Аппарат для шаурмы PDE 303E Inoxan Код 4701

Если пост тесный, а мясо надо готовить в объёме полноразмерной шаурмичной, у PDE 303E ровно такая раскладка: габариты 608 х 598 х 855 мм и конус на 45-60 кг.

Ключевые особенности

• Загрузка 45-60 кг — верхняя граница даёт запас на выходные, нижняя удобна в будни.
• Габариты 608 х 598 х 855 мм — размеры сверяют с рабочим местом до заказа.
• Мощность 5,4 кВт набрана из 9 ТЭНов.
• Напряжение 380 В — питание трёхфазное, линию под аппарат готовят силовую.
• Электропривод есть: вращение конуса не занимает руки повара.
• Тип нагрева — стеклокерамика, нагреватели закрыты панелью.
• Вес 40 кг — вдвоём аппарат поднимают, в одиночку переставлять не стоит.
• Тип подключения электрический, газ подводить не нужно.

Для кого подходит

Компактный доготовочный пост. Габариты 608 х 598 х 855 мм — по ним и проверяют свободную секцию под аппарат.

Кухня, где уже есть силовая линия. Трёхфазный ввод здесь условие работы, а не пожелание: на 220 В аппарат не включить.

Точка с большим дневным конусом. Загрузка до 60 кг закрывает поток, при котором мясо срезают весь день без перезаправки.

Смена без свободных рук. Привод берёт вращение на себя, и сотрудник у окна занимается только сборкой.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 380
• Габаритные размеры, мм: 608х598х855
• Электропривод: есть
• Тип подключения: электрический
• Загрузка, кг: 45-60
• Мощность, кВт: 5,4- 9 тенов
• Вес, кг: 40
• Тип нагрева: стеклокерамика
• Производитель: Inoksan (Турция)

Чем отличается от соседних моделей

• Аппарат для шаурмы PDE 303 Inoxan — нагрев и загрузка те же, отличается корпус.
• Аппарат для шаурмы электрический ADE-4 S Atalay — работает без электропривода, мощность выше — 6,8 кВт.
• Гриль для шаурмы MA03 REMTA — включается в однофазную сеть 220 В, загрузка 50 кг, мощность 6,8 кВт — вариант, если трёхфазного ввода в помещении нет.

Часто задаваемые вопросы

Какая линия нужна для подключения?

Трёхфазная: напряжение 380 В, мощность 5,4 кВт.

Сколько ТЭНов установлено?

Девять.

Есть ли привод вращения?

Да, электропривод входит в конструкцию.

Какой максимальный конус?

Загрузка 45-60 кг.

Сколько места займёт аппарат?

Габариты 608 х 598 х 855 мм.

Чем он отличается от ADE-4 S Atalay?

У ADE-4 S нет электропривода, мощность 6,8 кВт при загрузке 40-50 кг.

Итог

Аппарат имеет смысл там, где силовая линия уже есть, а места на столе мало: габариты 608 х 598 х 855 мм при полноразмерном конусе. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.