SD10H — настольный аппарат для шаурмы с нагревом ТЭНами и конусом до 18 кг. Шампур длиной 430 мм вращает электропривод, а питание берётся от обычной сети 220 В.
Ключевые особенности
- Загрузка 18 кг — объём под точку, где шаурму продают ровным ручейком, а не волной.
- Длина шампура 430 мм — размер оснастки, под который набирают конус; запасной шампур подбирают по этой же длине.
- Мощность 2,9 кВт — так она записана в характеристиках; нагрев собран из 4 ТЭНов по 0,7 кВт: греющие элементы стоят рядами, и при ремонте меняют один, а не весь блок.
- Напряжение 220 В — аппарат включается в однофазную сеть, силовой ввод не нужен.
- Электропривод есть, поэтому конус крутится сам и повару не приходится возвращаться к стойке между заказами.
- Габариты 510 х 660 х 630 мм — по этой тройке и проверяют просвет под навесной полкой.
- Вес 18 кг — аппарат снимают со стола в одиночку, когда нужно освободить поверхность.
- Тип нагрева — ТЭНы, тип подключения электрический.
Для кого подходит
Кофейня или кулинария без силовой линии. Однофазных 220 В и 2,9 кВт хватает, чтобы поставить шаурму как дополнительную позицию, не трогая щитовую.
Небольшое окно с одним сотрудником. Привод снимает необходимость подходить и поворачивать шампур, поэтому продавец занят только сборкой и кассой.
Стол с навесными полками. Габариты 510 х 660 х 630 мм — тот случай, когда аппарат влезает под верхний ярус, а не заставляет его снимать.
Точка, где технику убирают на ночь. Восемнадцать килограммов веса поднимает один человек, так что аппарат легко убрать в подсобку после смены.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 510Х660х630 длина шампура 430 мм
- Электропривод: есть
- Тип подключения: электрический
- Загрузка, кг: 18
- Мощность, кВт: 2,9 кВт (4 тена по 0,7кВт)
- Вес, кг: 18
- Тип нагрева: тены
- Производитель: Remta (Турция)
Чем отличается от соседних моделей
- Аппарат для шаурмы SD15H REMTA — такая же загрузка 18 кг и такой же шампур 430 мм, но электропривода нет, мощность 2,8 кВт, а корпус ниже — 530 мм.
- Гриль для шаурмы SD10 Remta — греет стеклокерамика вместо ТЭНов, загрузка 20 кг, мощность 3,4 кВт, корпус 420 х 550 х 700 мм.
- Аппарат для шаурмы SD12H REMTA — рассчитан на конус 40 кг и шампур 650 мм, мощность 4,2 кВт, зато вращать его придётся руками.
Часто задаваемые вопросы
Хватит ли обычной розетки на 220 В?
Напряжение 220 В, мощность 2,9 кВт — линия однофазная, но её всё равно закладывают выделенной под постоянную нагрузку.
Какой шампур нужен для этого аппарата?
Длина шампура 430 мм — на неё и ориентируются, когда берут запасной.
Сколько ТЭНов внутри и какой они мощности?
Четыре ТЭНа по 0,7 кВт.
Конус нужно поворачивать вручную?
Нет, электропривод есть.
Какой конус можно набрать?
До 18 кг.
Влезет ли под навесную полку?
Габариты 510 х 660 х 630 мм — под стандартный верхний ярус запас обычно остаётся, но просвет стоит померить.
Итог
SD10H — вариант для точки, где шаурма идёт как одна из позиций меню, а не как основной поток: небольшой конус, однофазное питание и вес, который позволяет убрать аппарат со стола. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.
