CREAM FISH WB1CF — настільна вафельниця Good Food на один пост із нагрівом до +300°С. Модель для точки, яка продає вафлю як самостійний десерт, а не як додаток до кави.
Ключові особливості
- Температура до +300°С. Шкала від 0 до +300°С: є куди піднятися, якщо тісто щільне і скоринка має схоплюватися швидко.
- Потужність 1,6 кВт. Живлення 220 В, тобто звичайна розетка без силової лінії.
- Один робочий пост. Один цикл — одна порція; апарат не ділить нагрів із сусідньою секцією.
- Вага 12 кг. Достатньо важкий, щоб стояти на місці під час роботи, і достатньо легкий, щоб переставити його вдвох без розбирання лінії.
- Габарити 300х400х275 мм. Місце під апарат розмічають за цією трійкою цілком.
- Вафля 165х100 мм. За цикл випікається одна об'ємна вафля у формі порожнистої рибки.
- Корпус із нержавіючої сталі, робоча поверхня з антипригарним покриттям. Нагрів іде одночасно згори та знизу.
Кому підходить
Десертна точка. Верхня межа +300°С і одна виділена зона нагріву — саме те, що потрібно, коли вафля в меню основна позиція і її печуть цілий день.
Кав'ярня з обмеженим щитком. 1,6 кВт при 220 В — навантаження, яке зазвичай можна додати до наявної лінії, не переробляючи розводку.
Заклад із позмінним перестановленням. 12 кг дають змогу міняти місце апарата на лінії, коли змінюється схема видачі, — але щодня тягати його на виїзд незручно.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 300х400х275
- Кількість постів, шт: 1
- Діапазон температур, С: 0 до +300°С.
- Потужність, кВт: 1,6
- Вага, кг: 12
- Розмір вафлі, мм: 165х100 (об'ємна, у формі порожнистої рибки)
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Робоча поверхня: з антипригарним покриттям
- Тип нагріву: одночасно згори та знизу
- Виробник: Good Food (КИТАЙ)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Вафельниця WB1HK — 1,4 кВт, верхня межа +250°С і вага 6 кг: легша, але й температурний запас менший.
Вафельниця горішниця WB30N — 2 кВт за тієї самої стелі +300°С і вага 11,6 кг; інший формат випічки — горішки.
Вафельниця-тарталетниця WB4B Good Food — 1,8 кВт і діапазон 50-300, корпус 480х260х200 мм.
Часті запитання
До якої температури нагрівається модель?
Діапазон указано як 0 до +300°С.
Яка потужність і живлення?
1,6 кВт від мережі 220 В.
Скільки порцій за цикл?
Один пост — одна порція: вафля 165х100 мм.
Скільки апарат важить?
12 кг.
Чим CREAM FISH WB1CF відрізняється від горішниці WB30N?
Потужністю і форматом випічки: 1,6 кВт проти 2 кВт, при цьому верхня температура в обох +300°С.
Підсумок
Модель для точки, де вафля — основа меню, а не доповнення: запас за температурою до +300°С, спокійні 1,6 кВт і вага, що тримає апарат на місці. Для мобільного формату логічніше взяти щось легше за 12 кг.
