатов. Корпус из нержавеющей стали делает эту жарочную поверхность прочной, долговечной и устойчивой к повреждениям. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм обеспечивает превосходную теплопроводность и легкую очистку, делая процесс ухода за поверхностью быстрым и удобным. Поверхность Blue Line 203163 Hendi оснащена бортиком, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки, а поддон для уборки жира облегчает процесс чистки и поддерживает гигиеничность. Плавная регулировка температуры до 300°C позволяет вам точно контролировать процесс приготовления. Эта жарочная поверхность также обладает защитой от перегрева, что обеспечивает безопасность использования. Включатель с индикатором делает управление грилем удобным и интуитивным. Антискользящие ножки обеспечивают стабильность и устойчивость при эксплуатации.

Котел пищеварочный КПЕ-60(М) APLANTA на 60 литров с круглой чашей – идеальное решение для общественного питания Котел пищеварочный КПЕ-60(М) от APLANTA – это профессиональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря функциональности, надежности и высокой мощности, этот котел позволяет быстро и качественно приготовить широкий спектр блюд. От первых блюд до варенья – КПЕ-60(М) станет незаменимым помощником на вашей кухне. Основные характеристики котла КПЕ-60(М) Объем чаши: 60 литров. Габариты: 720x720x850 мм (высота с крышкой – 1100 мм). Время нагрева: от 20°C до 95°C всего за 50 минут. Мощность: 10,5 кВт (распределение на три ТЭНа по 3,5 кВт). Напряжение питания: 380 В. Эти технические параметры позволяют эффективно использовать котел для различных задач, снижая энергопотребление и оптимизируя процесс приготовления. Преимущества котла пищеварочного КПЕ-60(М) Термостат для защиты от сухого хода: Обеспечивает безопасность и защищает ТЭНы от повреждений при отсутствии воды. Предохранительный клапан от избыточного давления: Система безопасности, которая автоматически сбрасывает избыточное давление в пароводяной рубашке, обеспечивая надежную работу котла. Удобное подключение к водопроводу: Котел оснащен краном для подключения к питьевой воде, что упрощает наполнение чаши. Легкий слив содержимого: Специальный пищевой кран с функцией блокировки положения позволяет удобно сливать содержимое чаши, что облегчает обслуживание и обеспечивает гигиеничность. Три режима работы для различных задач Котел КПЕ-60(М) предлагает три основных режима, которые позволяют готовить разные виды блюд: Варка: Идеально для супов, бульонов, каш и гарниров. Подогрев: Подходит для поддержания готовых блюд в горячем состоянии. Приготовление на пару: Оптимально для термической обработки овощей, мяса и других продуктов без пригорания. Назначение и возможности применения КПЕ-60(М) Котел пищеварочный КПЕ-60(М) разработан для приготовления: Первых блюд, супов и бульонов. Компотов и других напитков. Овощей, гарниров и молочных продуктов. Варенья и джемов. Любых блюд, требующих термической обработки на пару. Этот котел особенно популярен в сфере общественного питания – в кафе, ресторанах, на кухнях школ, больниц и других заведений, где важно быстро и качественно обрабатывать большие объемы продуктов. Котел КПЕ-60(М) – гарантия качества и надежности от APLANTA Котел пищеварочный КПЕ-60(М) от APLANTA – это удобное, безопасное и высокоэффективное оборудование для вашего бизнеса. Он позволяет сократить время приготовления, сохраняя полезные свойства продуктов и гарантируя стабильный результат. Благодаря использованию качественных материалов и современных технологий, котел станет надежным инструментом на вашей кухне. КПЕ-60(М) – это оптимальный выбор для профессионального приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Благодаря трем режимам работы, эффективным системам защиты и удобству в использовании, котел полностью соответствует потребностям современных поваров и кухонь.

Кондиционер GB-07VP2 Wi-Fi Expert Inverter TOSOT: Экологически чистое решение для вашего комфорта Озонобезопасный и Энергоэффективный Серия Expert Inverter от TOSOT представляет кондиционер GB-07VP2 Wi-Fi, работающий на передовом экологически безопасном фреоне R32. Это не только гарантирует безопасность окружающей среды, но и обеспечивает высокую энергоэффективность, помогая сэкономить ваш бюджет на электроэнергии. Управление из Любой Точки Мира С модулем Wi-Fi управлять кондиционером стало проще простого. Программа, установленная на вашем смартфоне, позволяет настроить и контролировать устройство из любой точки мира через интернет. Технические Характеристики TOSOT GB-07VP2 Wi-Fi: Основные Функции Фильтрация: Да Охлаждение: Да Осушение Воздуха: Да Обогрев: Да Вентиляция: Да Ионизация: Active Plasma Ion Основные Характеристики Тип Фреона: R32 Потребляемая Мощность, кВт: Холод: 0.69 (0.16-0.95) Тепло: 0.64 (0.20-1.00) Сезонный Коэффициент Производительности SEER (охлаждение): 5.1(A) Сезонный Коэффициент Производительности SCOP (обогрев): 3.8 (A) Уровень Шума Наружного Блока, Дб: 49 Уровень Шума Внутреннего Блока, Дб: min/max: 23/25/27/37 Размеры Наружного Блока, мм: 720X428X310 Размеры Внутреннего Блока, мм: 773X250X185 Размер Помещения, м²: 20 Производительность Охлаждения, кВт: 2.20 (0.50-2.40) Производительность Обогрева, кВт: 2.30 (0.50-2.80) Воздухопроизводительность, м³/ч: 300/430/500/550 Напряжение, В/Гц/Ф: ~ 220-240В/50Гц/1Ф Цвет: Белый Класс Энергосбережения: A Дополнительная Информация Автоматическая Очистка: Да Диапазон Наружных Температур на Обогрев: от -15°C до +24°C Диапазон Наружных Температур на Охлаждение: от -15°C до +43°C Инверторное Управление: Да Адаптация к Низкой Температуре: Да Автоматический Перезапуск: Да Режим Сна: Да Турборежим: Да Самодиагностика: Да Таймер Включения-Выключения: Да Авторазмораживание: Да Пульт ДУ: Да Марка Компрессора: GREE Страна Производитель: Гонконг Официальная Гарантия: 2 года Расстояние между Болтами Крепления Наружного Блока: 440 Максимальная Длина Магистрали, м: 15 Максимальный Перепад Высоты, м: 5 Диаметр Газовой Магистрали (мм/дюйм): 9,52 (3/8") Диаметр Жидкостной Магистрали (мм/дюйм): 6,35 (1/4") Технологии и Функции Этот кондиционер оснащен рядом передовых технологий, обеспечивающих максимальный комфорт и эффективность: Модуль Wi-Fi для дистанционного управления Технология инверторного управления для экономии энергии Режим "Комфортного сна" для идеального отдыха Система ионизации Active Plasma Ion (API) для чистого воздуха И многие другие функции, такие как автоматическая самоочистка, турборежим, авторазмораживание и т. д. Кондиционер GB-07VP2 Wi-Fi Expert Inverter TOSOT - это надежное и эффективное решение для обеспечения комфортного климата в вашем помещении. Рассчитан на площадь до 20 квадратных метров, он станет незаменимым помощником в создании идеального микроклимата в вашем доме или офисе.

TOSOT GB-09VP2 Wi-Fi Expert Inverter: Кондиционер для вашего комфорта Приветствуем вас в мире комфортного климата с кондиционером TOSOT GB-09VP2 Wi-Fi Expert Inverter. Этот кондиционер разработан с использованием передовых технологий для обеспечения оптимального уровня температуры и качества воздуха в вашем помещении. С ним вы сможете наслаждаться свежим и чистым воздухом в любое время года. Особенности продукта 1. Энергоэффективность Кондиционер GB-09VP2 обладает высокой энергоэффективностью в любом режиме работы. С классом энергоэффективности A++ в режиме охлаждения и A+ в режиме обогрева, он обеспечивает оптимальный комфорт при минимальном потреблении электроэнергии. 2. Модуль Wi-Fi Интегрированный модуль Wi-Fi позволяет вам контролировать работу кондиционера из любой точки мира через приложение на вашем смартфоне. Это удобное и инновационное решение для управления климатом в вашем помещении. 3. Экологическая безопасность Один из главных преимуществ этого кондиционера - использование экологически безопасного хладагента R32. Этот фреон не только эффективно охлаждает или обогревает воздух, но и не наносит вреда окружающей среде. Технические характеристики Тип фреона: R32 Площадь помещения: до 25 м² Мощность: Охлаждение: 2.50 кВт Обогрев: 2.80 кВт Уровень шума: Наружный блок: 52 дБ Внутренний блок: 24/28/35/37 дБ Размеры: Наружный блок: 782X540X320 мм Внутренний блок: 773X250X185 мм Цвет: Белый Производитель: Гонконг Гарантия: 2 года Дополнительные функции Автоматическая очистка: обеспечивает поддержание чистоты внутреннего блока кондиционера. Инверторное управление: обеспечивает стабильную и эффективную работу устройства при любых условиях. Режим сна: создает оптимальные условия для комфортного сна. Самодиагностика: помогает быстро обнаружить и устранить любые неисправности. Система ионизации Active Plasma Ion (API): обеспечивает чистоту и свежесть воздуха путем удаления вредных частиц. Заключение TOSOT GB-09VP2 Wi-Fi Expert Inverter - это не просто кондиционер, это интеллектуальное устройство, которое создает идеальный микроклимат в вашем помещении. Наслаждайтесь комфортом и удобством с TOSOT!

Кондиционер GB-24VP2 Wi-Fi Expert Inverter TOSOT: Экологически чистое охлаждение и обогрев Кондиционер GB-24VP2 Wi-Fi Expert Inverter TOSOT представляет собой высокотехнологичное решение для комфортного климата в вашем доме или офисе. Он работает на новом озонобезопасном фреоне R32, обеспечивая безопасность для окружающей среды и эффективность работы. Характеристики и функции Общие характеристики: Площадь помещения: до 70 м² Класс энергоэффективности в режиме обогрева: А+ (от -15°C до +24°C) Класс энергоэффективности в режиме охлаждения: A++ (от -15°C до +43°C) Модуль Wi-Fi: для удаленного управления через смартфон Основные функции: Фильтрация Охлаждение Осушение воздуха Обогрев Вентиляция Ионизация Active Plasma Ion Технические характеристики: Тип фреона (хладагент): R32 Потребляемая мощность: Холод: 1.76 (0.16-2.50) / Тепло: 1.86 (0.20-2.60) кВт Сезонный коэффициент производительности SEER (охлаждение): 6.1 (A++) Сезонный коэффициент производительности SCOP (обогрев): 4.0 (A+) Уровень шума наружного блока: 57 дБ Уровень шума внутреннего блока: 30/34/40/45 дБ (min/max) Размеры наружного блока: 955X700X396 мм Размеры внутреннего блока: 970X300X225 мм Производительность охлаждения: 6.16 (1.80-6.40) кВт Производительность обогрева: 6.45 (1.60-6.60) кВт Воздухопроизводительность: 520/610/720/850 м³/ч Напряжение: ~ 220-240В/50Гц/1Ф Цвет: Белый Дополнительные функции: Автоматическая очистка Режим сна Турборежим Авторазмораживание Пульт ДУ и другие. Преимущества кондиционера TOSOT GB-24VP2 Wi-Fi Экологическая чистота: Работает на экологически безопасном фреоне R32, не нанося вред окружающей среде. Энергоэффективность: Высокие показатели энергоэффективности как в режиме охлаждения, так и обогрева. Удобное управление: Модуль Wi-Fi позволяет управлять устройством из любой точки через смартфон. Технологичные функции: Имеет функции инверторного управления, таймер включения-выключения, режим "Комфортного сна" и многое другое. Итоговый вывод Кондиционер GB-24VP2 Wi-Fi Expert Inverter TOSOT - это надежное и эффективное решение для обеспечения комфортного климата в вашем помещении. Он сочетает в себе передовые технологии, экологическую безопасность и простоту управления, делая вашу жизнь более комфортной и беззаботной. Позаботьтесь о своем комфорте с TOSOT!

Котел пищеварочный КПЕ-60(К) APLANTA: 60 литров для вашей кухни Котел пищеварочный КПЕ-60(К) APLANTA – это профессиональное оборудование, разработанное для нужд предприятий общественного питания. Идеально подходит для приготовления первых блюд, бульонов, гарниров, компотов, овощей и даже варенья. Благодаря большому объему в 60 литров и функциональности, этот котел становится незаменимым помощником на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других заведений питания. Основные особенности котла КПЕ-60(К) APLANTA Защита ТЭНов от сухого хода Модель КПЕ-60(К) APLANTA оснащена термостатом, который предотвращает перегрев и защищает нагревательные элементы (ТЭНы) от работы "на сухую". Это обеспечивает долговечность оборудования и снижает риск аварийных ситуаций, продлевая срок службы котла. Предохранительный клапан для защиты от избыточного давления Для безопасной эксплуатации котел оснащен предохранительным клапаном – устройством, которое срабатывает при избыточном давлении в пароводяной рубашке. Этот механизм минимизирует риск выброса горячего пара, обеспечивая безопасные условия работы для персонала. Удобный кран для подключения к питьевой воде Для добавления воды в котел предусмотрен специальный кран для подключения к системе питьевого водоснабжения. Это упрощает наполнение котла и делает процесс приготовления более эффективным. Пищевой кран с блокировкой положения для слива Слив готового продукта осуществляется через специальный пищевой кран, который обеспечивает полный контроль над процессом слива. Кран имеет блокировку положения, предотвращая случайное открытие и обеспечивая безопасность на рабочем месте. Три режима работы: гибкость и многофункциональность Варка – идеальный режим для приготовления супов, бульонов, компотов. Подогрев – поддерживает блюда теплыми без перегрева или пригорания. Варка на пару – подходит для приготовления овощей, гарниров и других продуктов, сохраняя их природные витамины и сочность. Технические характеристики котла КПЕ-60(К) APLANTA Модель: КПЕ-60 Объем чаши: 60 литров Габариты (ДxШxВ): 1000х850х1000 (1250 мм с поднятой крышкой) Время разогрева с 20°С до 95°С: 50 минут Мощность: 10,5 кВт (3 нагревательных элемента по 3,5 кВт) Напряжение питания: 380 В Преимущества использования котла КПЕ-60(К) APLANTA на вашей кухне Эффективность и производительность Благодаря высокой мощности и быстрому нагреву, котел обеспечивает оперативное приготовление блюд в больших объемах, что подходит для заведений с высокой проходимостью. Безопасность и надежность Предохранительный клапан, термостат и блокировка крана делают котел безопасным и простым в эксплуатации даже для новичков. Котел соответствует всем стандартам безопасности, минимизируя риски. Простота ухода Съемная чаша из пищевой нержавеющей стали легко очищается, что обеспечивает гигиеничность при работе с разными продуктами. Котел пищеварочный КПЕ-60(К) APLANTA – это сочетание мощности, удобства и многофункциональности. Выбор в пользу этого оборудования – разумное решение для кухонь любой сложности, где требуется высокое качество, скорость и безопасность в приготовлении большого количества блюд.