Поверхня для смаження EG73F Good Food Код 4291

EG73F — гладка поверхня з плитою 730 × 400 мм і потужністю 4,4 кВт на напрузі 220 В. Формат для поста, де смаження йде безперервно і площа важливіша за компактність.

Ключові особливості

• Плита 730 × 400 мм — на ній розміщують кілька заготовок і не жонглюють місцем.
• Потужність 4,4 кВт за 220 В — лінія однофазна, але навантаження на неї варто порахувати заздалегідь.
• Діапазон 0 ~ 300 С.
• Корпус 730 × 470 × 240 мм — під нього потрібен повноцінний модуль стола.
• Вага 27 кг — опора має тримати цю масу разом із продуктом на плиті.
• Гладка нержавіюча сталь, настільне виконання.

Кому підходить

Завантажений пост доготування. Площа 730 × 400 мм дає місце одразу під кілька груп заготовок, а гладка плита не обмежує, що саме на неї кладуть.

Кухня без трифазного вводу, але із запасом за автоматом. 4,4 кВт ідуть на 220 В — лінію під таке навантаження перевіряють до встановлення, зате окремий силовий кабель не потрібен.

Постійне робоче місце. 27 кг і корпус 730 × 470 × 240 мм — поверхню ставлять стаціонарно, а не рухають по кухні між змінами.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Габаритні розміри, мм: 730x470x240
• Тип поверхні: гладка
• Тип підключення: електричний
• Виконання: настільне
• Матеріал поверхні: нержавіюча сталь
• Потужність, кВт: 4,4
• Вага, кг: 27
• Діапазон температур, С: 0 ~ 300 С
• Розміри поверхні: 730х400
• Виробник: Good Food (КИТАЙ)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Повний близнюк за габаритами й потужністю — Гаряча поверхня EG73FR, відмінність лише в плиті: 1/2 гладка і 1/2 рифлена замість суцільної гладкої.

В іншого бренду та сама плита 730 × 400 мм і 4,4 кВт стоять у моделі Поверхня для смаження BGP-73L Rauder: корпус 730 × 480 × 230 мм, вага 26 кг, діапазон +50/+300 °C.

Інший поділ плити пропонує Поверхня для смаження комбінована GoodFood EG73FRM — 2/3 гладка і 1/3 рифлена за тих самих 4,4 кВт і поля 730 × 400 мм.

Часті запитання

Чи потягне звичайна лінія 4,4 кВт?
Напругу заявлено як 220 В, але потужність 4,4 кВт — перевірте номінал автомата і переріз кабелю на місці.

Яка площа смаження?
730 × 400 мм, поверхня гладка.

Скільки місця під корпус?
730 × 470 × 240 мм.

Яка вага моделі?
27 кг.

До якої температури нагрів?
Діапазон 0 ~ 300 С.

Чи є версія з рифленням?
Так, EG73FR — ті самі габарити й потужність, але половина плити рифлена.

Підсумок

Цю модель беруть, коли потрібна велика рівна зона смаження і є куди поставити корпус 730 × 470 × 240 мм. Якщо частина площі має бути рифленою, поруч стоїть EG73FR.