GHB369P — напольная газовая плита на две конфорки разного калибра: большая под кастрюлю, меньшая под сотейник. Занимает узкий участок линии и не отнимает рабочую столешницу.
Ключевые особенности
- Конфорка Ø120 мм на 6,0 кВт и конфорка Ø90 мм на 3,5 кВт — на одной можно держать кипение, на второй доводить соус.
- Электроподжиг горелок — розжиг с ручки, без спичек и переносной зажигалки.
- В комплекте идут форсунки на баллонный газ, так что плиту можно перевести с магистрали на баллон.
- Расход по паспорту: природный газ H (G20) — 1,01 м³/ч, L (G25) — 1,17 м³/ч, пропан (G30/G31) — 0,74 кг/ч.
- Габариты 300 × 600 × 900 мм — плита заявлена в серии модульного оборудования 600.
- Напольный корпус 300 × 600 × 900 мм — плита стоит на полу, подставка не нужна.
- Вес 21 кг — цифра для расчёта доставки.
- Корпус из нержавеющей стали, накладки из глазированного чугуна: посуда стоит на чугуне, а не на самой горелке.
Для кого подходит
Узкий участок линии. Модуль 300 × 600 × 900 мм выкраивается там, где под полноразмерную плиту места уже нет: между жарочной поверхностью и фритюрницей той же серии 600.
Точка на баллоне. Комплектные форсунки на баллонный газ снимают вопрос, что делать на площадке без магистрального подвода.
Постоянное место, а не переезды. Напольное исполнение предполагает, что плите отводят своё место в линии и не двигают её каждую смену.
Когда духовка уже есть. Духового шкафа здесь нет — модель берут в пару к печи или пароконвектомату, а сама она закрывает варку и жарку.
Технические характеристики
- Количество конфорок, шт: 2
- Наличие духового шкафа: нет
- Исполнение: напольное
- Расход газа, г/ч: кКал / час. 8.168 Btu / час. 32.415 Газ пропан (G30 / G31) 0,74 кг / ч Природный газ H (G20) 1,01 м³ / ч Природный газ L (G25) 1,17 м³ / ч
- Вес, кг: 21
- Мощность, кВт: Мощность конфорки Ø90 мм 1 x 3,5 кВт Мощность конфорки Ø120 мм 1 x 6,0 кВт Мощность на 24 часа 2,85 кВ
- Габаритные размеры, мм: 300х600х900
- Корпус: нержавеющая сталь
- Материал накладок: глазированный чугун
- Способ поджига: электроподжиг горелок
- Доп. функции: в комплекте идут форсунки на баллонный газ
- Серия модульного оборудования: 600
- Производитель: GGM Gastro (Германия)
Чем отличается от соседних моделей
Плита газовая 2х конфорочная GHB369C (6,2 кВт) стоит на том же пятне 300 × 600 × 900 мм и весит те же 21 кг, но горелки у неё слабее: Ø90 мм на 2,8 кВт и Ø120 мм на 3,4 кВт.
Плита газовая 2х конфорочная GHB363C (6.2 кВт) — та же пара конфорок, но настольная: корпус 300 × 600 × 290 мм и вес 13 кг.
Плита газовая 2х конфорочная GHB479E (6.2 кВт) тоже напольная, однако из серии 700 — корпус 400 × 700 × 900 мм, а конфорки на 2,8 и 3,4 кВт.
Часто задаваемые вопросы
Плита будет работать от баллона?
Да, в комплекте идут форсунки на баллонный газ.
Чем поджигаются горелки?
Электроподжигом горелок.
Какая посуда встанет на конфорки?
Конфорки двух калибров, Ø90 и Ø120 мм; посуда опирается на накладки из глазированного чугуна.
Сколько места готовить под плиту?
300 × 600 × 900 мм, исполнение напольное.
Сколько газа уходит за час?
Природный газ H (G20) — 1,01 м³/ч, L (G25) — 1,17 м³/ч, пропан (G30/G31) — 0,74 кг/ч.
Чем она отличается от GHB363C?
Плита газовая 2х конфорочная GHB363C (6.2 кВт) — настольная, 300 × 600 × 290 мм и 13 кг, тогда как здесь напольный корпус 300 × 600 × 900 мм.
Итог
Двухконфорочный напольный модуль для узкого участка линии, где нужны горелки разной мощности и возможность работать как от магистрали, так и от баллона. Под запекание понадобится отдельный аппарат — духового шкафа в этой модели нет.
