Прилавок охлаждаемый для тарелок с одной полкой ПОТ 1,5 Код 2622

Прилавок охлаждаемый для тарелок ПОТ 1,5 — холодный элемент линии раздачи Фуд Эквип длиной 1500 мм для подачи охлаждённой посуды. Холодная тарелка нужна там, где гость несёт салат или десерт через зал: на тёплой посуде блюдо теряет вид раньше, чем доедет до стола. Мощность 0,3 кВт, питание 220 В, одна полка, без защитного стекла. По характеристикам карточки прилавок рассчитан на 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 150 мм.

Ключевые преимущества прилавка ПОТ 1,5

• Охлаждённая посуда на раздаче — холодные блюда доезжают до стола в том виде, в каком их собрали.
• Длина 1500 мм — больше посуды в обороте на пиковой раздаче, чем у модели на 1,2 м.
• Мощность 0,3 кВт — как у всех холодных элементов серии.
• Полка над рабочей зоной под приборы.
• Совместимость с мармитами и прилавками линии Фуд Эквип.
• Питание 220 В — однофазная сеть.

Для кого подходит

Столовые с большим потоком

На пике посуда уходит быстро — запас охлаждённых тарелок должен быть больше, чем в маленькой столовой.

Отели и пансионаты

Салатная и десертная станции шведского стола, где посуда обновляется постоянно.

Кейтеринг и банкетные залы

Подача холодных закусок партиями: тарелки готовятся заранее и держатся в холоде.

Технические характеристики

• Тип элемента: прилавок охлаждаемый для тарелок
• Вместимость: 4 гастроёмкости GN 1/1 h150
• Количество полок: 1
• Наличие стекла: нет
• Габаритные размеры: 1500 × 700 × 850/500 мм
• Мощность: 0,3 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производитель: Фуд Эквип (Украина)

Почему именно эта модель

ПОТ 1,5 отличается от ПОТ 1,2 длиной корпуса — 1500 против 1200 мм — при одинаковой мощности 0,3 кВт. Брать более длинную модель имеет смысл при большом потоке гостей либо когда вся линия собрана из элементов на 1,5 м и фронт должен быть ровным.

Точное число тарелок и вариант комплектации уточняйте у менеджера: в карточке вместимость указана в гастроёмкостях GN 1/1 h150, а посадочные места конфигурируются под заказ.

Часто задаваемые вопросы

Зачем нужен отдельный прилавок под тарелки?
Чтобы посуда была холодной: на тёплой тарелке салат нагревается за минуты.

Чем отличается от ПОТ 1,2?
Длиной корпуса: 1500 против 1200 мм. Мощность одинаковая — 0,3 кВт.

Чем отличается от прилавка ПО?
ПО охлаждает выкладку блюд в гастроёмкостях, ПОТ — посуду.

Есть ли защитное стекло?
В этом исполнении нет.

Какое подключение?
220 В, мощность 0,3 кВт.

Итог

Прилавок ПОТ 1,5 — охлаждаемый элемент линии для посуды на 1500 мм: полка, 0,3 кВт, 220 В. Уточнить наличие, цену и точную комплектацию можно у менеджера Food-Equip.