Шкаф расстоечный XEBPC08EUB Unox Код ra-11534

Восемь уровней 600х400 и температура +50 °C — Unox XEBPC08EUB рассчитан на расстойку рядом с печью того же формата.

Ключевые особенности

• 8 уровней 600х400 мм — посадка под печь того же формата.
• Температура +50 °C — ровное тепло, при котором тесто подходит.
• 2,3 кВт при 220 В — однофазное подключение.
• Габариты 860 × 978 × 658 мм — три числа, по которым подбирают место.

Для кого подходит

Кондитерский цех с печью на 600х400 — Восемь уровней принимают ту же оснастку, что уже используется в выпечке.

Кухня, где шкаф встраивают в готовую линию — 860 × 978 × 658 мм — габариты, которые сверяют с шириной прохода и местом установки.

Объект на однофазной сети — 2,3 кВт и 220 В — отдельная силовая линия не нужна.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 860х978х658
• Количество уровней, шт: 8
• Размер противней, мм: 600х400
• Диапазон температур, С: +50
• Мощность, кВт: 2.3
• Напряжение, В: 220
• Вес (нетто): 35 кг
• Вес в упаковке: 43 кг
• Производитель: Unox (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

• Шкаф расстоечный XEBPC12EUB Unox — двенадцать уровней при той же мощности 2,3 кВт.
• Шкаф расстоечный XEBPC12EUC — шесть уровней, мощность 2,4 кВт и заявленный вес 45 кг.
• Шкаф расстоечный XEKPT08EUB Unox — тоже восемь уровней 600х400 и 2,3 кВт, но габариты 800 × 792 × 750 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько уровней?

Восемь, под лист 600х400 мм.

Какая температура заявлена?

+50 °C.

Какое питание нужно?

220 В, 2,3 кВт.

Какие габариты у корпуса?

860 × 978 × 658 мм.

Указан ли вес?

Вес (нетто) 35 кг, вес в упаковке 43 кг.

Чем отличается от XEBPC12EUB?

Числом уровней: восемь против двенадцати при одинаковой мощности 2,3 кВт.

Итог

Восемь уровней 600х400 и питание 220 В — шкаф для кондитерского цеха, где расстойка идёт партиями под печь того же формата, а электрику менять не планируют.