Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC Корпус из нержавеющей стали Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Такой материал обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность устройства. Благодаря этому шкаф легко подвергается санитарной обработке, что является важным аспектом для пищевой промышленности. Емкость и внутренние габариты Емкость шкафа составляет 100 л. Внутренние габариты составляют 660х410х380 мм, что позволяет удобно размещать продукты. Устройство вмещает до 5 гастроемкостей GN 1/1 или противень размером 400x600 мм. Расстояние между направляющими составляет 60 мм, что обеспечивает оптимальное расположение гастроемкостей для эффективной заморозки. Автоматическая разморозка и термощуп Шкаф оборудован системой автоматической разморозки, что значительно упрощает обслуживание устройства. Также в комплекте есть термощуп, позволяющий точно контролировать температуру внутри продукта во время процесса замораживания или охлаждения. Эффективное охлаждение и замораживание Устройство работает на хладагенте R290 и оборудовано компрессором Cubige. Термостат Dixel XB570L обеспечивает четкий контроль температуры. Цикл охлаждения позволяет снизить температуру с +90 до +3°С за 90 минут (обрабатывая до 18 кг продукта). Цикл замораживания снижает температуру с +90°С до -18°С за 240 минут (обрабатывая до 14 кг продукта). Динамическое охлаждение гарантирует равномерное распределение температуры внутри шкафа. Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC работает от напряжения 220 В и имеет мощность 750 Вт. Общие габариты устройства составляют 800х800х1000 мм, а вес – 95 кг. Упаковочные размеры – 860х860х1060 мм, вес в упаковке – 110 кг. Устройство поставляется на фанерном поддоне для удобной транспортировки и хранения. Гарантия На шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC предоставляется гарантия сроком на 24 месяца. Это свидетельствует о высоком качестве и надежности устройства, а также об уверенности производителя в своем продукте. Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC является незаменимым оборудованием для пищевой промышленности и общественного питания. Она обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов, сохраняя их качество и свежесть. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональным возможностям этот шкаф станет надежным помощником в вашем бизнесе.
Гриль контактный прижимной PANINI 263662 Hendi – идеальный выбор для точек быстрого питания
Обзор и основные преимущества
Гриль контактный прижимной PANINI 263662 Hendi – профессиональный прибор, созданный для быстрого и качественного приготовления разнообразных блюд. Благодаря высокому качеству материалов и продуманной конструкции, этот гриль станет отличным выбором для кафе, фаст-фудов, закусочных, заправок и других мест, где важна оперативность и качество приготовления. Гриль выполнен из нержавеющей стали и оснащен чугунными рабочими поверхностями, что гарантирует долговечность и равномерное прогревание продуктов.
Ключевые характеристики и параметры
Мощность и диапазон температуры
- Мощность: 2,3 кВт
- Температурный диапазон: от 50°C до 300°C
Мощный нагревательный элемент позволяет грилю быстро достигать необходимой температуры, что особенно важно для точек с высокой проходимостью. Диапазон температур позволяет готовить как нежные продукты, требующие низких температур, так и более интенсивные блюда, требующие высоких значений. Термостат позволяет гибко настраивать нужную температуру, что значительно расширяет возможности устройства.
Рабочая поверхность и конструкция
- Рабочая поверхность: 340 x 230 мм
- Тип поверхности: верхняя часть ребристая, нижняя — гладкая
- Материалы: чугунные решетки с эмалевым покрытием, нержавеющая сталь корпуса
Контактный гриль PANINI 263662 имеет специальную комбинированную поверхность: верхняя часть ребристая, что придает блюдам аппетитный узор, а нижняя часть гладкая, что обеспечивает равномерное приготовление и позволяет легко поддерживать чистоту. Чугунные решетки покрыты эмалью, что облегчает чистку и повышает их стойкость к повреждениям.
Эргономика и удобство использования
- Размеры: 430 х 370 х 210 мм
- Вес: 18 кг
- Эргономичные элементы: термостойкая ручка, пружинный механизм для фиксации верхней части, съемный поддон для капель
Гриль PANINI 263662 отличается компактными размерами, что делает его удобным в эксплуатации даже на кухнях с ограниченным пространством. Термостойкая ручка защищает от ожогов, а пружинный механизм фиксирует верхнюю часть гриля в любом удобном положении. Съемный поддон позволяет быстро убирать остатки жира и поддерживать устройство в идеальном состоянии.
Дополнительные возможности и безопасность
- Вентиляционные отверстия защищают от перегрева
- Сетевой выключатель с индикатором работы
- Шнур питания длиной 1,7 м с заземленной вилкой
Безопасность использования гриля обеспечивается встроенной системой защиты от перегрева и вентиляционными отверстиями, которые предотвращают перегрев оборудования. Сетевой выключатель с индикатором помогает контролировать работу устройства, а длинный шнур позволяет удобно расположить гриль на кухне.
Преимущества контактного гриля PANINI 263662 Hendi
- Высокая мощность и быстрый нагрев – позволяет мгновенно приступать к приготовлению.
- Универсальность температурного режима – возможность готовить различные виды блюд.
- Качественные материалы – корпус из нержавеющей стали, чугунные решетки, стойкое эмалевое покрытие.
- Эргономичный дизайн – компактные размеры, простота в уходе и эксплуатации.
- Повышенная безопасность – вентиляционные отверстия, индикатор работы и термостойкая ручка.
Основные технические характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Мощность | 2,3 кВт |
Температурный диапазон | от 50°C до 300°C |
Рабочая поверхность | 340 x 230 мм |
Вес | 18 кг |
Габариты | 430 х 370 х 210 мм |
Напряжение | 220 В |
Тип поверхности | Верх ребристый, низ гладкий |
Материалы корпуса | Нержавеющая сталь |
Длина шнура питания | 1,7 м |
Вентиляционные отверстия | Да |
Гриль контактный прижимной PANINI 263662 Hendi – это надежный выбор для всех, кто ценит качество, скорость и удобство в приготовлении. Этот прибор идеально подойдет для профессиональной кухни, предлагая оптимальный баланс между мощностью, качеством и эргономикой.
-
Характеристики
Габаритные размеры, ммДШВ 430х370х210Напряжение, В:220Вес, кг18Мощность, кВт2,3Диапазон температур, С+50 ... + 300.Рабочая поверхность, мм340x230 ммКоличество постов:1Тип подключения:электрическийТип поверхности:Верх ребристый+низ гладкий
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв