Гриль барбекю Multigrill Pro 3X Код 4434

Multigrill Pro 3X — стаціонарний вугільний гриль барбекю з витяжним вузлом і приводом шампурів. Паливо — деревне вугілля, а жар задають положенням Еко-решітки над вугіллям.

Ключові особливості

• Температура приготування — 250-300 °C: робочий діапазон із паспорта.
• Витрата деревного вугілля — 25-35 за зміну: рядок для розрахунку закупівлі.
• Еквівалентна потужність — 4,5 кВт.
• Жарочна решітка 750 x 480 мм, стільки ж у корисній площі — вся зона роботи.
• Підйом і нахил Еко-решітки ручні: висота над рівнем цегли від 85/145 до 265/320, нахил до 30°.
• Привід шампурів і двигун вентилятора — 3 x 50: під шампури окремий апарат не потрібен.
• Витяжка 2500 м³/год за потоку диму до 14 г/сек, ковпак з іскрогасником 1240 / 940: дим іде через вузол гриля.
• Габарити — 1040×740×1370 мм.
• Бічну конфорку не заявлено — у характеристиках «немає».
• Базова комплектація: Еко-решітка BBQ 1/2 (вуглецева сталь) — 2 шт., рожен із фіксаторами — 2 шт., шампур — 9 шт., захвати для еко-решітки BBQ 1/2, коцюба, скребок, комплект для очищення еко-решітки, універсальна решітка для електророжна, сенсорний таймер, індивідуальне фарбування.
• Автономне живлення до 10 годин, акумулятор 12 В, розетка 220 В 500 Вт і USB 5 В — заявлені в базовій комплектації.
• Пакувальний ящик на палеті 1200х800 — це розмір тари для перевезення, а не габарит самого гриля.

Кому підходить

Постійний вугільний пост. Витрата палива 25-35 за зміну і температура 250-300 °C описані на зміну, а не на разове смаження.

Кухня, де дим рахують заздалегідь. Потік диму до 14 г/сек і витяжка 2500 м³/год — вихідні дані для вентиляції, ковпак з іскрогасником заявлено розміром 1240 / 940.

Кухар, який править жар руками. Підйом і нахил ручні, висоту над вугіллям змінюють під час приготування.

Технічні характеристики

• Наявність бічний конфорки: немає
• Габаритні розміри, мм: 1040×740×1370 мм
• Розмір основної жарочной решітки: 750 x 480 мм
• Тип гриля: Вугільні грилі барбекю
• Кількість деревного вугілля спожите в зміну: 25-35
• Температура приготування їжі ° C: 250-300
• Еквівалентна потужність, кВт: 4,5
• Потужність витяжки, м3 / год: 2500
• Габаритний розмір витяжного накриття з іскрогасник: 1240 / 940
• Максимальний потік диму, г / сек: 14
• Потужність двигуна вентилятора і приводу шампурів: 3 x 50
• Управління підйомом і нахилом Еко-решітки BBQ: ручне
• Корисна площа решітки (ширина і глибина), мм: 750 x 480
• Мін. висота Еко-решітки BBQ над рівнем цегли,: 85/145
• Макс. висота Еко-решітки BBQ над рівнем цегли,: 265/320
• Максимальний нахил гриль-решітки, град.o: 30
• Виробник: Torero (Україна)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Сусідні моделі того самого сімейства:

• Гриль барбекю Multigrill Pro 3 — заявлені характеристики збігаються з 3X рядок у рядок: решітка 750 x 480 мм, витяжка 2500 м³/год, нахил до 30°.
• Гриль барбекю Multigrill Pro 2 — за тих самих габаритів і потужності 4,5 кВт пункту «Розмір основної жарочної решітки» в його характеристиках немає: зону вказано корисною площею.

Часті запитання

Чи потрібен над грилем окремий витяжний ковпак?

У характеристиках ковпак з іскрогасником уже описано габаритом 1240 / 940, потужність витяжки — 2500 м³/год.

Чи можна смажити на шампурах?

Так, привід шампурів заявлено разом із двигуном вентилятора — 3 x 50.

На якій висоті над вугіллям працює решітка?

Мін. висота над рівнем цегли — 85/145, макс. — 265/320, нахил до 30°.

Чи є бічна конфорка під каструлю?

Немає, у характеристиках зазначено «немає».

Скільки вугілля йде і до якої температури виходить гриль?

Вугілля — 25-35 за зміну, температура приготування їжі — 250-300 °C.

Чим 3X відрізняється від Multigrill Pro 3?

У каталожних характеристиках розбіжностей немає: збігаються габарити, решітка 750 x 480 мм, температура та еквівалентна потужність 4,5 кВт. Відмінності — у базовій комплектації: у 3X заявлено автономне живлення до 10 годин, акумулятор 12 В, розетку 220 В 500 Вт із USB 5 В та решітку для електророжна.

Підсумок

3X стане туди, де вугільний гриль працює всю зміну, а вентиляцію прораховано під ковпак з іскрогасником. Ручне регулювання решітки та привід шампурів дають змогу вести однією машиною і решітку, і шампури. Наявність і ціну уточнюйте в менеджера Food-Equip.