Вісім літрів олії в кожній із двох ванн — це вже не «смажимо принагідно», а постійний фритюрний пост. Модель розрахована на кухню, де кошик опускається в олію цілий день.
Ключові особливості
- Ємностей дві, по 8 л. Другий обсяг частіше заводять не про запас, а під розділення продуктів: солодке й рибне в одній олії не живуть.
- Кошик 190 × 235 × 140 мм — три розміри, за якими прикидають закладання.
- Заявлена робоча температура 190 °C.
- Потужність 3,25 + 3,25 кВт, по одному нагрівачу на ванну. Ці дві цифри і є вихідними даними для електрика.
- Однофазне живлення 220 В, підключення електричне.
- Корпус 630 × 480 × 360 мм — розміри перевіряють за всіма трьома осями разом із підходом до апарата.
Кому підходить
Заклад, де фритюр у меню постійно. Дві ємності по 8 л — це два роздільні обсяги олії, кожен зі своїм нагрівом 3,25 кВт, під кілька фритюрних позицій одразу.
Кухня без трифазного щита. Живлення однофазне, 220 В, проте навантаження 3,25 + 3,25 кВт — його закладають у проєкт розеткової групи заздалегідь.
Повноцінна робоча поверхня. Місце під апарат розмічають за габаритами корпусу 630 × 480 × 360 мм — у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 2
- Обсяг ємності, л: 8+8
- Габаритні розміри, мм: 630x480x360, габарити кошика 190х235х140 мм
- Діапазон температур, С: 190°C
- Потужність, кВт: 3,25+3,25 кВт
- Вага: 11,1 кг
- Виробник: Frosty (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Фритюрниця CKEF-1-8 FROSTY — ванна одна, обсяг той самий 8 л, потужність 3,25 кВт; 300 мм замість 630 мм у першій позиції габаритів за однакових 480 мм у другій.
Фритюрниця CKEF-2-6 FROSTY — теж дві ванни, але по 6 л і з потужністю 2,5 + 2,5 кВт; корпус 570 × 400 × 310 мм.
Фритюрниця EF 8+8 AIRHOT — обсяг і потужність ті самі — 8 + 8 л і 3,25 + 3,25 кВт, але корпус інший: 540 × 425 × 350 мм, кошик 192 × 240 × 140 мм.
Часті запитання
Яка проводка потрібна?
Апарат однофазний, 220 В, потужність 3,25 + 3,25 кВт. Лінію рахують за обома ваннами одразу.
Якого розміру кошик?
У характеристиках вказано 190 × 235 × 140 мм.
Чи можна працювати лише однією ванною?
Ємності роздільні, по 8 л кожна, олія в них не сполучається — другу заливають за потреби.
До скількох градусів розрахований нагрів?
Робочу температуру заявлено як 190 °C.
Чи стане на звичайний кухонний стіл?
Габарити 630 × 480 × 360 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.
Чим ця модель відрізняється від версії на 6 л?
У CKEF-2-6 ванни по 6 л, потужність 2,5 + 2,5 кВт і корпус 570 × 400 × 310 мм — усі три розміри менші.
Підсумок
Апарат для кухні зі сталим потоком фритюру, де потрібні два обсяги по 8 л і є місце під корпус 630 × 480 × 360 мм. За меншого потоку розумніше взяти версію з однією ванною або з ваннами по 6 л.
-
Характеристики
Потужність, кВт3,25+3,25 кВтДіапазон температур, С50–190Габаритні розміри, мм630x480x360, габарити кошика 190х235х140 ммОбсяг ємності, л8+8Напруга, В:220Кількість ємностей, шт2Тип підключення:електричний
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
