Коли одна пекуча поверхня перестає давати раду черзі, беруть двопостову модель. GED 10 — саме такий апарат: два пости в одному корпусі Roller Grill.
Ключові особливості
- Два робочі пости. Дві порції йдуть паралельно, і поки одна допікається, другу вже можна заливати — черга на касі перестає впиратися в один апарат.
- Діапазон +50...+300С. Нижня межа 50 °C — це режим підтримання, верхня 300 °C потрібна, коли плити встигають охолонути між замовленнями.
- Потужність 3,2 кВт. Це навантаження, яке треба закласти в розрахунок лінії.
- Живлення 220 В. Попри 3,2 кВт, це однофазне підключення — але розетку й автомат під апарат краще порахувати заздалегідь.
- Габарити 550x440x230 мм. Місце під апарат розмічають за цією трійкою цілком.
Кому підходить
Точка з піками. Якщо потік нерівний і в час пік збирається черга, другий пост знімає головне вузьке місце — час, коли всі чекають на одну плиту.
Кухня, де потрібні два налаштування водночас. Два пости дають змогу тримати різні температури в межах діапазону +50...+300С: один під основну позицію, другий під ту, що печеться м'якше.
Заклад, готовий до навантаження 3,2 кВт. Це не той апарат, який вмикають у подовжувач до чайника й кавомолки. Розетку під нього варто виділити окремо.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 550x440x230
- Кількість постів, шт: 2
- Діапазон температур, С: +50...+300С
- Потужність, кВт: 3,2
- Виробник: Roller Grill (Франція)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Вафельниця GES 23 ROLLER GRILL — один пост, 1,6 кВт і корпус 305x440x230 мм. Удвічі менше навантаження на мережу, і порція за цикл одна.
Вафельниця GES 40 ROLLER GRILL — теж односекційна, 1,6 кВт, у характеристиках зазначено вагу 19 кг і діапазон 0-300.
Вафельниця WBS-2C FROSTY — другий двопостовий варіант у добірці: 2,4 кВт і корпус 500x340x265 мм.
Часті запитання
Скільки порцій пече одночасно?
Постів два, отже дві порції за цикл.
Яке навантаження ляже на мережу?
3,2 кВт при 220 В — підключення однофазне, але лінію під апарат варто прорахувати окремо.
Який робочий діапазон температур?
У характеристиках вказано +50...+300С.
Скільки місця потрібно на столі?
550x440x230 мм.
Чи є сенс брати GED 10 замість двох односекційних?
Два пости зібрані в одному корпусі 550x440x230 мм, а навантаження 3,2 кВт іде однією точкою.
Підсумок
Модель для точки, яка вже переросла одну пекучу поверхню і впирається у швидкість видачі. Якщо потік рівний і невеликий, другий пост і 3,2 кВт будуть надлишковими — тоді логічніша односекційна модель серії.
-
Опис
Вафельниця електрична двопостова Roller Grill GED 10 потужність 3,2 кВт, габаритні розміри 550 х 440 х 230 мм Широко використовується в точках вуличного та швидкого харчування: кафе, фаст-фудах, снек-барах. робоча поверхня з чавуну, нагрівання - знизу та зверху, рівномірне випікання, спеціальний піддон для збору надлишкового тіста, корпус з нержавіючої сталі, на передній панелі знаходяться світловий індикатор та терморегулятор Вафельниці від компанії Roller Grill - це відмінна якість та довгий термін служби.
Промислові вафельниці - теплове обладнання фаст-фуду для випічки тонких або пишних бельгійських вафель - популярна страва ласунів і дітей. , а зовні вкриті золотистою скоринкою. Завжди затребуваними будуть вафлі на дитячих уявленнях та святах, днях народження; виїзне обслуговування весіль та корпоративів тощо. Професійну вафельницю легко чистити - є піддон для збору тесту, що стек.
Купити вафельницю в інтернет-магазині Food-equip.com.ua - найкращі ціни, гарантія, доставка по Україні! Професійна консультація, чуйний сервіс, уважне ставлення!
-
Характеристики
Напруга, В:220Потужність, кВт3,2Діапазон температур, С+50...+300СКількість постів, шт2Габаритні розміри, мм550x440x230
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук