Картоплечистка GoodFood PPF15M Код ka-12368

Картофелечистка GoodFood PPF15M — профессиональное оборудование для быстрого и качественного очищения овощей

Описание картофелечистки GoodFood PPF15M

Картофелечистка GoodFood PPF15M — это надёжное профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивного использования в заведениях общественного питания: ресторанах, кафе, столовых, отелях, кейтеринговых компаниях и производственных кухнях. Модель разработана для эффективной очистки круглых и овальных овощей и фруктов, таких как картофель, морковь, имбирь и другие корнеплоды.

Благодаря сочетанию высокой производительности, прочной конструкции и автоматизированных процессов, картофелечистка GoodFood PPF15M значительно сокращает время подготовки продуктов и снижает затраты ручного труда на кухне.

Назначение и сфера применения

Использование на профессиональных кухнях

Картофелечистка GoodFood PPF15M идеально подходит для:

• ресторанов и кафе с большим потоком посетителей;

• столовых учебных и медицинских учреждений;

• отелей и ресторанов при отелях;

• фабрик-кухонь и кейтеринговых служб;

• предприятий общественного питания с большими объёмами подготовки овощей.

Какие продукты очищает

Оборудование эффективно очищает:

• картофель;

• морковь;

• имбирь;

• свёклу;

• другие круглые и овальные овощи и фрукты.

Принцип работы картофелечистки GoodFood PPF15M

Механическое очищение с минимальными потерями

Снятие кожуры с корнеплодов происходит за счёт механического воздействия абразивных рабочих органов. Внутри бункера установлен съёмный абразивный диск, который обеспечивает равномерную очистку без повреждения мякоти продуктов.

Автоматическая подача воды

Автоматическая подача струи воды значительно облегчает процесс очистки:

• кожура быстро смывается;

• продукты не перегреваются;

• повышается качество конечного результата;

• уменьшаются потери сырья.

Конструкция и материалы

Надёжный корпус из нержавеющей стали

Каркас картофелечистки GoodFood PPF15M изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, влаге и механическим нагрузкам. Такая конструкция гарантирует долговечность оборудования и соответствие санитарно-гигиеническим нормам профессиональной кухни.

Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната

Верхняя крышка выполнена из прозрачного пищевого поликарбоната, что позволяет:

• контролировать процесс очистки;

• повысить безопасность работы;

• предотвратить разбрызгивание воды.

Производительность и эффективность

Высокая скорость обработки

Картофелечистка GoodFood PPF15M обладает производительностью 260–300 кг/ч, что позволяет быстро обрабатывать большие объёмы овощей даже в пиковые часы работы кухни.

Оптимальный рабочий цикл

Продолжительность одного цикла очистки составляет 3–5 минут, что обеспечивает баланс между скоростью и качеством обработки продуктов.

Технические характеристики картофелечистки GoodFood PPF15M

Основные параметры

• Вместимость бункера: 15 л

• Производительность: 260–300 кг/ч

• Длительность цикла: 3–5 мин

• Мощность: 750 Вт

• Напряжение: 230 В

Габариты и вес

• Габаритные размеры: 630×490×830 мм

• Вес: 39 кг

• Упаковочные размеры: 630×490×830 мм

• Вес в упаковке: 50 кг

Преимущества картофелечистки GoodFood PPF15M

Ключевые преимущества

• профессиональное исполнение для интенсивной эксплуатации;

• высокая производительность при компактных размерах;

• прочный корпус из нержавеющей стали;

• прозрачная крышка для контроля процесса;

• автоматическая подача воды;

• съёмный абразивный диск;

• простота обслуживания и очистки;

• соответствие требованиям профессиональных кухонь.

Почему стоит купить картофелечистку GoodFood PPF15M

Картофелечистка GoodFood PPF15M — оптимальный выбор для заведений общественного питания, которые ценят скорость, стабильное качество очистки и надёжность оборудования. Она позволяет существенно оптимизировать рабочие процессы на кухне, снизить нагрузку на персонал и обеспечить стабильно высокий результат подготовки овощей.

Выбирая GoodFood PPF15M, вы инвестируете в эффективность, долговечность и профессиональный уровень вашей кухни.