Вафельница CREAM FISH WB1CF Good Food Код 4276

CREAM FISH WB1CF — настольная вафельница Good Food на один пост с нагревом до +300°С. Модель для точки, которая продаёт вафлю как самостоятельный десерт, а не как приложение к кофе.

Ключевые особенности

• Температура до +300°С. Шкала от 0 до +300°С: есть куда подняться, если тесто плотное и корочка должна схватываться быстро.
• Мощность 1,6 кВт. Питание 220 В, то есть обычная розетка без силовой линии.
• Один рабочий пост. Один цикл — одна порция; аппарат не делит нагрев с соседней секцией.
• Вес 12 кг. Достаточно тяжёлый, чтобы стоять на месте при работе, и достаточно лёгкий, чтобы переставить его вдвоём без разборки линии.
• Габариты 300х400х275 мм. Место под аппарат размечают по этой тройке целиком.
• Вафля 165х100 мм. За цикл выпекается одна объёмная вафля в форме пустотелой рыбки.
• Корпус из нержавеющей стали, рабочая поверхность с антипригарным покрытием. Нагрев идёт одновременно сверху и снизу.

Для кого подходит

Десертная точка. Верхняя граница +300°С и одна выделенная зона нагрева — то, что нужно, когда вафля в меню основная позиция и её пекут весь день.

Кофейня с ограниченным электрощитом. 1,6 кВт при 220 В — нагрузка, которую обычно можно добавить к существующей линии, не переделывая разводку.

Заведение с посменной перестановкой. 12 кг позволяют менять место аппарата на линии, когда меняется схема выдачи, — но каждый день таскать его на выезд неудобно.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: 300х400х275
• Количество постов, шт: 1
• Диапазон температур, С: 0 до +300°С.
• Мощность, кВт: 1,6
• Вес, кг: 12
• Размер вафли, мм: 165х100 (объёмная, в форме пустотелой рыбки)
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Рабочая поверхность: с антипригарным покрытием
• Тип нагрева: одновременно сверху и снизу
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Вафельница WB1HK — 1,4 кВт, верхний предел +250°С и вес 6 кг: легче, но и температурный запас меньше.

Вафельница орешница WB30N — 2 кВт при том же потолке +300°С и вес 11,6 кг; другой формат выпечки — орешки.

Вафельница-тарталетница WB4B Good Food — 1,8 кВт и диапазон 50-300, корпус 480х260х200 мм.

Часто задаваемые вопросы

До какой температуры нагревается модель?

Диапазон указан как 0 до +300°С.

Какая мощность и питание?

1,6 кВт от сети 220 В.

Сколько порций за цикл?

Один пост — одна порция: вафля 165х100 мм.

Сколько аппарат весит?

12 кг.

Чем CREAM FISH WB1CF отличается от орешницы WB30N?

Мощностью и форматом выпечки: 1,6 кВт против 2 кВт, при этом верхняя температура у обеих +300°С.

Итог

Модель для точки, где вафля — основа меню, а не дополнение: запас по температуре до +300°С, спокойные 1,6 кВт и вес, который держит аппарат на месте. Для мобильного формата логичнее взять что-то легче 12 кг.