Вакуумный упаковщик VTK 400 (vmkh-400z) ggm gastro Код 3869

Вакуумный упаковщик VMKH-400Z GGM Gastro — надежное оборудование для сохранения свежести продуктов

Надежность и простота использования

Вакуумный упаковщик VMKH-400Z GGM Gastro — это профессиональное оборудование для герметичной упаковки продуктов, которое помогает сохранить свежесть и качество пищи на долгое время. Устройство отлично подходит для использования как в домашних условиях, так и в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых и кулинарных отделах магазинов). Оно обеспечивает надежную упаковку продуктов, защищая их от контакта с воздухом и предотвращая размножение бактерий.

Преимущества вакуумного упаковщика VMKH-400Z

1. Высокая производительность
   Благодаря мощному насосу с производительностью 20 м³/час, упаковщик обеспечивает быстрое и качественное вакуумирование продуктов. Это особенно важно для заведений с высокой загруженностью, где скорость и качество упаковки играют важную роль.

2. Долговечность и гигиеничность
   Камера упаковщика изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность, устойчивость к коррозии и простоту очистки. Размер камеры — 440x420x65 мм, что позволяет упаковывать крупные продукты.

3. Эффективная сварка пакетов
   Длина сварочной планки составляет 390 мм, а ширина шва — 10 мм. Это гарантирует прочность и герметичность упаковки, что предотвращает утечку воздуха и обеспечивает надежную защиту продуктов.

4. Быстрый цикл упаковки
   Время одного цикла вакуумирования составляет от 10 до 20 секунд. Это позволяет оперативно обслуживать большие объемы продукции, сохраняя при этом качество упаковки.

Простота управления и удобство эксплуатации

Вакуумный упаковщик VMKH-400Z оснащен панелью управления с манометром, который помогает точно контролировать уровень вакуума. Это делает управление оборудованием интуитивно понятным и удобным даже для новичков.

• Габариты устройства: 490x540x530 мм
• Вес: 60 кг
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,75 кВт

Преимущества вакуумной упаковки для сохранения продуктов

Основные возможности вакуумного упаковщика

Использование вакуумного упаковщика VMKH-400Z имеет множество преимуществ:

• Экономия продуктов
  Благодаря вакуумной упаковке, продукты сохраняются дольше, что позволяет сократить количество отходов и экономить на закупке свежих продуктов.

• Длительное хранение без потери качества
  Продукты в вакуумной упаковке сохраняют свежесть, вкус, цвет и аромат гораздо дольше, чем при обычной упаковке. Это особенно важно для заведений общественного питания, где важно поддерживать качество блюд на высоком уровне.

• Подходит для хранения в морозильной камере
  Вакуумная упаковка предотвращает образование кристаллов льда на поверхности продуктов, что сохраняет их структуру и вкусовые качества после размораживания.

• Возможность использования для приготовления в стиле Су-Вид
  Продукты, упакованные в вакууме, идеально подходят для приготовления в оборудовании Су-Вид, которое обеспечивает равномерное приготовление и сохраняет питательные вещества.

• Защита от брожения, высыхания и окисления
  Вакуумирование предотвращает контакт с воздухом, что минимизирует риски окисления, брожения и высыхания продуктов. Продукты сохраняют свой первоначальный вкус, аромат и текстуру.

Применение вакуумного упаковщика VMKH-400Z

Вакуумные упаковочные машины рекомендованы к использованию в различных местах общественного питания:

• Кулинарные отделы магазинов и супермаркетов
• Рестораны, кафе и столовые
• Кейтеринговые компании
• Заведения, предлагающие блюда на вынос и доставку

Вакуумная упаковка VMKH-400Z — это универсальное решение для упаковывания продуктов, которое помогает сохранять продукты свежими, предотвращает порчу и обеспечивает длительное хранение. Простота эксплуатации и высокая производительность делают эту модель отличным выбором для профессионального и домашнего использования.

Почему стоит купить вакуумный упаковщик VMKH-400Z?

VMKH-400Z от GGM Gastro — это надежное, производительное и простое в использовании оборудование, которое гарантирует высочайший уровень вакуумной упаковки для любого бизнеса и дома.