Плита газовая GP4N GoodFood Код pl-12178

Когда на линии одновременно стоят четыре кастрюли, а запекание давно ушло в отдельный аппарат, нужна ровно такая плита: GP4N с четырьмя конфорками и без духового шкафа.

Ключевые особенности

• Четыре конфорки — четыре точки нагрева, которые можно распределить между заготовкой, отдачей и подогревом соусов.
• Без духовки: плита отвечает только за верхнюю работу, а камеру запекания на кухне закрывает отдельный аппарат.
• Общая тепловая мощность 3,66 кВт при расходе газа 1,20 м³/ч; размер каждой горелки — Ø156 мм.
• Настольная установка, габариты 750×780×370 мм, вес 34 кг.
• Бренд Good Food (Китай) — в той же линейке есть двухконфорочная GP2N и шестиконфорочная GP6N с тем же подходом «только поверхность».

Для кого подходит

Доготовочный пост. Четыре конфорки без духовки удобны на участке доводки: соусы, гарниры, супы на малом огне — всё сверху, без ожидания камеры.

Кухня с пароконвектоматом. Дублировать духовку смысла нет, если запекание уже закрыто, — плита берёт на себя только варочную часть.

Сменная нагрузка. Четыре поста дают запас: на спокойных часах работают две конфорки, на пике включаются все.

Технические характеристики

• Количество конфорок, шт: 4
• Наличие духового шкафа: нет
• Тип горелок: быстрого разогрева
• Мощность каждой горелки: 32,925 МДж
• Общая тепловая мощность: 3,66 кВт
• Расход газа: 1,20 м³/ч
• Размер горелки: Ø156 мм каждая
• Материалы горелок: чугун/латунь
• Тип газа: природный и сжиженный (LPG)
• Тип установки: настольная
• Габариты: 750×780×370 мм
• Вес: 34 кг
• Размер упаковки: 800×800×310 мм
• Вес в упаковке: 36 кг
• Гарантия: 12 месяцев
• Производитель: Good Food (Китай)

Чем отличается от соседних моделей

Ближайшие модели группы и разница с ними:

Плита газова GP6N Good Food — шесть конфорок вместо четырёх, тот же бренд и так же без духового шкафа.

Плита газова GP2N Good Food — две конфорки — вариант для маленького цеха или добора постов.

Плита газовая 4-х конфорочная PS-47/1 — четыре конфорки, но с духовым шкафом 540х560x300 мм, электроподжигом горелок и весом 131 кг.

Часто задаваемые вопросы

Хватит ли четырёх конфорок на смену?
Четыре поста нагрева работают одновременно; сколько из них занято, зависит от меню, но больше точек в модели нет.

Есть ли в GP4N духовка?
Нет. По характеристикам духовой шкаф отсутствует — только конфорочная поверхность.

Нужна ли электрическая линия?
Параметры электропитания в характеристиках модели не указаны; подключение к газу выполняет профильный специалист, у него же уточняют требования по месту установки.

Чем GP4N отличается от GP6N?
Числом конфорок: у GP6N шесть, у GP4N четыре, духового шкафа нет в обеих.

Какую посуду ставить?
Размер горелки — Ø156 мм каждая, материал чугун/латунь; диаметр посуды подбирают под этот размер.

Есть ли похожая плита с духовкой?
Да, PS-47/1: те же четыре конфорки плюс духовой шкаф 540х560x300 мм.

Итог

GP4N берут туда, где важна варочная поверхность, а не камера: четыре поста и никакого лишнего объёма. Меньше нагрузка — рядом GP2N, больше — GP6N.