Пресс коно-пицца КП-1-150 Код ap-10713

КП-1-150 — пресс для коно-пиццы марки Кий В: одна заготовка за цикл, цикл 120 секунд.

Ключевые особенности

• Разовая загрузка коно-продуктов — 1 шт, время приготовления 120 секунд.
• Форма тестовых заготовок — конус, оптимальная высота 150 мм, оптимальный диаметр 95 мм.
• Мощность 0,6 кВт при 220 В — подключение к обычной однофазной линии.
• Габаритные размеры 300х330х780 мм и вес 17 кг — цифры, по которым отводят участок под пресс.
• Тип оборудования — пресс для коно-пиццы.

Для кого подходит

Заведение, где коно-пиццу делают под заказ — штучный цикл в 120 секунд рассчитан на работу по факту заказа.

Точка с одной свободной розеткой — питание 220 В при мощности 0,6 кВт.

Меню под конусную заготовку — конус высотой 150 мм и диаметром 95 мм задаёт объём изделия, под который и строят рецептуру.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 0,6
• Габаритные размеры, мм: 300х330х780
• Вес, кг: 17
• Форма тестовых заготовок: конус
• Оптимальная высота тестовых заготовок, мм: 150
• Оптимальный диаметр тестовых заготовок, мм: 95
• Время приготовления, сек: 120
• Разовая загрузка коно-продуктов, шт.: 1
• тип оборудования: пресс для конно-пиццы
• Производитель: Кий В (Украина)

Чем отличается от соседних моделей

• Аппарат коно-пицца PC2 — выдаёт 2 конуса за 60 секунд и 120 конусов в час, но под заготовку меньше: 145 мм высотой и 60 мм диаметром.
• Печь конвекционная для выпечки коно-пиццы FEP — работает не поштучно, а загрузками по 16 (8+8) конусов, и потребляет 3,2 кВт против 0,6 кВт.
• Тепловая витрина для коно-пиццы C32 — по типу оборудования витрина: ничего не выпекает, её дело — выкладка на 32 конуса в диапазоне +30 +60.

Часто задаваемые вопросы

Какого размера должна быть заготовка?

Конус оптимальной высотой 150 мм и оптимальным диаметром 95 мм.

Сколько штук за цикл?

Одна: разовая загрузка коно-продуктов — 1 шт.

Сколько длится приготовление?

120 секунд.

Нужна ли силовая линия?

В характеристиках указано питание 220 В при мощности 0,6 кВт — линия однофазная.

Какие габариты и вес у пресса?

Габаритные размеры 300х330х780 мм, вес 17 кг.

Чем отличается от аппарата PC2?

КП-1-150 делает 1 конус за 120 секунд из заготовки 150 мм на 95 мм при 0,6 кВт; у PC2 за цикл 2 конуса, цикл 60 секунд, заготовка 145 мм на 60 мм и мощность 1,6 кВт.

Итог

Пресс для точки со штучным потоком: одна заготовка за цикл в 120 секунд под конус 150 мм на 95 мм.