Старша модель серії EF AIRHOT: дві ємності та 6,5 кВт нагріву за звичайного однофазного живлення.
Ключові особливості
- Ємностей дві — продукти можна вести окремо, не змішуючи олію.
- Обсяг у характеристиках подано одним числом, 12 л, без позначки, на ванну це чи на обидві; тлумачення підтверджуйте до замовлення.
- Потужність 6,5 кВт за 220 В — навантаження закладають у розрахунок щита заздалегідь.
- Діапазон 60–200 °C доступний на всьому робочому інтервалі.
- Корпус 580 × 485 × 450 мм: найбільший розмір 580 мм, найменший 450 мм.
Кому підходить
Кухня з безперервним смаженням. Дві ємності та 6,5 кВт беруть туди, де фритюр вмикають на початку зміни й вимикають у кінці.
Меню на дві фритюрні позиції. Окремі ванни вирішують питання смаку, коли поруч ідуть риба й картопля.
Щит, який ще проєктують. Шість із половиною кіловатів за 220 В — цифра, яку віддають електрику до монтажу.
Повнорозмірне робоче місце. 580 і 485 мм — два найбільші розміри; вони потребують окремої ділянки, а не проміжку між апаратами.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 2
- Обсяг ємності, л: 12
- Габаритні розміри, мм: 580x485x450
- Діапазон температур, С: +60/+200°C
- Потужність, кВт: 6,5
- Вага (нетто), кг: 14
- Виробник: AIRHOT (КНР)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Найближчі моделі каталогу:
Фритюрниця EF12 AIRHOT — одна ємність на 12 л і потужність 3,25 кВт за першого габариту 290 мм.
Фритюрниця EF 10+10 AIRHOT — по 10 л на ванну, потужність 3,5 + 3,5 кВт, заявлено температуру 190 °C і кошик 268 × 250 × 140 мм.
Фритюрниця EF-172VFROSTY — ванни по 14 л і потужність 5 + 5 кВт, корпус 630 × 540 × 380 мм.
Часті запитання
Скільки ванн в апарата?
Дві окремі ємності.
Як розуміти обсяг 12 л?
У характеристиках стоїть одне число на дві ємності, без позначки — на ванну воно чи сумарно. Уточнюйте в менеджера Food-Equip.
Яке навантаження на мережу?
6,5 кВт за напруги 220 В.
Яка температура доступна?
Діапазон 60–200 °C.
Які габарити?
580 × 485 × 450 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.
Скільки важить апарат?
14 кг (нетто).
Чим відрізняється від EF 10+10 AIRHOT?
У тієї моделі по 10 л на ванну, потужність 3,5 + 3,5 кВт, заявлений нагрів до 190 °C і відомий кошик 268 × 250 × 140 мм.
Підсумок
EF12+12 AIRHOT розрахована на щільний потік і роботу за двома продуктами одночасно. Перед замовленням варто домовитися з менеджером про те, як читати обсяг: одне число на дві ємності лишає питання відкритим.
