Апарат для шаурми PDE 303E Inoxan Код 4701

Якщо пост тісний, а м'ясо треба готувати в обсязі повноцінної шаурмичної, у PDE 303E саме така розкладка: габарити 608 х 598 х 855 мм і конус на 45-60 кг.

Ключові особливості

• Завантаження 45-60 кг — верхня межа дає запас на вихідні, нижня зручна в будні.
• Габарити 608 х 598 х 855 мм — розміри звіряють з робочим місцем до замовлення.
• Потужність 5,4 кВт набрана з 9 ТЕНів.
• Напруга 380 В — живлення трифазне, лінію під апарат готують силову.
• Електропривод є: обертання конуса не займає рук кухаря.
• Тип нагріву — склокераміка, нагрівачі закриті панеллю.
• Вага 40 кг — удвох апарат піднімають, самотужки пересувати не варто.
• Тип підключення електричний, газ підводити не потрібно.

Кому підходить

Компактний доготівельний пост. Габарити 608 х 598 х 855 мм — за ними й перевіряють вільну секцію під апарат.

Кухня, де вже є силова лінія. Трифазний ввід тут умова роботи, а не побажання: на 220 В апарат не увімкнути.

Точка з великим денним конусом. Завантаження до 60 кг закриває потік, за якого м'ясо зрізають цілий день без перезаправлення.

Зміна без вільних рук. Привід бере обертання на себе, і працівник біля вікна займається лише збиранням.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 380
• Габаритні розміри, мм: 608х598х855
• Електропривод: є
• Тип підключення: електричний
• Завантаження, кг: 45-60
• Потужність, кВт: 5,4-9 тінів
• Вага, кг: 40
• Тип нагріву: склокераміка
• Виробник: Inoksan (Туреччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Апарат для шаурми PDE 303 Inoxan — нагрів і завантаження ті самі, відрізняється корпус.
• Апарат для шаурми електричний ADE-4 S Atalay — працює без електроприводу, потужність вища — 6,8 кВт.
• Гриль для шаурми MA03 REMTA — вмикається в однофазну мережу 220 В, завантаження 50 кг, потужність 6,8 кВт — варіант, якщо трифазного вводу в приміщенні немає.

Часті запитання

Яка лінія потрібна для підключення?

Трифазна: напруга 380 В, потужність 5,4 кВт.

Скільки ТЕНів встановлено?

Дев'ять.

Чи є привід обертання?

Так, електропривод входить у конструкцію.

Який максимальний конус?

Завантаження 45-60 кг.

Скільки місця займе апарат?

Габарити 608 х 598 х 855 мм.

Чим він відрізняється від ADE-4 S Atalay?

В ADE-4 S немає електроприводу, потужність 6,8 кВт за завантаження 40-50 кг.

Підсумок

Апарат має сенс там, де силова лінія вже є, а місця на столі мало: габарити 608 х 598 х 855 мм за повнорозмірного конуса. Наявність і ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.