Вакуумний пакувальник VTK 400 (vmkh-400z) ggm gastro Код 3869

  • 47 619грн
Розстрочка

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — надійне обладнання для збереження свіжості продуктів

Надійність та простота використання

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z GGM Gastro — це професійне обладнання для герметичної упаковки продуктів, яке допомагає зберігати свіжість і якість їжі на тривалий час. Пристрій чудово підходить як для домашнього використання, так і для сфери громадського харчування (ресторанів, кафе, їдалень та кулінарних відділів магазинів). Він забезпечує надійне пакування продуктів, захищаючи їх від контакту з повітрям та запобігаючи розмноженню бактерій.

Переваги вакуумного пакувальника VMKH-400Z

  1. Висока продуктивність
    Завдяки потужному насосу з продуктивністю 20 м³/год, пакувальник забезпечує швидке та якісне вакуумування продуктів. Це особливо важливо для закладів із високою завантаженістю, де швидкість і якість упаковки відіграють важливу роль.

  2. Довговічність та гігієнічність
    Камера пакувальника виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність, стійкість до корозії та легкість очищення. Розмір камери — 440x420x65 мм, що дозволяє пакувати великі продукти.

  3. Ефективне зварювання пакетів
    Довжина зварювальної планки складає 390 мм, а ширина шва — 10 мм. Це гарантує міцність та герметичність упаковки, що запобігає витоку повітря та забезпечує надійний захист продуктів.

  4. Швидкий цикл пакування
    Час одного циклу вакуумування становить від 10 до 20 секунд. Це дозволяє оперативно обробляти великі обсяги продукції, зберігаючи при цьому якість упаковки.

Простота управління та зручність експлуатації

Вакуумний пакувальник VMKH-400Z оснащений панеллю управління з манометром, що допомагає точно контролювати рівень вакууму. Це робить управління обладнанням інтуїтивно зрозумілим та зручним навіть для новачків.

  • Габарити пристрою: 490x540x530 мм
  • Вага: 60 кг
  • Напруга: 220 В
  • Потужність: 0,75 кВт

Переваги вакуумної упаковки для збереження продуктів

Основні можливості вакуумного пакувальника

Використання вакуумного пакувальника VMKH-400Z має безліч переваг:

  • Економія продуктів
    Завдяки вакуумній упаковці, продукти зберігаються довше, що дозволяє скоротити кількість відходів і економити на закупівлі свіжих продуктів.

  • Тривале зберігання без втрати якості
    Продукти у вакуумній упаковці зберігають свіжість, смак, колір і аромат значно довше, ніж при звичайній упаковці. Це особливо важливо для закладів громадського харчування, де важливо підтримувати якість страв на високому рівні.

  • Підходить для зберігання у морозильній камері
    Вакуумна упаковка запобігає утворенню кристалів льоду на поверхні продуктів, що зберігає їхню структуру та смакові якості після розморожування.

  • Можливість використання для приготування у стилі Су-Від
    Продукти, запаковані у вакуумі, ідеально підходять для приготування в обладнанні Су-Від, яке забезпечує рівномірне приготування та зберігає поживні речовини.

  • Захист від бродіння, висихання та окислення
    Вакуумування запобігає контакту з повітрям, що мінімізує ризики окислення, бродіння та висихання продуктів. Продукти зберігають свій первинний смак, аромат і текстуру.

Застосування вакуумного пакувальника VMKH-400Z

Вакуумні пакувальні машини рекомендуються для використання у різних закладах громадського харчування:

  • Кулінарні відділи магазинів та супермаркетів
  • Ресторани, кафе та їдальні
  • Кейтерингові компанії
  • Заклади, що пропонують страви на винос та доставку

Вакуумна упаковка VMKH-400Z — це універсальне рішення для пакування продуктів, яке допомагає зберігати продукти свіжими, запобігає псуванню та забезпечує тривале зберігання. Простота експлуатації та висока продуктивність роблять цю модель чудовим вибором для професійного та домашнього використання.

Чому варто придбати вакуумний пакувальник VMKH-400Z?

VMKH-400Z від GGM Gastro — це надійне, продуктивне та просте у використанні обладнання, яке гарантує найвищий рівень вакуумної упаковки для будь-якого бізнесу і дому.

Тип пакувальника: камерні
  • Характеристики
    Довжина зварювальної планки, мм
    390
    Розміри камери, мм
    440x420x65
    Габаритні розміри, мм
    490x540x530
    Тривалість циклу, сек
    10 - 20 sek.
    наявність манометра
    є
    Робота з пакетами
    гладкими
    корпус
    нержавіюча сталь
    продуктивність насоса
    20 м³/г
    Тип пакувальника:
    камерні
    Напруга, В:
    220
    вага, кг
    60
    Потужність, кВт
    0,75
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: 4738
136 345грн

Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV: Ідеальний вибір для пекарень та кондитерських Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV – це сучасне та ефективне обладнання для професійних пекарень та кондитерських. Модель відрізняється високою функціональністю та надійністю, забезпечуючи чудові результати випічки на кожному етапі приготування. Її унікальні характеристики роблять її незамінною для бізнесів, де важливі стабільність та якість продукції. Основні характеристики UNOX XEFT04EUEMRV Електрична потужність та висока ефективність підключення UNOX XEFT04EUEMRV працює на електриці та має підключення до мережі 380V, що забезпечує її високу продуктивність. Завдяки потужності 6,9 кВт, ця піч здатна швидко нагріватися та підтримувати стабільну температуру від +30 до +260 градусів, що робить її ідеальною для різних кулінарних завдань. Місткість та розміри Піч розрахована на 4 дека розміром 600x400 мм, що є стандартом для більшості пекарень і кондитерських. Простора камера з відстанню між рівнями у 75 мм дозволяє завантажувати велику кількість виробів одночасно, заощаджуючи час і енергію. Габарити пристрою: Довжина: 800 мм Ширина: 811 мм Висота: 502 мм Вага нетто: 57 кг Вага в упаковці: 63,6 кг Ці компактні розміри дозволяють розмістити піч навіть в умовах обмеженого простору, зберігаючи при цьому високу продуктивність. Інтелектуальне управління та функціональні особливості Панель управління MASTER з сенсорним екраном Однією з ключових переваг моделі XEFT04EUEMRV є панель управління MASTER з сенсорним екраном, яка значно спрощує процес експлуатації. Усі налаштування можна легко та швидко змінити за допомогою інтуїтивно зрозумілого інтерфейсу. Вентиляція з реверсним рухом та 2 швидкості вентилятора Завдяки двом швидкостям вентилятора і функції реверсного руху повітря, піч забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій камері, гарантуючи ідеальне випікання. Це особливо важливо для кондитерських виробів, де критично досягти рівномірного підйому і правильної текстури продуктів. Інжекторне пароутворення Піч обладнана системою інжекторного пароутворення, що дозволяє точно контролювати рівень вологості в камері. Це особливо важливо для приготування хліба та інших виробів, які потребують оптимального поєднання температури та вологості. Надійність і довговічність конструкції Корпус печі виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до зносу. Подвійне скління дверей допомагає зберігати тепло всередині, а світлодіодне підсвічування камери дозволяє контролювати процес випікання без відкривання дверцят. Додаткові функції та можливості підключення USB порт та опційне підключення до Internet Для зручнішого управління та оновлення програмного забезпечення, піч оснащена USB портом. Опційна можливість підключення до Internet дозволяє інтегрувати піч в загальну систему управління бізнесом, що робить її ще зручнішою в експлуатації. Переваги використання печі UNOX XEFT04EUEMRV Енергоефективність: Потужна електрична система та інжекторне пароутворення забезпечують оптимальне використання енергії. Універсальність: Піч підходить для приготування різних страв та випічки завдяки гнучким налаштуванням температури і вентиляції. Компактність: Попри вражаючі можливості, піч має компактні розміри, що дозволяє заощаджувати місце на кухні. Простота в експлуатації: Сенсорне управління та можливість підключення до сучасних систем роблять роботу з піччю максимально комфортною. Пароконвекційна піч UNOX XEFT04EUEMRV – це ідеальне рішення для професійних пекарень і кондитерських. Вона поєднує в собі високу продуктивність, зручне управління та компактні розміри, що робить її незамінною для ефективного бізнесу. Обираючи UNOX XEFT04EUEMRV, ви отримуєте надійне обладнання, яке прослужить вам багато років та допоможе створювати кулінарні шедеври.

Додаткові фyнкціі: вентилятори з реверсивним рухом,