Когда одна пекущая поверхность перестаёт справляться с очередью, берут двухпостовую модель. GED 10 — как раз такой аппарат: два поста в одном корпусе Roller Grill.
Ключевые особенности
- Два рабочих поста. Две порции идут параллельно, и пока одна допекается, вторую уже можно заливать — очередь на кассе перестаёт упираться в один аппарат.
- Диапазон +50...+300С. Нижняя граница 50 °C — это режим поддержания, верхняя в 300 °C нужна, когда плиты успевают остыть между заказами.
- Мощность 3,2 кВт. Это нагрузка, которую нужно заложить при расчёте линии.
- Питание 220 В. Несмотря на 3,2 кВт, это однофазное подключение — но розетку и автомат под аппарат лучше считать заранее.
- Габариты 550x440x230 мм. Место под аппарат размечают по этой тройке целиком.
Для кого подходит
Точка с пиками. Если поток неровный и в час-пик собирается очередь, второй пост снимает главное узкое место — время, когда все ждут одну плиту.
Кухня, где нужны две настройки сразу. Два поста позволяют держать разные температуры в пределах диапазона +50...+300С: один под основную позицию, второй под ту, что печётся мягче.
Заведение, готовое к нагрузке 3,2 кВт. Это не тот аппарат, который включают в удлинитель к чайнику и кофемолке. Розетку под него стоит выделить отдельно.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 550x440x230
- Количество постов, шт: 2
- Диапазон температур, С: +50...+300С
- Мощность, кВт: 3,2
- Производитель: Roller Grill (Франция)
Чем отличается от соседних моделей
Вафельница GES 23 ROLLER GRILL — один пост, 1,6 кВт и корпус 305x440x230 мм. Вдвое меньше нагрузка на сеть, и порция за цикл одна.
Вафельница GES 40 ROLLER GRILL — тоже односекционная, 1,6 кВт, в характеристиках указан вес 19 кг и диапазон 0-300.
Вафельница WBS-2C FROSTY — второй двухпостовый вариант в подборке: 2,4 кВт и корпус 500x340x265 мм.
Часто задаваемые вопросы
Сколько порций печёт одновременно?
Постов два, значит две порции за цикл.
Какая нагрузка ляжет на сеть?
3,2 кВт при 220 В — подключение однофазное, но линию под аппарат стоит рассчитать отдельно.
Какой рабочий диапазон температур?
В характеристиках указано +50...+300С.
Сколько места нужно на столе?
550x440x230 мм.
Есть ли смысл брать GED 10 вместо двух односекционных?
Два поста собраны в одном корпусе 550x440x230 мм, а нагрузка 3,2 кВт идёт одной точкой.
Итог
Модель для точки, которая уже переросла одну пекущую поверхность и упирается в скорость выдачи. Если поток ровный и небольшой, второй пост и 3,2 кВт будут избыточны — тогда логичнее односекционная модель серии.
-
Описание
Вафельница для выпечки двух пар вафель; рабочая поверхность из чугуна, нагрев - снизу и сверху, равномерное выпекание; специальный поддон для сбора избыточного теста; корпус из нержавеющей стали, на передней панели находятся световой индикатор и терморегулятор. Вафельницы от компании Roller Grill - это отличное качество и долгий срок службы.
Промышленные вафельницы - тепловое оборудование фаст фуда для выпечки тонких или пышных бельгийских вафель - популярное блюдо сладкоежек и детей. Пышные бельгийские вафли, приготовленные на профессиональном оборудовании, всегда будут внутри нежными, а снаружи покрыты золотистой корочкой. Всегда востребованными будут вафли на детских представлениях и праздниках, днях рождениях; выездном обслуживании свадеб и корпоративов и т.д. Профессиональную вафельницу легко чистить - имеется поддон для сбора стекшего теста.
Купить вафельницу в интернет-магазине Food-equip.com.ua - лучшие цены, гарантия, доставка по Украине! Профессиональная консультация, отзывчивый сервис, внимательное отношение!
-
Характеристики
Напряжение, В:220Мощность, кВт3,2Диапазон температур, С+50...+300СКоличество постов, шт2Габаритные размеры, мм550x440x230
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв