Картоплечистка GoodFood PPF6M Код ka-12371

Картофелечистка GoodFood PPF6M — профессиональное решение для быстрой и качественной очистки овощей

Картофелечистка GoodFood PPF6M — это надежное профессиональное оборудование, разработанное для интенсивного использования в заведениях общественного питания: ресторанах, кафе, столовых, гостиницах, кейтеринговых компаниях и на производственных кухнях. Модель сочетает высокую производительность, простоту эксплуатации и долговечную конструкцию, что делает её оптимальным выбором для ежедневной работы с большими объёмами овощей.

Назначение и сфера применения картофелечистки GoodFood PPF6M

Профессиональная картофелечистка GoodFood PPF6M используется для очистки круглых или овальных овощей и фруктов, в том числе:

• картофеля

• моркови

• имбиря

• свёклы

• других корнеплодов с плотной кожурой

Оборудование значительно сокращает время подготовки ингредиентов, минимизирует ручной труд персонала и обеспечивает стабильное качество очистки независимо от объёмов производства.

Принцип работы и эффективность очистки

Снятие кожуры с овощей в картофелечистке GoodFood PPF6M происходит за счёт механического воздействия специальных рабочих органов с абразивной поверхностью. Во время работы продукт вращается внутри бункера, а абразивный диск равномерно удаляет кожуру без существенных потерь мякоти.

Автоматическая подача воды

Автоматическая подача струи воды значительно облегчает процесс очистки, эффективно смывая кожуру и остатки загрязнений. Это позволяет получить чистый продукт, полностью готовый к дальнейшей кулинарной обработке.

Конструкция и материалы

Картофелечистка GoodFood PPF6M изготовлена с учётом требований профессиональной кухни и санитарных норм.

Прочный корпус из нержавеющей стали

Каркас выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает:

• устойчивость к коррозии

• простоту ухода и очистки

• длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации

Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната

Верхняя крышка изготовлена из прозрачного пищевого поликарбоната, что позволяет визуально контролировать процесс очистки без остановки работы оборудования.

Производительность и технические возможности

Картофелечистка GoodFood PPF6M рассчитана на стабильную работу с большими объёмами сырья.

• Вместимость бункера: 6 л

• Производительность: 120–180 кг/ч

• Продолжительность одного цикла: 2–3 минуты

Такие показатели делают модель оптимальной для кухонь со средней и высокой загрузкой.

Электрические характеристики и энергоэффективность

Оборудование работает от стандартной однофазной электросети, что упрощает его подключение на любом предприятии общественного питания.

• Мощность: 370 Вт

• Напряжение: 230 В

Низкое энергопотребление в сочетании с высокой производительностью обеспечивает экономичную эксплуатацию без лишних затрат.

Габариты, вес и удобство установки

Картофелечистка GoodFood PPF6M имеет компактные размеры, что позволяет легко разместить её даже на кухнях с ограниченным пространством.

• Габаритные размеры: 335 × 570 × 690 мм

• Вес: 23 кг

Упаковочные характеристики

• Размеры упаковки: 620 × 450 × 720 мм

• Вес в упаковке: 33 кг

Продуманная заводская упаковка обеспечивает удобство транспортировки и сохранность оборудования.

Преимущества картофелечистки GoodFood PPF6M

Выбирая GoodFood PPF6M, вы получаете:

• быструю и стабильную очистку овощей

• значительную экономию рабочего времени персонала

• надёжную конструкцию из нержавеющей стали

• простоту обслуживания и очистки

• соответствие требованиям профессиональной кухни

Почему стоит купить картофелечистку GoodFood PPF6M

Картофелечистка GoodFood PPF6M — это оптимальное сочетание цены, качества и функциональности. Она станет незаменимым помощником на профессиональной кухне, обеспечивая бесперебойную работу, высокую производительность и отличный результат очистки каждый день.