Тістоміс HTD40B Frosty Код 4642

Тістоміс HTD40B Frosty — тістоміс для замішування тіста на професійній кухні. Основні параметри: тип — спіральний, об'єм діжі 40 л, вихід тіста 27 кг за заміс, потужність 2,2 кВт, напруга 380 В. Виробник — Frosty (Італія).

Характеристики

• Тип: спіральний
• Обсяг діжі, л: 40
• Вихід тіста, кг: 27
• Потужність, кВт: 2,2
• Напруга, В: 380
• Кількість швидкостей: 2
• Підйомний віночок: так
• Знімна дежа: так
• Габаритні розміри, мм: 480x860x930

Застосування

Обладнання цього типу використовують у кондитерських цехах і пекарнях для замішування тіста для випічки. Модель Тістоміс HTD40B Frosty з дежею на 40 л. Готове тісто використовують для випічки хліба, здобних або борошняних виробів — залежно від профілю закладу.