Вафельница орешница WB30N Код 6580

Орешница WB30N печёт орешки — формат выпечки, который продают поштучно и на развес. Аппарат настольный, на один рабочий пост.

Ключевые особенности

• Профиль под орешки. Формовая выпечка задаёт узнаваемую позицию в меню, которую нельзя сделать на обычной плоской вафельнице.
• Мощность 2 кВт. Для формовой выпечки запас по нагреву важен: форма прогревается целиком, а не только по центру.
• Диапазон 0 до +300°С. Верхняя граница 300 °C оставляет пространство для подбора режима под своё тесто.
• Питание 220 В. Обычная розетка — точка запускается без силового ввода.
• Габариты 310х430х230 мм, вес 11,6 кг. Место под аппарат размечают по тройке габаритов целиком.
• Форма половинки ореха 40х35х20 мм. Размер изделия задан формой: под него подбирают начинку и упаковку.

Для кого подходит

Кондитерская с собственной выпечкой. Орешки — позиция, которую делают партиями и продают весь день; отдельный аппарат под неё избавляет от очереди к основной печи.

Кофейня с витриной сладкого. Питание 2 кВт от сети 220 В, место под аппарат размечают по габаритам 310х430х230 мм.

Точка, где вафли уже есть. Если плоская вафельница на линии стоит, орешница расширяет ассортимент без смены оборудования: тот же тип подключения и та же логика работы.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: 310х430х230
• Количество постов, шт: 1
• Диапазон температур, С: 0 до +300°С.
• Мощность, кВт: 2
• Вес, кг: 11,6
• Размер формы половинок ореха, мм: 40х35х20
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Вафельница-орешница AIRHOT WT-21 NUT — тот же формат выпечки, но 1,4 кВт вместо 2 кВт.

Вафельница для приготовления орешков WBS-21W FROSTY — 1,5 кВт; габариты и температурный диапазон в карточке не приведены.

Вафельница CREAM FISH WB1CF Good Food — 1,6 кВт и вес 12 кг при том же потолке +300°С, но с другим форматом выпечки.

Часто задаваемые вопросы

Какая мощность нужна аппарату?

2 кВт от сети 220 В.

Какой температурный диапазон?

От 0 до +300°С.

Сколько весит орешница?

11,6 кг.

Сколько постов у модели?

Один.

Какую площадь занимает на столе?

310х430х230 мм.

Чем WB30N отличается от орешницы WT-21 NUT?

Мощностью: 2 кВт против 1,4 кВт при одинаковом формате выпечки.

Итог

Аппарат для заведения, которое хочет добавить в витрину формовую выпечку и готово выделить под неё отдельное место на столе. Тем, кому хватит меньшей мощности, стоит сравнить модель с вариантами на 1,4 и 1,5 кВт.