Вакуумний пакувальник VTK 400 (vmkh-400z) ggm gastro Код 3869

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — надійне обладнання для збереження свіжості продуктів

Надійність та простота використання

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — це професійне обладнання для герметичної упаковки продуктів, яке допомагає зберігати свіжість і якість їжі на тривалий час. Пристрій чудово підходить як для домашнього використання, так і для сфери громадського харчування (ресторанів, кафе, їдалень та кулінарних відділів магазинів). Він забезпечує надійне пакування продуктів, захищаючи їх від контакту з повітрям та запобігаючи розмноженню бактерій.

Переваги вакуумного пакувальника VMKH-400Z

1. Висока продуктивність
   Завдяки потужному насосу з продуктивністю 20 м³/год, пакувальник забезпечує швидке та якісне вакуумування продуктів. Це особливо важливо для закладів із високою завантаженістю, де швидкість і якість упаковки відіграють важливу роль.

2. Довговічність та гігієнічність
   Камера пакувальника виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність, стійкість до корозії та легкість очищення. Розмір камери — 440x420x65 мм, що дозволяє пакувати великі продукти.

3. Ефективне зварювання пакетів
   Довжина зварювальної планки складає 390 мм, а ширина шва — 10 мм. Це гарантує міцність та герметичність упаковки, що запобігає витоку повітря та забезпечує надійний захист продуктів.

4. Швидкий цикл пакування
   Час одного циклу вакуумування становить від 10 до 20 секунд. Це дозволяє оперативно обробляти великі обсяги продукції, зберігаючи при цьому якість упаковки.

Простота управління та зручність експлуатації

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z оснащений панеллю управління з манометром, що допомагає точно контролювати рівень вакууму. Це робить управління обладнанням інтуїтивно зрозумілим та зручним навіть для новачків.

• Габарити пристрою: 490x540x530 мм
• Вага: 60 кг
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0,75 кВт

Переваги вакуумної упаковки для збереження продуктів

Основні можливості вакуумного пакувальника

Використання вакуумного пакувальника VMKH-400Z має безліч переваг:

• Економія продуктів
  Завдяки вакуумній упаковці, продукти зберігаються довше, що дозволяє скоротити кількість відходів і економити на закупівлі свіжих продуктів.

• Тривале зберігання без втрати якості
  Продукти у вакуумній упаковці зберігають свіжість, смак, колір і аромат значно довше, ніж при звичайній упаковці. Це особливо важливо для закладів громадського харчування, де важливо підтримувати якість страв на високому рівні.

• Підходить для зберігання у морозильній камері
  Вакуумна упаковка запобігає утворенню кристалів льоду на поверхні продуктів, що зберігає їхню структуру та смакові якості після розморожування.

• Можливість використання для приготування у стилі Су-Від
  Продукти, запаковані у вакуумі, ідеально підходять для приготування в обладнанні Су-Від, яке забезпечує рівномірне приготування та зберігає поживні речовини.

• Захист від бродіння, висихання та окислення
  Вакуумування запобігає контакту з повітрям, що мінімізує ризики окислення, бродіння та висихання продуктів. Продукти зберігають свій первинний смак, аромат і текстуру.

Застосування вакуумного пакувальника VMKH-400Z

Вакуумні пакувальні машини рекомендуються для використання у різних закладах громадського харчування:

• Кулінарні відділи магазинів та супермаркетів
• Ресторани, кафе та їдальні
• Кейтерингові компанії
• Заклади, що пропонують страви на винос та доставку

Вакуумна упаковка VMKH-400Z — це універсальне рішення для пакування продуктів, яке допомагає зберігати продукти свіжими, запобігає псуванню та забезпечує тривале зберігання. Простота експлуатації та висока продуктивність роблять цю модель чудовим вибором для професійного та домашнього використання.

Чому варто придбати вакуумний пакувальник VMKH-400Z?

VMKH-400Z від GGM Gastro — це надійне, продуктивне та просте у використанні обладнання, яке гарантує найвищий рівень вакуумної упаковки для будь-якого бізнесу і дому.