Мармит универсальный с одной полкой и гнутым стеклом МУС 1,8 Код 2599

Мармит универсальный с гнутым стеклом МУС 1,8 — максимальный по вместимости элемент открытой линии раздачи Фуд Эквип: 5 гастроёмкостей GN 1/1 глубиной 200 мм на длине 1800 мм, с защитным гнутым стеклом и одной полкой. Нагрев на паровой бане, мощность 4,5 кВт, питание 220 В.

Ключевые преимущества мармита МУС 1,8

• 5 позиций горячего под стеклом — полное комплексное меню на одном элементе, без стыковки двух мармитов.
• Мощность 4,5 кВт — увеличенный нагрев под большую водяную ванну: температура не проседает при полной загрузке.
• Гнутое защитное стекло — санитарный барьер на самообслуживании и полный обзор выкладки.
• Паровая баня — тепло идёт через воду, блюдо не пригорает по краям за долгую раздачу.
• Длина 1800 мм — вместимость для потока обеденного пика.
• Полка над рабочей зоной — тарелки и приборы рядом с выдачей.

Для кого подходит

Крупные столовые самообслуживания

Когда очередь идёт плотно, пять позиций одновременно снимают затор на этапе выбора.

Заводские и корпоративные кухни

Комплексный обед с вариантами: первое, два гарнира, два вторых блюда.

Санатории и пансионаты

Диетические и общие позиции выставляются одновременно, под защитным стеклом.

Технические характеристики

• Тип элемента: мармит универсальный на паровой бане
• Вместимость: 5 гастроёмкостей GN 1/1 h200
• Наличие стекла: есть, гнутое
• Количество полок: 1
• Габаритные размеры: 1800 × 700 × 850/500 мм
• Мощность: 4,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производитель: Фуд Эквип (Украина)

Почему именно эта модель

МУС 1,8 — верхняя граница серии по вместимости: пять ёмкостей против четырёх у МУС 1,5 и трёх у МУС 1,2. Вместе с объёмом растёт и мощность — 4,5 кВт против 3 кВт у младших моделей. Это стоит учитывать при расчёте электрики: линия из нескольких таких элементов даёт заметную нагрузку.

Если над раздачей нужно разместить больше посуды и приборов, в серии есть исполнение с двумя полками — МУС 2П 1,8, при той же вместимости и мощности.

Часто задаваемые вопросы

Сколько блюд выставляется одновременно?
Пять гастроёмкостей GN 1/1 глубиной 200 мм.

Почему мощность выше, чем у МУС 1,5?
Больше объём водяной ванны — нужен больший нагрев. Отсюда 4,5 кВт против 3 кВт.

Чем отличается от МУ 1,8?
Наличием гнутого защитного стекла. Вместимость, мощность и габариты совпадают.

Сколько полок?
Одна. Исполнение с двумя полками — МУС 2П 1,8.

Какое подключение?
220 В при мощности 4,5 кВт; при сборке линии считайте суммарную нагрузку.

Итог

Мармит МУС 1,8 — самый вместительный элемент открытой линии раздачи Фуд Эквип: 5 ёмкостей GN 1/1 h200, паровая баня, гнутое стекло, полка, 4,5 кВт, длина 1800 мм. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.