Тістоміс спіральний LM40A FROSTY Код 4646

Тістоміс спіральний LM40A FROSTY — тістоміс для замішування тіста на професійній кухні. Основні параметри: тип — спіральний, об'єм діжі 40 л швидкість обертання 185 об/хв. л, вихід тіста 32 кг за заміс, потужність 2,2 кВт, напруга 380 В. Виробник — Frosty (Італія).

Характеристики

• Тип: спіральний
• Обсяг діжі, л: 40 л швидкість обертання 185 об/хв.
• Вихід тіста, кг: 32
• Потужність, кВт: 2,2
• Напруга, В: 380
• Кількість швидкостей: 2
• Підйомний віночок: немає
• Знімна дежа: немає
• Габаритні розміри, мм: 480x870x935h

Застосування

Обладнання цього типу використовують у кондитерських цехах і пекарнях для замішування тіста для випічки. Модель Тістоміс спіральний LM40A FROSTY з дежею на 40 л швидкість обертання 185 об/хв. л. Готове тісто використовують для випічки хліба, здобних або борошняних виробів — залежно від профілю закладу.