Профессиональное оборудование GGM Gastro (Германия)

Миксер для молочных коктейлей SPMK07 - это профессиональное оборудование, которое отлично подойдет для приготовления разнообразных коктейлей, смузи и пуншей. Корпус миксера изготовлен из алюминия, что делает его легким и прочным, а стаканы из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность и долговечность эксплуатации. Данная модель оснащена двумя скоростями вращения ножей - 10000 и 15000 об/мин, что позволяет готовить разнообразные напитки с разной текстурой и плотностью. В миксере предусмотрены два стакана объемом 1+1 л, что позволяет быстро приготовить несколько порций коктейлей одновременно. Миксер для молочных коктейлей SPMK07 легок в использовании и обслуживании, а также обладает высокой производительностью. Он станет незаменимым помощником в любом баре, ресторане или кафе, где приготовление коктейлей является одним из основных видов деятельности. Характеристики миксера SPMK07 также говорят о его качестве и надежности: мощность 2х0,4 кВт, 2 скорости вращения ножей, объем стакана 1+1 л, габаритные размеры 332x187x483 мм. Если вы ищете надежный и функциональный миксер для приготовления молочных коктейлей, то SPMK07 - отличный выбор.

Вакуумный упаковщик Vmkh-300 GGM GASTRO: Надежный способ сохранить свежесть продуктов Что такое вакуумный упаковщик Vmkh-300? Вакуумный упаковщик Vmkh-300 GGM Gastro — это мощное оборудование для камерной вакуумной упаковки, которое идеально подходит для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Если вам нужно продлить срок годности продуктов, сохранить их свежесть, аромат и питательные вещества, тогда этот упаковщик — оптимальный выбор. Он предназначен для быстрого и качественного вакуумирования продуктов за короткий цикл от 10 до 20 секунд. Преимущества использования вакуумного упаковщика Vmkh-300 Вакуумный упаковщик Vmkh-300 от GGM Gastro не только обеспечивает надежную герметичную упаковку, но и облегчает процесс упаковки благодаря высоким характеристикам и удобству эксплуатации. Рассмотрим его ключевые преимущества: Прочный корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии и механическим повреждениям, гарантируя долговечность устройства. Высокая скорость упаковки — позволяет обрабатывать продукты разных форм и размеров благодаря мощности насоса в 8 м³/час. Скорость и простота эксплуатации — время одного цикла вакуумирования составляет всего 10-20 секунд, что ускоряет работу на кухне. Манометр для контроля процесса — вы всегда можете следить за уровнем вакуума, что добавляет удобства и точности в процессе упаковки. Основные технические характеристики Для профессиональной кухни важны надежность и производительность оборудования. Vmkh-300 идеально подходит по всем критериям: Материал корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к износу и механическим повреждениям Длина сварочной планки: 290 мм, что позволяет герметично упаковывать пакеты стандартного размера Производительность насоса: 8 м³/час, для эффективного вакуумирования Габариты: 380x480x400 мм, компактный и удобный для установки на любой кухне Вес: 31,2 кг — легко перемещается при необходимости, но устойчив при работе Мощность: 0,75 кВт, что обеспечивает быструю и стабильную работу Размеры камеры и пакетов Размеры камеры вакуумного упаковщика составляют 325x389x55 мм, что достаточно для упаковывания продуктов разных размеров. Пакеты для упаковщика Vmkh-300 могут быть гладкими, что обеспечивает качественную герметичность и защиту от проникновения воздуха. Почему стоит выбрать вакуумный упаковщик Vmkh-300 GGM Gastro? Вакуумный упаковщик Vmkh-300 GGM Gastro — это не просто устройство для вакуумирования, это настоящее решение для сохранения свежести продуктов. Он позволяет минимизировать порчу продуктов, что экономит средства и повышает качество приготовленных блюд. Его производительность, удобство эксплуатации и высококачественные материалы делают его лучшим выбором для профессионалов. Вакуумный упаковщик Vmkh-300 от GGM Gastro — это инвестиция в качество и долговечность продуктов. Благодаря этому устройству вы сможете упаковывать любые продукты быстро, удобно и герметично, что продлит срок их хранения и сохранит все полезные свойства.

Вакуумный упаковщик VMKH-400Z GGM Gastro — надежное оборудование для сохранения свежести продуктов Надежность и простота использования Вакуумный упаковщик VMKH-400Z GGM Gastro — это профессиональное оборудование для герметичной упаковки продуктов, которое помогает сохранить свежесть и качество пищи на долгое время. Устройство отлично подходит для использования как в домашних условиях, так и в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых и кулинарных отделах магазинов). Оно обеспечивает надежную упаковку продуктов, защищая их от контакта с воздухом и предотвращая размножение бактерий. Преимущества вакуумного упаковщика VMKH-400Z Высокая производительностьБлагодаря мощному насосу с производительностью 20 м³/час, упаковщик обеспечивает быстрое и качественное вакуумирование продуктов. Это особенно важно для заведений с высокой загруженностью, где скорость и качество упаковки играют важную роль. Долговечность и гигиеничностьКамера упаковщика изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность, устойчивость к коррозии и простоту очистки. Размер камеры — 440x420x65 мм, что позволяет упаковывать крупные продукты. Эффективная сварка пакетовДлина сварочной планки составляет 390 мм, а ширина шва — 10 мм. Это гарантирует прочность и герметичность упаковки, что предотвращает утечку воздуха и обеспечивает надежную защиту продуктов. Быстрый цикл упаковкиВремя одного цикла вакуумирования составляет от 10 до 20 секунд. Это позволяет оперативно обслуживать большие объемы продукции, сохраняя при этом качество упаковки. Простота управления и удобство эксплуатации Вакуумный упаковщик VMKH-400Z оснащен панелью управления с манометром, который помогает точно контролировать уровень вакуума. Это делает управление оборудованием интуитивно понятным и удобным даже для новичков. Габариты устройства: 490x540x530 мм Вес: 60 кг Напряжение: 220 В Мощность: 0,75 кВт Преимущества вакуумной упаковки для сохранения продуктов Основные возможности вакуумного упаковщика Использование вакуумного упаковщика VMKH-400Z имеет множество преимуществ: Экономия продуктовБлагодаря вакуумной упаковке, продукты сохраняются дольше, что позволяет сократить количество отходов и экономить на закупке свежих продуктов. Длительное хранение без потери качестваПродукты в вакуумной упаковке сохраняют свежесть, вкус, цвет и аромат гораздо дольше, чем при обычной упаковке. Это особенно важно для заведений общественного питания, где важно поддерживать качество блюд на высоком уровне. Подходит для хранения в морозильной камереВакуумная упаковка предотвращает образование кристаллов льда на поверхности продуктов, что сохраняет их структуру и вкусовые качества после размораживания. Возможность использования для приготовления в стиле Су-ВидПродукты, упакованные в вакууме, идеально подходят для приготовления в оборудовании Су-Вид, которое обеспечивает равномерное приготовление и сохраняет питательные вещества. Защита от брожения, высыхания и окисленияВакуумирование предотвращает контакт с воздухом, что минимизирует риски окисления, брожения и высыхания продуктов. Продукты сохраняют свой первоначальный вкус, аромат и текстуру. Применение вакуумного упаковщика VMKH-400Z Вакуумные упаковочные машины рекомендованы к использованию в различных местах общественного питания: Кулинарные отделы магазинов и супермаркетов Рестораны, кафе и столовые Кейтеринговые компании Заведения, предлагающие блюда на вынос и доставку Вакуумная упаковка VMKH-400Z — это универсальное решение для упаковывания продуктов, которое помогает сохранять продукты свежими, предотвращает порчу и обеспечивает длительное хранение. Простота эксплуатации и высокая производительность делают эту модель отличным выбором для профессионального и домашнего использования. Почему стоит купить вакуумный упаковщик VMKH-400Z? VMKH-400Z от GGM Gastro — это надежное, производительное и простое в использовании оборудование, которое гарантирует высочайший уровень вакуумной упаковки для любого бизнеса и дома.

Макароноварка на 4 корзины NKK101 GGM Gastro (Германия)  это надежное и функциональное оборудование, которое обеспечивает быстрое и качественное приготовление макаронных блюд. Она представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь, ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Одной из главных особенностей этой макароноварки являются ее 4 варочные корзины, которые позволяют приготовить различные виды макарон одновременно. Это не только экономит время, но и обеспечивает гибкость в приготовлении разнообразных блюд. Диаметр корзины составляет 150 мм, а высота - 122 мм, обеспечивая достаточное пространство для приготовления больших порций пасты. Макароноварка NKK101 GGM Gastro имеет 2 ванны с общим объемом 7,25 литра каждая. Это позволяет контролировать раздельное приготовление различных видов макарон и поддерживать оптимальную температуру в каждой ванне. Регулировка температуры обеспечивает точность и удобство при приготовлении макаронных изделий, а индикатор технического контроля гарантирует безопасность работы устройства. Макароноварка NKK101 GGM Gastro соответствует нормам CE и имеет международный сертификат TÜV, что подтверждает ее высокое качество и соответствие стандартам безопасности. Это дает вам дополнительное уверенность в использовании данного оборудования. Тип подключения макароноварки - электрический. Это удобно и позволяет быстро подключить устройство к сети 220 В. С ее настольным исполнением и габаритными размерами 415x600x265 мм, она занимает минимальное пространство на вашей кухне, что особенно важно в ограниченных условиях. Макароноварка на 4 корзины NKK101 GGM Gastro - надежное и профессиональное оборудование, которое позволяет вам приготовить вкусные макаронные блюда с легкостью.

• Корпус из нержавеющей стали • Качественный продукт из Европы • Профессиональное оборудование • Для кофе, эспрессо, лате макиато и т.п. • Фильтры и муфта из высококачественной стали • Контроль работы насоса и давления в котле осуществляется с помощью манометра • Характеристики • 1 Группы(-ы) приготовления • 1 Коллектор(-ы) пара • 1 Коллектор(-ы) теплой воды • Автоматическое дозирование • Корпус из нержавеющей стали • Сигнальная(-ые) лампа(-ы) • Удобная очистки • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности • Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV)

Пончиковый аппарат DME13 от GGM Gastro - это надежное оборудование высокого качества, произведенное в Германии. С помощью этого аппарата вы сможете быстро и легко приготовить большое количество вкусных и ароматных пончиков. Аппарат оснащен объемной ёмкостью для теста вместимостью 7 литров и объемом ванны 80 литров, что позволяет готовить большое количество пончиков за короткое время. Диапазон регулирования температуры составляет от +60 до +200 градусов, что позволяет настроить температурный режим и получить пончики с идеальной текстурой. Пончиковый аппарат DME13 имеет габаритные размеры 1600x750x850 мм, в то время как размеры аппарата составляют 300x500x300 мм. Мощность аппарата 5 кВт, что обеспечивает быстрое и равномерное нагревание. Этот пончиковый аппарат идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, пекарнях или на производстве. Если вы хотите удивить своих гостей вкусными и качественными пончиками, то пончиковый аппарат DME13 от GGM Gastro - идеальный выбор!

Миксер для молочных коктейлей SPMK06 от GGM Gastro - это отличный выбор для любого бара, ресторана или пляжного кафе. Он предназначен для приготовления различных напитков, таких как коктейли, смузи и пунш. Корпус и стакан миксера изготовлены из качественной нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и легкость в уходе. Модель оснащена двумя скоростями - 10000/15000 об/мин, что позволяет подобрать наилучшую скорость в зависимости от ингредиентов и рецепта. Стакан имеет объем 0,95 литра, что позволяет готовить большое количество напитков одновременно. Важно помнить, что в таких миксерах следует использовать только мелкую крошку льда. Миксер для молочных коктейлей SPMK06 является профессиональным оборудованием, которое готово к длительной и интенсивной работе. Он прекрасно подойдет для любого бармена и поможет создавать изумительные напитки для посетителей заведения. Габаритные размеры миксера - Ш 232 x Г 200 x В 497, а напряжение - 220 Вольт.