Картоплечистка GoodFood PPF6M Код ka-12371

Картоплечистка GoodFood PPF6M — професійне рішення для швидкого та якісного очищення овочів

Картоплечистка GoodFood PPF6M — це надійне професійне обладнання, розроблене для інтенсивного використання у закладах громадського харчування: ресторанах, кафе, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях та виробничих кухнях. Модель поєднує високу продуктивність, простоту експлуатації та довговічну конструкцію, що робить її оптимальним вибором для щоденної роботи з великими обсягами овочів.

Призначення та сфера застосування картоплечистки GoodFood PPF6M

Професійна картоплечистка GoodFood PPF6M використовується для очищення круглих або овальних овочів і фруктів, зокрема:

• картоплі

• моркви

• імбиру

• буряка

• інших коренеплодів зі щільною шкіркою

Обладнання значно скорочує час підготовки інгредієнтів, мінімізує ручну працю персоналу та забезпечує стабільну якість очищення незалежно від обсягів виробництва.

Принцип роботи та ефективність очищення

Зняття шкірки з овочів у картоплечистці GoodFood PPF6M відбувається шляхом механічного впливу спеціальних робочих органів з абразивною поверхнею. Під час роботи продукт обертається всередині бункера, а абразивний диск рівномірно видаляє шкірку без значних втрат м’якоті.

Автоматична подача води

Автоматична подача струменя води значно полегшує процес очищення, ефективно змиваючи шкірку та залишки бруду. Це дозволяє отримати чистий продукт, готовий до подальшої кулінарної обробки.

Конструкція та матеріали

Картоплечистка GoodFood PPF6M виготовлена з урахуванням вимог професійної кухні та санітарних норм.

Міцний корпус із нержавіючої сталі

Каркас виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує:

• стійкість до корозії

• легкість у догляді та митті

• тривалий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації

Прозора кришка з харчового полікарбонату

Верхня кришка виготовлена з прозорого харчового полікарбонату, що дозволяє візуально контролювати процес очищення без зупинки роботи.

Продуктивність і технічні можливості

Картоплечистка GoodFood PPF6M розрахована на стабільну роботу з великими обсягами сировини.

• Місткість бункера: 6 л

• Продуктивність: 120–180 кг/год

• Тривалість одного циклу: 2–3 хвилини

Такі показники роблять модель ідеальною для кухонь із середнім та високим навантаженням.

Електричні характеристики та енергоефективність

Обладнання працює від стандартної однофазної мережі, що спрощує його підключення на будь-якому підприємстві.

• Потужність: 370 Вт

• Напруга: 230 В

Низьке енергоспоживання у поєднанні з високою продуктивністю забезпечує економічну експлуатацію без зайвих витрат.

Габарити, вага та зручність встановлення

Картоплечистка GoodFood PPF6M має компактні розміри, що дозволяє легко інтегрувати її навіть у невеликий виробничий простір.

• Габаритні розміри: 335 × 570 × 690 мм

• Вага: 23 кг

Пакувальні характеристики

• Розміри упаковки: 620 × 450 × 720 мм

• Вага в упаковці: 33 кг

Зручне транспортування та безпечне зберігання забезпечуються продуманою заводською упаковкою.

Переваги картоплечистки GoodFood PPF6M

Обираючи GoodFood PPF6M, ви отримуєте:

• стабільну та швидку очистку овочів

• значну економію робочого часу персоналу

• надійну конструкцію з нержавіючої сталі

• простоту обслуговування та очищення

• відповідність стандартам професійної кухні

Чому варто купити картоплечистку GoodFood PPF6M

Картоплечистка GoodFood PPF6M — це оптимальне поєднання ціни, якості та функціональності. Вона стане незамінним помічником на професійній кухні, забезпечуючи безперебійну роботу, високу продуктивність та відмінний результат очищення щодня.