Гриль барбекю Multigrill Pro 3 Код 4433

Гриль барбекю Multigrill Pro 3 работает на древесном угле и собран вместе с вытяжным узлом. Его берут под горячий пост, где на углях идут и решеточные позиции, и шампурные.

Ключевые особенности

• Основная жарочная решетка — 750 x 480 мм, столько же в полезной площади: зона описана в паспорте дважды и совпадает.
• Высота Эко-решетки над уровнем кирпичей меняется от 85 /145 до 265 / 320, наклон — до 30°, управление ручное: положение над углями задает повар.
• Диапазон приготовления — 250-300 °C.
• Расход древесного угля — 25-35 в смену.
• Эквивалентная мощность — 4,5 кВт по паспорту.
• Вытяжка 2500 м³/ч, зонт с искрогасителем 1240 / 940, поток дыма до 14 г/сек — по этим числам считают дымоудаление.
• Двигатель вентилятора и привод шампуров — 3 x 50: шампуры ведет привод.
• Габариты — 1040×740×1370 мм: контур, под который подбирают место.
• Боковой конфорки не заявлено — в характеристиках «нет».
• Базовая комплектация: Эко-решетка BBQ 1/2 (углеродистая сталь) — 2 шт., вертел с фиксаторами — 2 шт., шампур — 9 шт., захваты для эко-решетки BBQ 1/2, кочерга, скребок, комплект для очистки эко-решетки, сенсорный таймер, двухцветная окраска.
• Упаковочный ящик на паллете 1200х800 — это размер тары для перевозки, не габарит самого гриля.

Для кого подходит

Стейк-хаус и мангальная зона. Тип по каталогу — угольные грили барбекю: решетка 750 x 480 мм, высота над углями регулируется.

Помещение, а не только площадка. Вытяжной зонт с искрогасителем 1240 / 940 и вытяжка 2500 м³/ч заявлены в характеристиках — дым решается на уровне машины.

Кухня без второго гриля. Привод шампуров указан отдельной строкой, поэтому шампурное меню не требует еще одного аппарата.

Технические характеристики

• Управление подъемом и наклоном Эко-решетки BBQ: ручное
• Полезная площадь решетки (ширина и глубина), мм: 750 x 480
• Мин. высота Эко-решетки BBQ над уровнем кирпичей,: 85 /145
• Макс. высота Эко-решетки BBQ над уровнем кирпичей,: 265 / 320
• Максимальный наклон гриль-решетки, град.o: 30
• Наличие боковой конфорки: нет
• Габаритные размеры мм: 1040×740×1370 мм
• Размер основной жарочной решетки: 750 x 480 мм
• Тип гриля: Угольные грили барбекю
• Кол-во древесного угля потребляемое в смену: 25-35
• Температура приготовления пищи °C: 250-300
• Эквивалентная мощность, кВт: 4,5
• Мощность вытяжки, м3/ч: 2500
• Габаритный размер вытяжного зонта с искрогасителем: 1240 / 940
• Максимальный поток дыма, г/сек: 14
• Мощность двигателя вентилятора и привода шампуров: 3 x 50
• Производитель: Torero (Украина)

Чем отличается от соседних моделей

Два соседа по семейству Multigrill:

• Гриль барбекю Multigrill Pro 2 — габариты, температура 250-300 °C и расход угля 25-35 те же, но строки «Размер основной жарочной решетки» в его характеристиках нет — зона описана полезной площадью 750 x 480 мм.
• Гриль барбекю Multigrill Pro 3X — по заявленным характеристикам расхождений с Pro 3 нет: та же решетка, тот же наклон до 30°, та же вытяжка 2500 м³/ч.

Часто задаваемые вопросы

Встанет ли гриль в помещение с готовой вентиляцией?

Корпус — 1040×740×1370 мм, вытяжной зонт с искрогасителем — 1240 / 940, мощность вытяжки — 2500 м³/ч.

Есть ли боковая конфорка?

Нет, в характеристиках указано «нет».

Насколько можно наклонить решетку?

Максимальный наклон гриль-решетки — 30 градусов, подъем и наклон ручные.

Какая рабочая площадь жарки?

Основная жарочная решетка — 750 x 480 мм, полезная площадь указана так же. В базовой комплектации две Эко-решетки BBQ 1/2 из углеродистой стали.

Сколько угля нужно на смену?

Древесного угля за смену — 25-35 по характеристикам.

Чем Pro 3 отличается от Multigrill Pro 2?

У Pro 3 отдельно указан размер основной жарочной решетки 750 x 480 мм; габариты, температура и мощность 4,5 кВт совпадают.

Итог

Модель для кухни, где уголь — основной способ приготовления, а место под корпус с вытяжным узлом есть. Регулируемая решетка и привод шампуров закрывают обе половины меню. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.