Фритюрниця JEF-8+8 Rauder Код 3904

Двосекційна версія серії JEF: дві ємності по 8 літрів, кожна зі своєю лінією нагріву на 2,5 кВт і спільною шкалою від 0 до 300 °C.

Ключові особливості

• Ємностей дві, обсяг ємності 8 л — продукти розводяться по різних оліях без компромісів за смаком.
• Дві лінії по 2,5 кВт — на кожну секцію своя лінія нагріву.
• Діапазон 0–300 °C — верхня позначка шкали сягає 300 °C, і це спільна межа для обох секцій.
• Робочий об’єм 240 × 300 × 140 мм і кошик 180 × 210 × 100 мм — розміри, за якими рахують завантаження кожної секції.
• Живлення 220 В: навіть із двома секціями апарат лишається однофазним.
• Корпус 300 × 450 × 300 мм — габарити подані однією трійкою без розподілу за сторонами.
• Вага 13 кг: під цим навантаженням стіл чи підставка не повинні хитатися.

Кому підходить

Меню з рибою і картоплею водночас. Поділ на дві ємності знімає головну проблему фритюру з однією ванною — перехід запаху між позиціями.

Дві незалежні секції. Обсяги роздільні, по 8 л кожен, і на кожен свої 2,5 кВт: у двох ваннах смажать різне одночасно, олія не змішується.

Місце під апарат. Ділянку під двосекційний апарат розмічають за габаритами 300 × 450 × 300 мм.

Однофазна електрика. Живлення 220 В знімає питання про силовий ввід, але обидві лінії по 2,5 кВт рахують разом — цілком, а не по одній.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Тип підключення: електричний
• Кількість ємностей, шт: 2
• Обсяг ємності, л: 8
• Габаритні розміри, мм: 300x450x300 габарити кошика 180х210х100 мм робочий об`єм 240х300х140 мм
• Діапазон температур, С: 0-300
• Потужність, кВт: 2,5+2,5
• Вага, кг: 13
• Виробник: Rauder (Китай)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Три моделі, між якими зазвичай і обирають разом із цією:

Фритюрниця JEF-8 Rauder — односекційний варіант: одна ємність на 8 л і одна лінія 2,5 кВт, корпус у характеристиках вказано як 500 × 380 × 300 мм.

Фритюрниця CEF-10+10B Rauder — ємності більші — 10+10 л, потужність 3+3 кВт, але шкала вужча: 60–200 °C, корпус 560 × 430 × 270 мм.

Фритюрниця HDF-4+4 Rauder — дві ванни по 4 л і лінії 2,5+2,5 кВт за діапазону 60–200 °C, вага 10 кг.

Часті запитання

Чи можна тримати в секціях різну температуру?

У характеристиках указано дві ємності, потужність 2,5+2,5 кВт і спільний діапазон 0–300 °C; роздільного керування температурою не заявлено.

Який обсяг у кожної ємності?

У характеристиках обсяг ємності вказано як 8 л за двох ємностей.

Скільки ввійде в один кошик?

Кошик 180 × 210 × 100 мм, робочий об’єм ванни 240 × 300 × 140 мм.

Яке сумарне навантаження на лінію?

Дві лінії по 2,5 кВт за напруги 220 В. Під час розрахунку автомата їх додають.

Які габарити й вага?

Корпус 300 × 450 × 300 мм, вага 13 кг без олії.

Чим відрізняється від CEF-10+10B?

У неї ємності 10+10 л і потужність 3+3 кВт, але діапазон 60–200 °C замість 0–300 °C.

Підсумок

Вибір для кухні, де у фритюрі одночасно йдуть різні за смаком позиції. Якщо обсягу 8 л на секцію бракує, у тій самій групі є версії на 10 л.