Котел харчоварильний на 100 літрів КПЕ-100 APLANTA — Професійне обладнання для закладів громадського харчування Опис та призначення котла КПЕ-100 APLANTA Котел харчоварильний КПЕ-100 APLANTA — це професійне обладнання, призначене для приготування великої кількості страв у закладах громадського харчування, таких як ресторани, їдальні, кафе, а також на підприємствах харчової промисловості. Завдяки великому об’єму чаші на 100 літрів, котел дозволяє одночасно готувати велику кількість продуктів, що значно економить час та спрощує роботу персоналу. Котел КПЕ-100 APLANTA ідеально підходить для приготування: перших страв (супів, бульйонів), гарнірів, овочевих страв, компотів, варення, термічної обробки на пару, кип’ятіння молока та інших продуктів. Завдяки пароводяній сорочці з функцією захисту від пригорання продуктів, цей котел забезпечує якісне приготування страв, зберігаючи їх смакові та поживні властивості. Основні переваги моделі КПЕ-100 APLANTA Технологія безпеки та контроль нагрівання Термостат для захисту ТЕНів від сухого ходуКотел обладнаний термостатом, який запобігає перегріванню нагрівальних елементів (ТЕНів). Це забезпечує безпеку роботи і значно подовжує термін служби обладнання. Запобіжний клапан для пароводяної сорочкиУ котлі встановлено підривний клапан, який служить для скидання надлишкового тиску у пароводяній сорочці. Це важлива функція, що гарантує безпечну експлуатацію при великих обсягах роботи. Легкість у підключенні та використанні Кран для підключення до питної водиДозволяє швидко та зручно заповнювати котел водою, що значно економить час і спрощує процес підготовки обладнання до роботи. Система зливу з блокуванням положенняСпеціальний харчовий кран з функцією блокування дозволяє легко зливати рідину з чаші, запобігаючи випадковим відкриттям. Це підвищує комфорт та безпеку користування котлом. Режими роботи для різних типів страв Котел КПЕ-100 APLANTA має три робочі режими, що дозволяють адаптувати його під різні види приготування: Варіння — для приготування супів, бульйонів, соусів. Підігрів — підтримка оптимальної температури готових страв. Варіння на пару — для обробки овочів, гарнірів, приготування молочних продуктів без пригорання. Технічні характеристики КПЕ-100 APLANTA Модель: КПЕ-100 Об'єм чаші: 100 літрів Габарити: 800х800х850 мм (1100 мм з відкритою кришкою) Час нагріву (20°C - 95°C): 40 хвилин Потужність: 15 кВт (3х5 кВт) Напруга живлення: 380 В Матеріал чаші: Нержавіюча сталь товщиною 1,5 мм Матеріали та конструкція Чаша котла виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм, що забезпечує високу стійкість до корозії і дозволяє котлу довгий час працювати навіть при інтенсивному використанні. Металева зварна конструкція з герметичною кришкою підтримує стабільну температуру всередині чаші та запобігає витоку тепла. Кому підходить котел КПЕ-100 APLANTA? Ця модель буде ідеальним вибором для: ресторанів з великим потоком відвідувачів, закладів громадського харчування, їдалень, санаторіїв, дитячих таборів, лікарень, харчових виробництв, які потребують варіння великих об’ємів продуктів. Котел КПЕ-100 APLANTA — це надійне та ефективне обладнання, що забезпечує швидке приготування страв та відповідає найвищим вимогам до якості і безпеки.
Котли харчоварильні Потужність, кВт (15 (3х5))
Котел харчоварильний КПЕ-100(М) APLANTA з круглою чашею на 100 літрів Котел харчоварильний КПЕ-100(М) APLANTA з круглою чашею – це професійне обладнання для харчової промисловості та підприємств громадського харчування. Завдяки об'єму чаші в 100 літрів, цей котел здатний задовольнити потреби закладів різних розмірів, від невеликих кафе до великих ресторанів і столових. Модель оснащена різними функціями для зручного приготування страв, включаючи запобіжний термостат, що захищає ТЕНи від сухого ходу, та підривний клапан для контролю тиску в пароводяній сорочці. КПЕ-100(М) APLANTA забезпечує ефективну і рівномірну теплову обробку продуктів, запобігаючи їхньому пригоранню. Особливості та переваги Безпека та захист Термостат для захисту ТЕНів від сухого ходуКотел обладнано термостатом, який захищає нагрівальні елементи від перегріву у випадку, коли немає достатньої кількості води. Це не лише продовжує термін служби ТЕНів, але й забезпечує безпечну роботу обладнання. Запобіжний пристрій для надлишкового тискуКотел оснащений підривним клапаном, який контролює тиск у пароводяній сорочці. При перевищенні нормального рівня тиску, клапан автоматично випускає пару, що забезпечує безпеку користувача та запобігає можливим аваріям. Зручність у використанні Кран для підключення до питної водиДля зручного поповнення води в котлі передбачений спеціальний кран, який дозволяє швидко та легко підключити обладнання до системи водопостачання. Зливний кран з блокуваннямХарчовий кран для зливу вмісту чаші обладнано механізмом блокування, що запобігає випадковому відкриттю та зливу рідини, забезпечуючи додаткову зручність і безпеку під час експлуатації. Технічні характеристики Об’єм чаші: 100 літрів Габарити (мм): 850х850х850 (1100) Час розігріву з 20°С до 95°С: 50 хвилин Потужність: 15 кВт (3х5 кВт) Напруга живлення: 380 В Цей котел забезпечує швидке нагрівання та стабільне підтримання заданої температури, що дозволяє оптимально використовувати його для різноманітних кулінарних процесів. Режими роботи Варіння Цей режим дозволяє ефективно готувати перші страви, бульйони, компоти та інші рідкі страви. Завдяки великому об'єму, котел ідеально підходить для приготування їжі у великих кількостях. Підігрів Режим підігріву використовується для підтримки оптимальної температури готових страв перед подачею. Це зручно для підприємств громадського харчування, де важливо зберігати температуру їжі без повторного нагрівання. Варіння на пару Для термічної обробки продуктів з використанням пари передбачений режим варіння на пару. Він ідеально підходить для приготування овочів, м'ясних і рибних страв, зберігаючи їхню структуру та поживні властивості. Призначення котла КПЕ-100(М) APLANTA Котел харчоварильний КПЕ-100(М) APLANTA розроблений для приготування різноманітних страв у великих обсягах. Його часто використовують для: Приготування супів, борщів та інших перших страв; Варіння бульйонів та компотів; Приготування гарнірів та овочів; Кип'ятіння молока; Термічної обробки продуктів на пару; Варіння варення та інших солодких страв. Економія часу та енергії Котел КПЕ-100(М) APLANTA розрахований на інтенсивне використання, зберігаючи оптимальний баланс між споживанням електроенергії та продуктивністю. Завдяки швидкому нагріву і зручним режимам роботи, обладнання зменшує час приготування, забезпечуючи економію ресурсів. Котел харчоварильний КПЕ-100(М) APLANTA з круглою чашею – це надійне і потужне обладнання для підприємств громадського харчування, яке дозволяє зручно готувати великі обсяги їжі з мінімальними витратами. Інтегровані системи безпеки, зручні режими роботи та великий об'єм чаші роблять цей котел незамінним помічником на кухнях великих підприємств.
