Стіл піцерійний REEDNEE PS900G Код st-12876

Стіл піцерійний REEDNEE PS900G — холодильний стіл з гранітною стільницею для піцерії

REEDNEE PS900G — професійний піцерійний холодильний стіл об'ємом 240 л, призначений для організації робочого місця при приготуванні піци та інших страв, де потрібне охолоджене зберігання інгредієнтів безпосередньо в робочій зоні. Модель має температурний режим +2...+8 °C, двоє дверей, гранітну стільницю та скляну надбудову місткістю до 5 гастроємностей GN 1/6. Працює від мережі 220 В, споживана потужність становить 0,21 кВт. Завдяки ширині 900 мм REEDNEE PS900G доцільно розглядати для піцерій, кафе та професійних кухонь, де важливо раціонально використовувати робочий простір.

Ключові переваги REEDNEE PS900G

• Об'єм 240 л — дозволяє зберігати запас охолоджених продуктів безпосередньо під робочою поверхнею.

• Температурний режим +2...+8 °C — розрахований на охолоджене зберігання відповідних продуктів та інгредієнтів.

• Гранітна стільниця — формує робочу поверхню для підготовки продуктів і роботи з тістом.

• Скляна надбудова на 5 GN 1/6 — дає можливість організувати інгредієнти у верхній робочій зоні. Гастроємності GN 1/6 у комплект не входять.

• Двоє дверей — забезпечують доступ до внутрішнього холодильного об'єму.

• 2 гратчасті полиці 330×560 мм та 2 комплекти напрямних входять у комплект.

• Статичне охолодження — використовується для підтримання заданого температурного режиму всередині холодильного відділення.

• Автоматична відтайка — спрощує повсякденну експлуатацію обладнання.

• Електронна панель керування — дозволяє контролювати роботу холодильного столу.

• Корпус усередині та зовні з нержавіючої сталі AISI 201.

• Підключення 220 В — модель не потребує трифазної мережі 380 В.

• Потужність 0,21 кВт — параметр необхідно врахувати при розрахунку електричного навантаження кухні.

Для кого підходить REEDNEE PS900G

Основне призначення моделі — робоча зона для приготування піци з одночасним охолодженим зберіганням продуктів.

Для піцерії REEDNEE PS900G дозволяє поєднати робочу стільницю, холодильне відділення та верхню зону для гастроємностей з інгредієнтами.

Для кафе або ресторану модель може використовуватися на ділянці приготування піци та інших страв, для яких необхідно тримати охолоджені компоненти поруч із кухарем.

Для невеликої професійної кухні ширина 900 мм дозволяє розглядати цей стіл у ситуаціях, коли площа робочої зони обмежена.

Кому ця модель може не підійти

REEDNEE PS900G має корисний об'єм 240 л і ширину 900 мм. Якщо закладу потрібен значно більший запас продуктів безпосередньо в холодильному столі, варто порівняти модель зі столами більшого об'єму та довжини.

Модель використовує статичне охолодження. Якщо технологічний процес вимагає саме іншого типу циркуляції холодного повітря, цей параметр необхідно врахувати під час вибору.

Також слід врахувати, що гастроємності GN 1/6 для верхньої надбудови не входять у комплект і за потреби купуються окремо.

Технічні характеристики REEDNEE PS900G

Розміри в упаковці

• Розміри упаковки: 960×750×1030 мм

• Вага в упаковці: 93 кг

Що означають характеристики на практиці

Габарити 900×700×876 мм потрібно врахувати ще на етапі планування кухні. Перед замовленням варто перевірити не тільки місце встановлення, але й дверні прорізи та маршрут занесення обладнання.

Об'єм 240 л забезпечує холодильний простір під робочою поверхнею. Якщо необхідний значно більший запас продуктів, доцільно розглянути більшу модель.

Температурний діапазон +2...+8 °C визначає основне призначення холодильного відділення — зберігання продуктів, для яких такий режим є допустимим.

Потужність 0,21 кВт та підключення 220 В необхідно врахувати при проектуванні електричної мережі та загального навантаження професійної кухні.

Верхня зона на 5 GN 1/6 дозволяє розмістити порційні інгредієнти поруч із робочою поверхнею. Самі гастроємності GN 1/6 необхідно придбати окремо.

На що звернути увагу перед покупкою

Перед замовленням REEDNEE PS900G перевірте доступний простір для встановлення з урахуванням габаритів 900×700×876 мм, необхідний вам холодильний об'єм 240 л та відповідність температурного режиму +2...+8 °C продуктам, які планується зберігати.

Також необхідно передбачити підключення до мережі 220 В і врахувати потужність 0,21 кВт. Якщо планується використання верхньої надбудови, окремо підберіть до 5 гастроємностей GN 1/6.

Чому варто розглянути REEDNEE PS900G

Головна практична особливість REEDNEE PS900G — поєднання в одному обладнанні гранітної робочої поверхні, холодильного об'єму 240 л і верхньої зони для 5 GN 1/6.

Така конструкція дозволяє організувати компактну робочу станцію для приготування піци: основні охолоджені продукти зберігаються в нижньому відділенні, часто використовувані інгредієнти можна розмістити у гастроємностях зверху, а гранітна стільниця використовується як робоча поверхня.

FAQ

Який температурний режим має REEDNEE PS900G?
Холодильний стіл підтримує температурний режим від +2 до +8 °C.

Який об'єм холодильного столу?
Об'єм REEDNEE PS900G становить 240 л.

Скільки гастроємностей можна встановити у верхній надбудові?
Скляна надбудова розрахована на 5 гастроємностей формату GN 1/6. Гастроємності до комплекту не входять.

Від якої мережі працює REEDNEE PS900G?
Для підключення необхідна електромережа 220 В. Електрична потужність моделі становить 0,21 кВт.

Які розміри REEDNEE PS900G?
Габарити столу становлять 900×700×876 мм, вага нетто — 75 кг.

Що входить у комплект?
У комплекті передбачені 2 гратчасті полиці розміром 330×560 мм та 2 комплекти напрямних. Гастроємності GN 1/6 не входять у комплект.

Експертний висновок

REEDNEE PS900G варто розглядати для піцерії, кафе або професійної кухні, якщо потрібен компактний піцерійний холодильний стіл шириною 900 мм з гранітною робочою поверхнею, об'ємом 240 л і верхньою зоною на 5 GN 1/6. Модель працює від 220 В і підтримує температуру +2...+8 °C. Якщо потрібен більший холодильний об'єм або більше місця для інгредієнтів, доцільно порівняти PS900G з більшими піцерійними столами перед покупкою.