Піч подова P120E/C18 PIZ (2) Moretti Forni Код po-10723

Подова піч P120E/C18 PIZ (2) Moretti Forni: професійний інструмент для ідеальної піци

Високі технології для ідеальної випічки

Подова піч P120E/C18 PIZ (2) від італійського виробника Moretti Forni – це зразок сучасних технологій у поєднанні з традиціями пекарського мистецтва. Завдяки високотехнологічному оснащенню та продуманому дизайну, ця піч стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Модель оснащена двома місткими камерами, кожна з яких має розміри 1240х650х180 мм, що дозволяє готувати до 22 піц діаметром 30 см або 8 дек розміром 600х400 мм за один цикл.

Потужність та точність: запорука ідеальної випічки

Однією з ключових переваг P120E/C18 PIZ (2) є можливість розігріву до максимальної температури 450°C. Це оптимальна температура для приготування піци та інших страв, які потребують рівномірного нагріву. Завдяки такій потужності, страви готуються швидше, залишаючись при цьому соковитими всередині та хрусткими зовні.

Електронна панель керування дозволяє легко налаштувати необхідні параметри приготування, роблячи процес максимально зручним для кухарів з будь-яким рівнем досвіду.

Вбудовані рішення для покращеної ефективності

Піч комплектується:

• Куполом без аспіратора – для якісного відведення зайвого тепла.
• Двома подами з внутрішньою висотою 180 мм, що забезпечує максимальну місткість та зручність під час приготування.
• Парогенератором на кожному рівні, що створює оптимальні умови для рівномірної випічки.
• Вогнетривкою поверхнею, яка створює класичну хрустку скоринку на піці та хлібобулочних виробах.
• Підставкою на колесах висотою 800 мм з 10 парами направляючих, що робить піч мобільною та зручною для експлуатації в будь-якому просторі.

Компактні розміри для будь-яких професійних кухонь

Незважаючи на високу продуктивність, піч P120E/C18 PIZ (2) має компактні розміри: 1610х1260х1850 мм. Це дозволяє використовувати обладнання навіть на кухнях з обмеженим простором, зберігаючи при цьому високу функціональність і продуктивність.

Висока потужність для продуктивної роботи

З загальною потужністю 22 кВт ця модель забезпечує стабільну роботу в умовах інтенсивної експлуатації. Подова піч P120E/C18 PIZ (2) ідеально підходить для ресторанів, піцерій, пекарень та інших закладів громадського харчування, де важлива швидкість і якість приготування.

Вибір професіоналів

Придбавши подову піч P120E/C18 PIZ (2) від Moretti Forni, ви обираєте перевірену якість і надійність. Італійський бренд славиться своїми інноваціями та увагою до деталей, а ця модель стане відмінним рішенням для підвищення продуктивності вашої кухні.

Оновіть своє обладнання та подаруйте своїм гостям ідеальні страви, приготовані з використанням передових технологій!