Шкаф для созревания мяса H150S Код 6567

Шкаф для созревания мяса - это современное оборудование, предназначенное для хранения и созревания мяса. Он оснащен множеством функций, которые обеспечивают идеальные условия для созревания мяса. Шкаф имеет объем 150 литров, и его максимальная загрузка составляет 20 кг. Дверь шкафа выполнена из 3-х слойного Low-e стекла, в нержавеющей раме с серебристым покрытием и алюминиевой ручкой. Для безопасности, шкаф оснащен замком.

Шкаф имеет 2 нержавеющие полки размером 480х380 мм с бортиками, которые можно регулировать по высоте. Температура внутри шкафа может быть настроена в диапазоне от +1° до +22°C, а влажность от 60 до 85% RH. Регулировка температуры и влажности осуществляется с помощью сенсорной панели управления, на которой есть LED дисплей и светодиодные индикаторы. Шкаф также оснащен вертикальной LED подсветкой с двух сторон и имеет UV-стерилизацию, а также угольный фильтр.

Для обеспечения оптимальных условий созревания мяса, шкаф оснащен статическим охлаждением и циркуляцией воздуха с помощью одного вентилятора. В комплектацию входят подвеска для мяса, 6 крюков, резервуар для воды и поддон. Внутренняя отделка корпуса выполнена из нержавеющей пищевой стали SS304. Шкаф для созревания мяса является незаменимым оборудованием для ресторанов, мясных цехов и других предприятий, занимающихся производством и хранением мясной продукции.