Шафа для дозрівання мяса H150S Код 6567

Шафа для дозрівання м'яса - це сучасне обладнання, призначене для зберігання та дозрівання м'яса. Він оснащений безліччю функцій, які забезпечують ідеальні умови для дозрівання м'яса. Шафа має об'єм 150 літрів, і її максимальне завантаження становить 20 кг. Двері шафи виконані з 3-х шарового Low-e скла, в нержавіючій рамі з сріблястим покриттям та алюмінієвою ручкою. Для безпеки шафа оснащена замком.
Шафа має 2 нержавіючі полиці розміром 480х380 мм із бортиками, які можна регулювати по висоті. Температура всередині шафи може бути налаштована в діапазоні від +1 до +22 ° C, а вологість від 60 до 85% RH. Регулювання температури та вологості здійснюється за допомогою сенсорної панелі керування, на якій є LED дисплей та світлодіодні індикатори. Шафа також оснащена вертикальним LED підсвічуванням з двох сторін і має UV-стерилізацію, а також вугільний фільтр.
Для забезпечення оптимальних умов дозрівання м'яса шафа оснащена статичним охолодженням і циркуляцією повітря за допомогою одного вентилятора. У комплектацію входять підвіска для м'яса, 6 гаків, резервуар для води та піддон. Внутрішнє оздоблення корпусу виконане з нержавіючої харчової сталі SS304. Шафа для дозрівання м'яса є незамінним обладнанням для ресторанів, м'ясних цехів та інших підприємств, що займаються виробництвом та зберіганням м'ясної продукції.