Картоплечистка GoodFood PPF6D Код ka-12370

Картофелечистка GoodFood PPF6D — профессиональное решение для быстрой и качественной очистки овощей

Картофелечистка GoodFood PPF6D — это надежное профессиональное оборудование, предназначенное для автоматической очистки картофеля и других корнеплодов в заведениях общественного питания. Аппарат активно используется в ресторанах, кафе, столовых, кейтеринговых компаниях, пиццериях, пищевых производствах и кухнях HoReCa, где важны высокая производительность, стабильное качество и экономия рабочего времени.

Модель GoodFood PPF6D эффективно очищает круглые и овальные овощи и фрукты, такие как картофель, морковь, имбирь и другие корнеплоды, быстро удаляя кожуру без повреждения продукта.

Назначение и принцип работы картофелечистки GoodFood PPF6D

Картофелечистка GoodFood PPF6D работает по принципу механического воздействия абразивных рабочих органов. В процессе вращения овощи соприкасаются с абразивным диском и стенками камеры, за счет чего кожура равномерно и аккуратно удаляется.

Эффективная очистка с автоматической подачей воды

Встроенная система автоматической подачи струи воды значительно облегчает процесс очистки. Вода смывает отделившуюся кожуру, предотвращает повторное загрязнение продукта и обеспечивает высокую гигиеничность работы. Это особенно важно для профессиональных кухонь с высокими санитарными требованиями.

Конструкция и материалы профессиональной картофелечистки

Прочный корпус из нержавеющей стали

Каркас картофелечистки GoodFood PPF6D изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, влаге и механическим нагрузкам. Такой материал гарантирует долгий срок службы оборудования и удобство ежедневной очистки.

Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната

Верхняя крышка выполнена из прозрачного пищевого поликарбоната, что позволяет визуально контролировать процесс очистки без остановки работы. Материал безопасен для контакта с продуктами и отличается высокой ударопрочностью.

Производительность и рабочие параметры GoodFood PPF6D

Картофелечистка GoodFood PPF6D рассчитана на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает стабильную производительность на профессиональной кухне.

Основные технические характеристики

• Вместимость бункера: 6 литров

• Производительность: 120–180 кг/час

• Цикл работы: 2–3 минуты

• Мощность: 370 Вт

• Напряжение: 230 В

• Габаритные размеры: 570 × 335 × 845 мм

• Вес: 38 кг

• Размеры упаковки: 680 × 460 × 900 мм

• Вес в упаковке: 47 кг

Такие параметры делают модель оптимальной для кухонь со средним и высоким объемом переработки овощей.

Преимущества картофелечистки GoodFood PPF6D для бизнеса

Экономия времени и трудозатрат

Использование профессиональной картофелечистки позволяет значительно сократить время ручной обработки овощей и снизить нагрузку на персонал.

Стабильное качество очистки

Абразивный диск обеспечивает равномерное удаление кожуры с минимальными потерями продукта, что положительно влияет на себестоимость блюд.

Надежность и простота обслуживания

Съемный абразивный диск облегчает очистку и обслуживание оборудования, а прочные материалы гарантируют надежную работу в течение длительного времени.

Где купить картофелечистку GoodFood PPF6D

Картофелечистка GoodFood PPF6D — это оптимальный выбор для профессиональной кухни, где важны скорость, качество и надежность. Оборудование полностью соответствует требованиям сегмента HoReCa и подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.

Заказывая GoodFood PPF6D, вы инвестируете в эффективность кухни, стабильность технологических процессов и высокое качество готовых блюд.