Шкаф расстоечный XEBPL16EUD Unox Код ra-11536

Высота 1879 мм сразу говорит о формате: XEBPL16EUD — расстоечный шкаф в полный рост на шестнадцать уровней. Исполнение — напольное или на подставке — в характеристиках модели не заявлено.

Ключевые особенности

• Шестнадцать уровней под противень 600х400 мм — за одну загрузку в шкаф уходит шестнадцать листов заготовки.
• Габариты 866х950х1879 мм: длина 866 мм, ширина 950 мм, а высота 1879 мм требует свободного столба до потолка или полки.
• Мощность 2,4 кВт от сети 220 В — при таком объёме шкаф всё равно остаётся на однофазном подключении.
• Температура в характеристиках указана одним значением, +50 °C, — режим расстойки, а не нагрева готовой продукции.

Для кого подходит

Цех с ограниченной площадью пола. Шестнадцать уровней здесь набраны по высоте: место занимает участок 866х950 мм, а вместимость растёт вверх, до отметки 1879 мм.

Пекарня на стандартном листе. Все шестнадцать уровней набраны под лист 600х400 мм, поэтому заготовку не перекладывают, если печь на кухне работает тем же противнем.

Точка на бытовой электрике. Заявленные 2,4 кВт и 220 В позволяют подключить шкаф в обычную однофазную сеть.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: Длина (нетто), мм: 866 Ширина (нетто), мм: 950 Высота (нетто), мм: 1879
• Количество уровней, шт: 16
• Размер противней, мм: 600х400
• Диапазон температур, С: +50
• Мощность, кВт: 2,4
• Напряжение, В: 220
• Вес (нетто): 100 кг
• Вес в упаковке: 120 кг
• Производитель: Unox (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Шкаф расстоечный WG-16C FROSTY — тоже шестнадцать уровней, но корпус 500x690x1930 мм, мощность 2,6 кВт, а диапазон температур заявлен как +30°C до +110°C против одного значения +50 у Unox.

Шкаф расстоечный CR-16A — шестнадцать уровней при габаритах 740х630х1950 мм и мощности 2,6 кВт, температура указана диапазоном 0-60 °C.

Шкаф расстоечный ELC - 15 — пятнадцать уровней вместо шестнадцати, корпус 500х770х1880 мм, мощность 2,6 кВт и заявленный вес 46 кг.

Часто задаваемые вопросы

Сколько листов помещается за загрузку?

Шестнадцать уровней под противень 600х400 мм.

Нужна ли трёхфазная линия?

Нет. В характеристиках напряжение 220 В и мощность 2,4 кВт — это однофазное подключение.

Встанет ли шкаф в помещение с низким потолком?

Высота корпуса 1879 мм без учёта запаса на обслуживание, длина 866 мм, ширина 950 мм — по этим числам и проверяют нишу.

Какая температура держится внутри?

Указано одно значение — +50 °C.

Заявлены ли таймер, увлажнение или комплект противней?

В характеристиках эти позиции не перечислены, поэтому мы их не приписываем — комплектацию уточняйте у менеджера Food-Equip.

Чем он отличается от WG-16C FROSTY?

При одинаковых шестнадцати уровнях у FROSTY корпус 500x690x1930 мм, мощность 2,6 кВт и диапазон +30°C до +110°C, тогда как у XEBPL16EUD корпус 866х950х1879 мм, 2,4 кВт и температура заявлена одним значением +50 °C.

Итог

Модель для производства, которому нужен объём в шестнадцать листов при небольшом пятне на полу. Если высота помещения или проход ограничивают корпус почти в два метра, разумнее смотреть низкие шкафы того же семейства.