Планетарні міксери

37 товарів
Вигляд
Номер: 7011

Міксер планетарний Easy Line B20K (380) Fimar - це відмінне обладнання для професійної кухні, яке дозволяє швидко та легко замішувати різні види тіста, збивати креми, білки, соуси та муси. Модель має корпус, покритий стійкою до механічних впливів фарбою, діжу, віночок та сітчасту кришку з нержавіючої сталі, а також лопатку та спіраль з алюмінію. Міксер має три швидкості обертання насадок, що дозволяє налаштувати процес замісу або збивання за бажанням. У комплекті три насадки - віночок, лопатка і спіраль. Об'єм чаші становить 20 літрів, що дозволяє замішувати досить великі порції тесту за один раз. Габаритні розміри міксера становлять 530х496х780 мм, а вага – 85 кг. Потужність міксера – 1,1 кВт, напруга – 380 В. Міксер планетарний Easy Line B20K (380) Fimar – незамінний помічник на професійних кухнях ресторанів, пекарень, кондитерських цехів.

Номер: 3788

Міксер планетарний LM-40 – це надійне та функціональне обладнання, призначене для професійного використання на кухні. За допомогою цього міксера ви зможете швидко та легко приготувати великі об'єми кремів, тіста, соусів, мусів та інших інгредієнтів. Корпус міксера виготовлений із міцного чавуну, що забезпечує стабільність та довговічність експлуатації, а діжа з нержавіючої сталі з об'ємом 40 літрів дозволяє готувати великі порції продуктів. Міксер оснащений захисною сіткою, що переглядається, яка забезпечує безпеку в роботі. Три види насадок (лопатка, віночок та гак) з нержавіючої сталі дозволяють ефективно перемішувати та збивати інгредієнти різної консистенції та щільності. Міксер має три швидкості обертання насадок, що дозволяє вибрати найкращий режим роботи. Для зручності використання дежа міксера знімна, що дозволяє швидко та легко змінювати її на іншу за потреби. Міксер планетарний LM-40 ідеально підходить для використання на професійних кухнях столових, пекарнях, кондитерських цехах та інших місцях, де потрібне швидке та якісне приготування продуктів.

Номер: 2977

Міксер планетарний B-40 frosty – це професійне обладнання для збивання кремів, рідкого тіста, коктейлів, білків, соусів та мусів у великих обсягах. Корпус міксера виконаний з алюмінію, а діжа з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність та довговічність. Дана модель оснащена захисною сіткою і трьома насадками - лопаткою, віночком і гаком, виготовленими з нержавіючої сталі. Міксер планетарний B-40 має три швидкості обертання насадок, які дозволяють підібрати оптимальний режим роботи для кожного виду продукту. Дежа міксера знімна, що спрощує процес завантаження та вивантаження продукту, а також полегшує процес чищення. Це обладнання чудово підійде для використання на професійних кухнях їдалень, пекарнях, кондитерських цехах та інших підприємствах громадського харчування. Міксер планетарний B-40 frosty має потужність 2,2 кВт та напругу 220 В. Об'єм чаші становить 40 літрів, а габаритні розміри міксера – 560x720x1110 мм. Кількість швидкостей обертання насадок – 3, а кількість насадок – 3 (віночок, лопатка, спіраль). Надійність та якість міксера B-40 frosty дозволять вам досягти відмінних результатів при приготуванні продуктів.

Номер: 7012-a
108 080грн

Міксер планетарний Easy Line B30K Fimar - це професійне обладнання, яке призначене для збивання різних видів тіста, кремів, соусів та інших продуктів на виробничій кухні. Потужний мотор дозволяє легко та швидко перемішувати великі обсяги продуктів. У даній моделі дежа виготовлена з нержавіючої сталі, а віночок, лопатка та сітчаста кришка – також з нержавіючої сталі, а спіраль та лопатка – з алюмінію. Міксер оснащений трьома насадками - віночком, лопаткою та спіраллю, які легко змінюються залежно від необхідного результату. Особливістю даного міксера є три швидкості обертання насадок. Дежа знімна, що спрощує процес використання та чищення обладнання. Міксер планетарний Easy Line B30K Fimar має габаритні розміри Довжина (нетто), мм: 546, Ширина (нетто), мм: 512, Висота (нетто), мм: 852. Потужність міксера становить 1,1 кВт, а його вага - 148 кг . Міксер працює від напруги 380 В і має три швидкості обертання насадок - 108/199/382 об/хв. Цей міксер ідеально підходить для використання на виробничих кухнях їдалень, пекарень, кондитерських цехів та інших підприємств громадського харчування.

Номер: 3789
127 380грн

Міксер планетарний LM-50 – це професійне обладнання, призначене для збивання кремів, рідкого тіста, коктейлів, білків, соусів та мусів у великих обсягах. Корпус міксера виготовлений із чавуну, а діжа – з нержавіючої сталі, що робить його довговічним та надійним у використанні. Міксер планетарний LM-50 оснащений захисною сіткою, що переглядається, і трьома видами насадок з нержавіючої сталі: лопаткою, віночком і гаком. Три швидкості обертання насадок дозволяють отримувати ідеальний результат в залежності від необхідної консистенції продукту. Міксер планетарний LM-50 має знімну діжу об'ємом 50 літрів, що дозволяє обробляти великі обсяги продукту за короткий час. Цей міксер ідеально підходить для використання на виробництві та в ресторанах, де потрібне швидке та якісне приготування їжі. Габаритні розміри міксера LM-50 становлять 710×630×1350 мм, а його вага – 390 кг. Потужність міксера – 2,2 кВт, а напруга – 380 В. Крім того, міксер планетарний LM-50 обладнаний трьома насадками та трьома швидкостями обертання насадок, що дає змогу отримувати відмінний результат залежно від необхідної консистенції продукту.

Останні відгуки
Машина збивальна PM-B7S GoodFood
Машина збивальна PM-B7W
Міксер планетарний Plutone lt7
Міксер планетарний LM-50
Міксер планетарний LM-50
Міксер планетарний Plutone lt7

Часті питання про планетарні міксери

Від показника потужності безпосередньо залежить продуктивність та швидкість обробки харчових продуктів. Виділяють малопотужні (180-500 Вт), середньої (500-900 Вт) та високої потужності (від 1 кВт) моделі. Перші не підійдуть для професійної кухні лише для побутового використання.

Планетарний професійний міксер повинен мати показник потужності не менше 600 Вт – для періодичного використання і не менше 1 кВт – для щоденного. Чим більше підприємство і вище навантаження на пристрій, тим потужнішим воно має бути.

У порівнянні з класичними моделями, планетарний міксер набагато швидше змішує інгредієнти, без проблем обробляє як слабо, так і сильнов'язкі або щільні продукти. Додатковими плюсами є стильний дизайн, ергономічність та велика кількість насадок для роботи з різними видами продуктів.

При купівлі міксера для професійного або побутового використання необхідно врахувати набір опцій, потужність приладу, матеріал корпусу та робочих вузлів та об'єм чаші. Не менш важливу роль відіграє комплектація.

Після аналізу споживчого ринку та відгуків користувачів, можна впевнено рекомендувати такі моделі планетарних міксерів:

Вони повністю відповідають запитам покупців, а також мають оптимальне співвідношення ціна-якість.

Головна відмінність цих двох приладів – у функціях. Міксер планетарний професійний має в комплексі насадки: вінчик, лопатку та гак (їх за бажанням можна доповнити насадками терки, м'ясорубки та овочерізки) завдяки особливості обертання насадок у чаші та навколо своєї осі відбувається якісне змішування компонентів або вимішування тіста будь-якої щільності.

Призначення занурювального пристрою – подрібнення продукту за допомогою ножів. Навіть наявність у комплекті вінчика не наблизить якість збивання та змішування до планетарного агрегату.

Сучасні моделі планетарних міксерів для дому – стильні, компактні та при цьому потужні пристрої для допомоги на кухні. Перед придбанням такого девайсу варто враховувати потужність, кількість швидкостей, матеріал та об'єм чаші, а також кількість насадок у комплекті.

На основі співвідношення цих характеристик та ціни, найкращими рекомендованими моделями для домашнього використання визнані:

Вони повністю відповідають запитам покупців, а також мають оптимальне співвідношення ціна-якість.

Так.

Вартість обладнання залежить від комплектації, матеріалу виготовлення міксера, допоміжних опцій, а також від популярності компанії-виробника. Мінімальна ціна планетарних міксерів складає 15-18 тисяч гривень, а середня вартість варіюється від 40 до 80 тисяч гривень. Досить дорогі та потужні міксери коштують більш як 100 тисяч гривень, наприклад, модель IP/30F.

Зверніть увагу на обладнання, яке виробляють наступні компанії: “Sirman”, “Rauder”, “GASTROMIX”, “Fimar”, “SYBO”.

Цей різновид обладнання використовується для збивання рідкого тіста, кремів, соусів, мусів, білків, коктейлів.

Зручніше користуватися професійним міксером зі знімною дежою, тому що така комплектація дозволяє проводити швидке очищення діжі.

Переглянуті товари
Номер: 3400

Вафельниця промислова Airhot WE-1B - це електричне обладнання для професійної випічки прямокутних об'ємних вафель 4 х 6 квадратів. Ця вафельниця призначена для одночасної випічки двох вафель та дозволяє отримувати віденські, бельгійські та англійські вафлі. Широко використовується в точках вуличного та швидкого харчування, таких як кафе, фаст-фуди та снек-бари. Габаритні розміри вафельниці становлять 255 х 445 х 170 мм, що робить її компактною та зручною у використанні на кухні. Потужність вафельниці становить 1,09 кВт, що забезпечує швидке та ефективне приготування вафель. Діапазон температур вафельниці становить від 0 до +320°C, що дозволяє отримувати ідеально підсмажені вафлі з хрусткою скоринкою. Кількість постів у вафельниці – один, що робить її дуже зручною у використанні. Напруга вафельниці складає 220 В. Вафельниця Airhot WE-1B обладнана надійним та зручним керуванням температурою, що дозволяє отримувати ідеально підсмажені вафлі без зволікання. Вафельниця Airhot WE-1B має прямокутну форму, яка ідеально підходить для створення об'ємних вафель. Вона дозволяє швидко і легко приготувати смачні та апетитні вафлі, які будуть популярними у ваших клієнтів. Ця вафельниця чудово підходить для використання в кафе, фаст-фудах та снек-барах, де важлива швидкість та якість приготування вафлів. Якщо ви шукаєте надійне та ефективне обладнання для професійної випічки вафель, то вафельниця Airhot WE-1B – це відмінний вибір для вас. Купуйте цю вафельницю вже сьогодні і насолоджуйтесь швидким та ефективним приготуванням смачних вафель!

Номер: 626

Міксер планетарний Plutone lt10 – це високоякісне обладнання для професійної кухні, яке призначене для збивання різних кремів, рідкого тіста, коктейлів, білків, соусів та мусів. Він оснащений дежою з нержавіючої сталі з об'ємом 10 літрів і трьома видами насадок (з нержавіючої сталі): лопаткою, віночком і гаком. Міксер планетарний Plutone lt10 має три швидкості обертання насадок, що дозволяє вибрати найкращий режим роботи для кожного типу продукту. Для безпеки оператора міксер оснащений захисною сіткою, що переглядається. Дежа знімна, що полегшує процес очищення та обслуговування обладнання. Цей міксер ідеально підійде для використання на професійних кухнях їдалень, пекарнях, кондитерських цехах та інших підприємствах громадського харчування. Він виконаний з якісних матеріалів, має надійний зубчастий привод, що забезпечує довговічність і стабільну роботу міксера протягом багатьох років. Якщо ви шукаєте надійне та високопродуктивне обладнання для своєї кухні, то міксер планетарний Plutone lt10 – ідеальний вибір для вас. Замовте його прямо зараз і отримайте можливість суттєво прискорити та спростити процес приготування ваших страв.

Номер: 2232

Стіл з мийкою для кухні з нержавіючої сталі без полиці. Нейтральне обладнання чебуречної, фаст-фуду, ресторану; кухонні нержавіючі столи для професійної кухні виконуються з бортом зі сталі Виробництво столів за індивідуальними розмірами замовника Габаритні розміри 1100х600х850 мм, робоча поверхня столу виконана з харчової нержавіючої сталі AISI 304, каркас і полиця - зі сталі AISI 430.

Наявність полки: немає
Варіант виконання: Техно-2
Ширина 600
довжина 1100
Номер: 940

Ванна мийна 1-а секційна без полиці розміром 500х600х850 мм Техно 2 з глибиною миття 280 мм - це ідеальне рішення для професійних кухонь громадського харчування, таких як кафе, ресторани та столові. Ця зварна виробнича ванна виконана з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує надійність та довговічність при використанні в процесі миття посуду та кухонного приладдя. Дана модель миття виконана без полиці та має одну секцію. Габарити ванни становлять 500 х 600 х 850 мм, а глибина миття дорівнює 280 мм, що дозволяє легко та швидко мочити та чистити посуд різних розмірів. Ванна мийна має універсальне виконання та підходить для використання на будь-якому підприємстві харчування. Кількість секцій – 1, ширина – 600 мм, довжина – 500 мм. Каркас та полиці виконані з нержавіючої сталі AISI 430, що додатково забезпечує стійкість до корозії. В цілому, ця ванна мийна Техно 2 - надійний та зручний інструмент для професійного миття посуду та кухонного приладдя на підприємствах громадського харчування.

Кількість секцій: 1
Ширина мм: 600
Довжина мм: 500
варіант виконання Техно-2
Номер: 1141

Вітаємо Вас на сторінці нашого виробничого столу Техно 2! Цей стіл є ідеальним рішенням для кухонь громадського харчування, таких як бари, піцерії, ресторани та інші заклади. Виконаний з нержавіючої сталі, цей обробний стіл має дві полиці для зручного зберігання інструментів і продуктів. Габаритні розміри столу становлять 1300х600х850 мм, але ми також можемо виготовити його за індивідуальними розмірами, що підходять саме для ваших потреб. Борт зі сталі робить стіл стійким та надійним, готовим витримати будь-яке навантаження. Цей виробничий стіл Техно 2 – чудовий вибір для промислової кухні. Крім того, ми пропонуємо його за доступною ціною, що робить його ще привабливішим варіантом. Наші кухонні нержавіючі столи виготовляються з використанням високоякісних матеріалів та ретельно перевіряються на відповідність стандартам якості. Замовте стіл Техно 2 прямо зараз і насолоджуйтесь комфортом та зручністю використання. Наше допоміжне обладнання для громадського харчування гарантує, що ви зможете працювати ефективно та швидко. Бездоганна якість та доступна ціна - це те, що робить наш стіл Техно 2 найкращим вибором для вашої кухні!

Наявність полки шт: 2
варіант виконання Техно-2
Ширина мм: 600
Довжина мм: 1300