Шкаф для созревания мяса H320S Frosty Код 6569

Шкаф для созревания мяса Frosty H320S – профессиональное решение для ресторанного бизнеса

Шкаф для созревания мяса Frosty H320S – это современное профессиональное оборудование, которое обеспечивает правильные условия для хранения, ферментации и дозревания мясных продуктов. Благодаря точному контролю температуры и влажности, шкаф позволяет получить качественное мясо с насыщенным вкусом и нежной текстурой, что особенно ценится в ресторанном бизнесе, стейк-хаусах и мясных магазинах.

Объем шкафа составляет 320 литров, а максимальная загрузка – до 60 кг, что делает его оптимальным выбором для профессиональных кухонь среднего и большого масштаба.

Основные технические характеристики

Рабочие параметры

• Объем: 320 л

• Максимальная загрузка: до 60 кг

• Температурный режим: от 1°C до 22°C

• Влажность: 60–85% RH

• Регулировка: полный контроль температуры и влажности

• Система сигнализации: предупреждение зуммером при отклонениях параметров

Конструкция дверей

• Трехслойное Low-E стекло в нержавеющей раме с серебристым покрытием

• Алюминиевая ручка для удобного открывания

• Надежный замок для безопасного хранения продукции

Полки и внутреннее пространство

• Четыре нержавеющие полки с бортиками (480х380 мм)

• Регулировка полок по высоте для разных видов продукции

• Внутренняя отделка из качественной нержавеющей стали SS304

Система управления и функции

Сенсорная панель

• Удобный LED дисплей с сенсорным управлением

• Светодиодные индикаторы для контроля параметров

• Вертикальная LED-подсветка с обеих сторон

Технологии сохранения свежести

• UV-стерилизация для поддержания гигиены

• Угольный фильтр для очистки воздуха

• Циркуляционное охлаждение с 5 вентиляторами для равномерного распределения температуры

Комплектация

• Подвеска для мяса

• Шесть крюков для подвешивания

• Резервуар для воды

• Поддон для сбора конденсата

Материалы и дизайн

• Внутренняя отделка: нержавеющая сталь SS304

• Внешняя облицовка: окрашенный металл

• Цвет корпуса: черный

• Фасад: нержавеющая сталь с серебристым покрытием

Габариты и вес

• Размер с упаковкой: 660х665х1670 мм

• Вес брутто: 99 кг

Преимущества шкафа для созревания мяса Frosty H320S

Почему стоит выбрать именно эту модель?

• Оптимальный объем 320 л – идеальный баланс для ресторана или мясного магазина.

• Точный контроль температуры и влажности – гарантия правильного созревания мяса.

• Инновационные технологии (UV-стерилизация, угольный фильтр, 5 вентиляторов) – чистая и безопасная среда.

• Удобство использования – сенсорная панель, LED-подсветка, сигнализация.

• Надежность и долговечность – нержавеющая сталь, качественные материалы и современный дизайн.

Шкаф для созревания мяса Frosty H320S – это профессиональное оборудование премиум-класса, которое позволяет получить идеальное качество мяса для приготовления стейков и других блюд. Его используют в ресторанах, отелях, стейк-хаусах, фермерских хозяйствах и мясных лавках.

Благодаря современным технологиям и высокой надежности данная модель станет выгодной инвестицией для любого бизнеса в сфере HoReCa.