ADE-5 A розрахований на 78 кг м'яса на шампурі за потужності 8 кВт, габарити корпусу — 689 х 547 х 1291 мм. Це апарат для точки, де шаурма йде потоком цілий день.
Ключові особливості
- Завантаження 78 кг — конус збирають один раз і працюють з ним до кінця зміни.
- Потужність 8 кВт, напруга 380 В: підключення лише до трифазної лінії, розрахованої під таке навантаження.
- Електропривід тримає обертання постійним, а кухар працює ножем, не торкаючись стійки.
- Склокераміка як тип нагріву — панелі закривають конус.
- Габарити 689 х 547 х 1291 мм — їх звіряють з робочим місцем до замовлення.
- Вага 58 кг — під апарат потрібен стіл або тумба з відповідним запасом міцності.
- Тип підключення електричний: газової розводки та погоджень щодо неї не потрібно.
Кому підходить
Велика точка з безперервною чергою. Сімдесят вісім кілограмів на шампурі мають сенс там, де м'ясо розходиться зранку до закриття, інакше обсяг просто не виберуть.
Приміщення з трифазним щитом. Вісім кіловат на 380 В — це те, що перевіряють найпершим, ще до розстановки обладнання.
Зала, де місце під апарат готують заздалегідь. Габарити 689 х 547 х 1291 мм і стаціонарне встановлення на 58 кг потребують заздалегідь продуманого місця, а не вільного кутка.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: 689x547x1291
- Електропривод: є
- Тип підключення: електричний
- Завантаження, кг: 78
- Потужність, кВт: 8
- Вага, кг: 58
- Тип нагріву: склокераміка
- Виробник: Atalay (Туреччина)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Часті запитання
Чи підійде однофазна мережа?
Ні. У характеристиках заявлено 380 В за потужності 8 кВт.
Скільки м'яса витримує стійка?
Завантаження 78 кг.
Чи є автоматичне обертання?
Так, електропривід передбачений.
Які габарити апарата?
689 х 547 х 1291 мм.
Наскільки важкий корпус?
58 кг — переміщення планують заздалегідь, удвох і рівною підлогою.
Чим відрізняється від ADE-5 S?
У версії S немає електроприводу, завантаження 55-70 кг та інші габарити — 490 х 670 х 1358 мм.
Підсумок
Ця модель розрахована на заклад, який продає шаурму цілий день і підключений до трифазної мережі. Якщо потік менший, розумніше дивитися на молодші щаблі лінійки — обсяг конуса тут треба вибирати повністю.
