Пароконвектомат UNOX XV593 – надійність та ефективність для професійної кухні Огляд пароконвектомату UNOX XV593 Електричний пароконвектомат UNOX XV593 серії CHEFLUX™ – це багатофункціональне обладнання, створене для професійних кухонь, що допомагає готувати різноманітні страви найвищої якості. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування, де важливо швидко та ефективно обслуговувати велику кількість гостей. UNOX XV593 поєднує функції кількох традиційних кухонних пристроїв, що дозволяє зекономити простір на кухні, електроенергію та фінанси. Основні переваги UNOX XV593 UNOX XV593 створений для того, щоб стати незамінним помічником на будь-якій кухні. Завдяки передовим технологіям, цей пароконвектомат забезпечує ідеальний мікроклімат для приготування страв, дозволяючи зберегти всі корисні властивості продуктів та їх вагу. Основні переваги включають: Економія місця та фінансів завдяки багатофункціональності. Надійна теплоізоляція та безпека в експлуатації. Професійний рівень приготування страв будь-якої складності. Технічні характеристики UNOX XV593 Термін гарантії: 12 місяців. Країна-виробник: Італія. Керування: механічне. Кількість рівнів: 7. Відстань між рівнями: 67 мм. Гастроємності: GN 1/1. Підключення до водопроводу та каналізації: є. Потужність: 10,5 кВт. Напруга: 380 В. Вага (нетто): 80 кг. Габарити (нетто): 860x882x930 мм. Режими роботи UNOX XV593 Пароконвектомат UNOX XV593 пропонує три основні режими роботи: Конвекція (30...260 °C): для рівномірного приготування страв за допомогою гарячого повітря. Пароконвекція (48...260 °C): режим, що поєднує гаряче повітря та пар, дозволяючи приготувати страви з мінімальною втратою ваги. Попереднє нагрівання до 260 °C: для швидкого досягнення необхідної температури. Інноваційні технології UNOX XV593 UNOX XV593 оснащений інноваційними технологіями, що значно покращують ефективність роботи та якість приготованих страв. Технологія AIR.Plus Ця функція забезпечує оптимальний розподіл повітря всередині печі, гарантуючи рівномірне приготування на кожному рівні. Вентилятор з можливістю реверсивного обертання та дві швидкості забезпечують чудову циркуляцію повітря. Технологія DRY.Plus DRY.Plus дозволяє видаляти зайву вологу з робочої камери, що допомагає створювати хрустку скоринку на страві та надавати їй ідеальний рум’янець. Технологія STEAM.Plus Ця функція забезпечує ідеальний рівень вологості в камері для досягнення неперевершених результатів у приготуванні страв із використанням пари. Ручна подача вологи дозволяє точно контролювати процес приготування. Protek.SAFE™ Завдяки високоякісній теплоізоляції, ця технологія гарантує безпеку під час роботи з обладнанням. Охолодження зовнішніх поверхонь печі та дверцят мінімізує ризик опіків, що робить використання приладу максимально комфортним. Додаткові функції та особливості конструкції Пароконвектомат UNOX XV593 оснащений низкою зручних функцій для професійного використання: Відображення часу приготування: дозволяє контролювати процес приготування з максимальною точністю. Режим "INF": безперервна робота, що підходить для тривалих процесів готування. Легке очищення: робоча камера виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими кутами для зручності миття та підтримки гігієни. Для кого підходить UNOX XV593? Пароконвектомат UNOX XV593 рекомендований для використання у ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях та інших закладах громадського харчування, де важливо зберігати якість приготування страв на високому рівні навіть при великій кількості замовлень. Це обладнання дозволяє швидко та ефективно обслуговувати клієнтів, при цьому забезпечуючи економію часу, електроенергії та ресурсів. Пароконвектомат UNOX XV593 – це надійний та високопродуктивний помічник на кухні будь-якого закладу громадського харчування. Завдяки інноваційним технологіям, зручним функціям та безпеці в експлуатації, цей пристрій дозволяє досягати ідеальних результатів при приготуванні страв різної складності.
Занурювальний міксер BL-25 KEF (Туреччина) – надійний помічник на професійній кухні
Занурювальний міксер BL-25 KEF – це універсальний інструмент для ресторанів, кафе, кондитерських і підприємств громадського харчування. Він призначений для швидкого та якісного приготування різноманітних страв, таких як соуси, паштети, крем-супи та десерти. Завдяки високій потужності та зручному керуванню цей міксер значно спрощує роботу кухаря, дозволяючи досягти ідеальної консистенції продуктів.
Основні переваги міксера BL-25 KEF
✅ Висока швидкість обертання – 13 000 обертів за хвилину, що забезпечує швидке подрібнення та змішування інгредієнтів.
✅ Компактність і зручне зберігання – розміри 135х100х600 мм дозволяють легко розмістити міксер навіть на невеликій кухні.
✅ Оптимальна довжина штанги – 270 мм, що робить пристрій зручним для роботи з різними ємностями.
✅ Легкість у керуванні – наявність регулятора швидкості дозволяє адаптувати міксер під конкретні завдання.
✅ Мала вага – всього 1,8 кг, що робить експлуатацію міксера комфортною навіть при тривалій роботі.
✅ Знімна насадка – полегшує процес очищення та догляду за пристроєм.
Функціональні особливості занурювального міксера BL-25 KEF
1. Потужність і продуктивність
Швидкість 13 000 об/хв дозволяє ефективно виконувати будь-які завдання: від збивання кремів до подрібнення твердих інгредієнтів. Міксер забезпечує однорідну текстуру продуктів без грудочок і неперемішаних частинок.
2. Регулювання швидкості для різних завдань
Завдяки вбудованому регулятору можна змінювати швидкість обертання залежно від консистенції інгредієнтів. Це особливо важливо при приготуванні страв різної щільності – від легких мусів до густих соусів.
3. Компактні розміри та ергономіка
Міксер легко розміщується навіть у невеликому робочому просторі. Ергономічна ручка забезпечує надійний хват і комфортну роботу без втоми.
4. Надійність і довговічність
BL-25 KEF виготовлений із якісних матеріалів, що гарантує довгий термін служби навіть при інтенсивному використанні.
Де використовувати занурювальний міксер BL-25 KEF?
Цей міксер – ідеальний вибір для професійного використання:
Кондитерські – для приготування кремів, мусів і тіста.
Ресторани – для соусів, супів-пюре і паштетів.
Кафе та бари – для змішування коктейлів і десертів.
Чому варто купити занурювальний міксер BL-25 KEF?
Оптимальне співвідношення ціни та якості – доступна вартість при високих технічних характеристиках.
Простота в експлуатації – легко використовувати навіть без досвіду роботи з професійною технікою.
Гарантія надійності – міцні матеріали та продумана конструкція.
Замовте занурювальний міксер BL-25 KEF вже сьогодні!
Не втратьте можливість придбати якісне кухонне обладнання для свого бізнесу. Оформіть замовлення просто зараз і отримайте надійного помічника на кухні!
-
Характеристики
Напруга, В:220вага, кг1,8Потужність, кВт0,25Віночок для збивання в комплекті:немаєВаріатор швидкості:немаєОбсяг обслуговується ємності, лДовжина штанги: 270 мм.Габаритні розміри, мм135х100х600
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук