Оборудование для приготовления пиццы

Пицца - это одно из самых популярных блюд во всем мире, и открытие собственной пиццерии может быть отличным бизнесом. Однако, чтобы обеспечить высокое качество продукции и удовлетворить вкусы самых взыскательных клиентов, необходимо иметь качественное оборудование для пиццерии. В этой статье мы рассмотрим основные виды оборудования, которые должны быть установлены в любой пиццерии.

  • Печь для пиццы 

Печь для пиццы - это одно из самых важных устройств для любой пиццерии. Она должна быть качественной и надежной, чтобы обеспечить равномерное и быстрое приготовление пиццы. Существуют два основных типа печей для пиццы: газовые и электрические. Газовые печи более экономичны и могут нагреваться быстрее, но требуют специальных разрешений на установку. Электрические печи легче в использовании и не требуют специальных разрешений на установку, но могут быть более дорогими в эксплуатации.

  • Тестомесильная машина

Тестомесильная машина - это устройство, которое поможет вам с легкостью замесить тесто для пиццы. Она обычно имеет несколько скоростей и может использоваться для замеса различных типов теста. Тестомесильная машина также может быть полезна для смешивания ингредиентов для различных соусов и начинок.

  • Формовочная машина для теста

Формовочная машина для теста может быть очень полезной для пиццерии, особенно если у вас есть много заказов на пиццу. Она позволяет быстро и равномерно раскатать тесто, что помогает сэкономить время и силы.

  • Стол холодильный 

Стол холодильный необходимы для хранения продуктов, используемых в пиццерии, включая сыр, мясо, овощи и тесто. Они обеспечивают оптимальную температуру и влажность, которые необходимы для сохранения качества продуктов и предотвращения порчи.

  • Миксер

Миксер – это еще одно важное устройство для пиццерии. Он позволяет быстро и эффективно смешивать различные ингредиенты, используемые в соусах и начинках для пиццы. Миксеры могут быть ручными или автоматическими, с различными скоростями и вместимостями.

  • Ножи для нарезки пиццы

Ножи для нарезки пиццы - это необходимый инструмент для любой пиццерии. Они должны быть острыми и легко мочиться в воде для поддержания гигиены. Некоторые пиццерии также используют ножи-ролики для более быстрой и равномерной нарезки.

  • Посудомоечная машина

Посудомоечная машина - это важное устройство для обеспечения чистоты и гигиены в пиццерии. Она позволяет быстро и эффективно мыть посуду, используемую для приготовления пиццы, а также столовую посуду и приборы.

  • Диспенсер для приправ

Диспенсеры для приправ - это устройства, которые позволяют быстро и легко добавлять приправы и специи к пицце. Они могут быть установлены на столе для удобства использования поваром или на прилавке для доступа клиентов.

В заключение, оборудование для пиццерии - это важный аспект любого успешного бизнеса. Выбор качественного оборудования поможет обеспечить высокое качество продукции, улучшить эффективность работы и повысить удовлетворенность клиентов. Рассмотрите эти основные виды оборудования при открытии собственной пиццерии и не забывайте следить за их обслуживанием и ремонтом для максимальной производительности.

 

Просмотренные товары
Номер: mi-11377
26 112грн

Миксер планетарный B20 EWT INOX: Максимальная Эффективность и Надежность на Вашей Кухне! Неотъемлемый помощник в профессиональной и домашней кулинарии – миксер планетарный B20 EWT INOX. С максимальным объемом дежи в 20 литров, этот надежный прибор спроектирован для удовлетворения самых требовательных потребностей в замесе и взбивании. Представленный вам продукт сочетает в себе высокую мощность, функциональность и компактность. Основные характеристики: Дежа съемная: Облегчает процесс вынимания и очистки дежи после использования, обеспечивая удобство и экономию времени. Объем дежи 20 л: Идеальный размер для обработки больших порций теста и других ингредиентов. Максимальная загрузка теста 3 кг: Высокая производительность, позволяющая легко и быстро готовить даже крупные партии. 3 скорости (105/180/425 об/мин): Регулируйте скорость в зависимости от конкретной задачи, обеспечивая точность и контроль в процессе приготовления. В комплекте венчик, лопатка, крюк: Разнообразие насадок для различных видов замеса и взбивания, делая миксер универсальным инструментом. Технические характеристики: Бренд: EWT INOX – гарант мирового качества в кулинарии. Мощность электрическая, кВт: 1.1 – обеспечивает эффективность и быстроту приготовления. Подключение к электросети: 220V – удобство использования в домашних условиях. Страна производитель: Китай – сочетание передовых технологий и доступности. Габариты и упаковка: Вес (нетто), кг: 62 – стабильность и прочность конструкции. Длина (нетто), мм: 540, Ширина (нетто), мм: 430, Высота (нетто), мм: 770 – компактные размеры для удобного размещения в кухонном пространстве. Размеры в упаковке: Вес 65 кг, Глубина 440 мм, Ширина 550 мм, Высота 800 мм – надежная упаковка для безопасной транспортировки. Заключение: Миксер планетарный B20 EWT INOX – это не просто кухонный прибор, это инструмент, который поможет вам воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Надежность, функциональность и стиль – все в одном продукте от EWT INOX. Позвольте себе наслаждаться процессом готовки с надежным партнером на вашей кухне!

Номер: ov-11351
27 866грн

Овощерезка AIRHOT VC-300 - Ваш надежный партнер в кухонных делах! Овощерезка AIRHOT VC-300 - это универсальное и эффективное устройство, спроектированное для облегчения кулинарных задач в любой кухне. Эта мощная овощерезка от производителя AIRHOT представляет собой идеальное сочетание надежности, функциональности и безопасности. Позвольте нам рассказать вам подробнее о преимуществах этой уникальной кухонной техники. Особенности: Высокое качество материалов: Овощерезка AIRHOT VC-300 изготовлена из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами, что гарантирует безопасность и гигиеничность ваших блюд. Корпус и бункер выполнены из алюминия, а дно из нержавеющей стали, обеспечивая долгий срок службы и прочность. Простота использования и обслуживания: Все компоненты овощерезки легко отсоединяются для быстрой и удобной очистки, что позволяет вам экономить время и усилия на уборке после приготовления блюд. Надежный двигатель: Это устройство оснащено вентилируемым малошумным двигателем, который не только обеспечивает бесперебойную работу, но и поддерживает низкий уровень шума, что делает процесс приготовления более комфортным и тихим. Высокая производительность: AIRHOT VC-300 обладает впечатляющей производительностью в 200 килограммов продуктов в час, что позволяет вам обрабатывать большие объемы продуктов за короткое время. Эффективность: Скорость вращения составляет 270 оборотов в минуту, что обеспечивает быстрое и равномерное нарезание и терку продуктов. Безопасность: Овощерезка AIRHOT VC-300 оснащена переключателем низкого напряжения 24 В, обеспечивая дополнительный уровень безопасности при использовании. Технические характеристики: Срок гарантии: 12 месяцев, что подчеркивает надежность и долговечность продукта. Страна производитель: КИТАЙ - известный производитель кухонной техники. Мощность: 0.55 кВт - достаточно мощная для обработки различных продуктов. Напряжение: 220 В - стандартное напряжение, что обеспечивает совместимость с большинством электрических сетей. Вес (нетто): 23 кг, вес (брутто): 26 кг - компактные и устойчивые габариты. Габариты (нетто): 621x247x506 мм, габариты (брутто): 565x295x565 мм - удобные размеры для установки на кухне. Комплектация: В комплекте с овощерезкой AIRHOT VC-300 поставляются 5 дисков, которые позволяют вам разнообразить способы обработки продуктов: Диски нарезные 2 и 4 мм - для создания мелкой нарезки. Диски терки 3, 4 и 7 мм - для приготовления различных видов тертых продуктов. С AIRHOT VC-300 у вас будет все необходимое для нарезки, терки и приготовления различных блюд! Овощерезка AIRHOT VC-300 - это надежное, эффективное и удобное устройство, которое поможет вам с легкостью обрабатывать продукты на кухне. С высокой производительностью, надежным двигателем и легкостью в уходе, она станет незаменимым помощником в вашей кухне. Будьте уверены в качестве и безопасности с AIRHOT VC-300!