Гриль барбекю Multigrill Pro 3X Код 4434

Multigrill Pro 3X — стационарный угольный гриль барбекю с вытяжным узлом и приводом шампуров. Топливо — древесный уголь, а жар задают положением Эко-решетки над углями.

Ключевые особенности

• Температура приготовления — 250-300 °C: рабочий диапазон из паспорта.
• Расход древесного угля — 25-35 в смену: строка для расчета закупки.
• Эквивалентная мощность — 4,5 кВт.
• Жарочная решетка 750 x 480 мм, столько же в полезной площади — вся зона работы.
• Подъем и наклон Эко-решетки ручные: высота над уровнем кирпичей от 85 /145 до 265 / 320, наклон до 30°.
• Привод шампуров и двигатель вентилятора — 3 x 50: под шампуры отдельный аппарат не нужен.
• Вытяжка 2500 м³/ч при потоке дыма до 14 г/сек, зонт с искрогасителем 1240 / 940: дым уходит через узел гриля.
• Габариты — 1040×740×1370 мм.
• Боковая конфорка не заявлена — в характеристиках «нет».
• Базовая комплектация: Эко-решетка BBQ 1/2 (углеродистая сталь) — 2 шт., вертел с фиксаторами — 2 шт., шампур — 9 шт., захваты для эко-решетки BBQ 1/2, кочерга, скребок, комплект для очистки эко-решетки, решетка для электровертела универсальная, сенсорный таймер, индивидуальная окраска.
• Автономное питание до 10 часов, аккумулятор 12 В, розетка 220 В 500 Вт и USB 5 В — заявлены в базовой комплектации.
• Упаковочный ящик на паллете 1200х800 — это размер тары для перевозки, не габарит самого гриля.

Для кого подходит

Постоянный угольный пост. Расход топлива 25-35 в смену и температура 250-300 °C описаны на смену, а не на разовую прожарку.

Кухня, где дым считают заранее. Поток дыма до 14 г/сек и вытяжка 2500 м³/ч — исходные данные для вентиляции, зонт с искрогасителем заявлен размером 1240 / 940.

Повар, который правит жар руками. Подъем и наклон ручные, высоту над углями меняют по ходу приготовления.

Технические характеристики

• Наличие боковой конфорки: нет
• Габаритные размеры мм: 1040×740×1370 мм
• Размер основной жарочной решетки: 750 x 480 мм
• Тип гриля: Угольные грили барбекю
• Кол-во древесного угля потребляемое в смену: 25-35
• Температура приготовления пищи °C: 250-300
• Эквивалентная мощность, кВт: 4,5
• Мощность вытяжки, м3/ч: 2500
• Габаритный размер вытяжного зонта с искрогасителем: 1240 / 940
• Максимальный поток дыма, г/сек: 14
• Мощность двигателя вентилятора и привода шампуров: 3 x 50
• Управление подъемом и наклоном Эко-решетки BBQ: ручное
• Полезная площадь решетки (ширина и глубина), мм: 750 x 480
• Мин. высота Эко-решетки BBQ над уровнем кирпичей,: 85 /145
• Макс. высота Эко-решетки BBQ над уровнем кирпичей,: 265 / 320
• Максимальный наклон гриль-решетки, град.o: 30
• Производитель: Torero (Украина)

Чем отличается от соседних моделей

Соседние модели того же семейства:

• Гриль барбекю Multigrill Pro 3 — заявленные характеристики совпадают с 3X построчно: решетка 750 x 480 мм, вытяжка 2500 м³/ч, наклон до 30°.
• Гриль барбекю Multigrill Pro 2 — при тех же габаритах и мощности 4,5 кВт пункта «Размер основной жарочной решетки» в его характеристиках нет: зона указана полезной площадью.

Часто задаваемые вопросы

Нужен ли над грилем отдельный вытяжной зонт?

В характеристиках зонт с искрогасителем уже описан габаритом 1240 / 940, мощность вытяжки — 2500 м³/ч.

Можно ли жарить на шампурах?

Да, привод шампуров заявлен вместе с двигателем вентилятора — 3 x 50.

На какой высоте над углями работает решетка?

Мин. высота над уровнем кирпичей — 85 /145, макс. — 265 / 320, наклон до 30°.

Есть ли боковая конфорка под кастрюлю?

Нет, в характеристиках указано «нет».

Сколько угля уходит и до какой температуры выходит гриль?

Уголь — 25-35 в смену, температура приготовления пищи — 250-300 °C.

Чем 3X отличается от Multigrill Pro 3?

В каталожных характеристиках расхождений нет: совпадают габариты, решетка 750 x 480 мм, температура и эквивалентная мощность 4,5 кВт. Отличия — в базовой комплектации: у 3X заявлены автономное питание до 10 часов, аккумулятор 12 В, розетка 220 В 500 Вт с USB 5 В и решетка для электровертела.

Итог

3X встанет туда, где угольный гриль работает всю смену, а вентиляция просчитана под зонт с искрогасителем. Ручная регулировка решетки и привод шампуров позволяют вести одной машиной и решетку, и шампуры. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.