Стол для пиццы REEDNEE PS900G — холодильный стол с гранитной столешницей для пиццерии
REEDNEE PS900G — профессиональный холодильный стол для пиццы объемом 240 л, предназначенный для организации рабочего места при приготовлении пиццы и других блюд, где требуется охлажденное хранение ингредиентов непосредственно в рабочей зоне. Модель имеет температурный режим +2...+8 °C, две двери, гранитную столешницу и стеклянную надстройку вместимостью до 5 гастроемкостей GN 1/6. Работает от сети 220 В, потребляемая мощность составляет 0,21 кВт. Благодаря ширине 900 мм REEDNEE PS900G целесообразно рассматривать для пиццерий, кафе и профессиональных кухонь, где важно рационально использовать рабочее пространство.
Ключевые преимущества REEDNEE PS900G
-
Объем 240 л — позволяет хранить запас охлажденных продуктов непосредственно под рабочей поверхностью.
-
Температурный режим +2...+8 °C — рассчитан на охлажденное хранение соответствующих продуктов и ингредиентов.
-
Гранитная столешница — формирует рабочую поверхность для подготовки продуктов и работы с тестом.
-
Стеклянная надстройка на 5 GN 1/6 — позволяет организовать ингредиенты в верхней рабочей зоне. Гастроемкости GN 1/6 в комплект не входят.
-
Две двери — обеспечивают доступ к внутреннему холодильному объему.
-
2 решетчатые полки 330×560 мм и 2 комплекта направляющих входят в комплект.
-
Статическое охлаждение — используется для поддержания заданного температурного режима внутри холодильного отделения.
-
Автоматическая оттайка — упрощает повседневную эксплуатацию оборудования.
-
Электронная панель управления — позволяет контролировать работу холодильного стола.
-
Корпус внутри и снаружи из нержавеющей стали AISI 201.
-
Подключение 220 В — модель не требует трехфазной сети 380 В.
-
Мощность 0,21 кВт — параметр необходимо учитывать при расчете электрической нагрузки кухни.
Для кого подходит REEDNEE PS900G
Основное назначение модели — организация рабочей зоны для приготовления пиццы с одновременным охлажденным хранением продуктов.
Для пиццерии REEDNEE PS900G позволяет объединить рабочую столешницу, холодильное отделение и верхнюю зону для гастроемкостей с ингредиентами.
Для кафе или ресторана модель может использоваться на участке приготовления пиццы и других блюд, для которых необходимо держать охлажденные компоненты рядом с поваром.
Для небольшой профессиональной кухни ширина 900 мм позволяет рассматривать этот стол в ситуациях, когда площадь рабочей зоны ограничена.
Кому эта модель может не подойти
REEDNEE PS900G имеет полезный объем 240 л и ширину 900 мм. Если заведению необходим значительно больший запас продуктов непосредственно в холодильном столе, стоит сравнить модель со столами большего объема и длины.
Модель использует статическое охлаждение. Если технологический процесс требует именно другого типа циркуляции холодного воздуха, этот параметр необходимо учитывать при выборе.
Также следует учитывать, что гастроемкости GN 1/6 для верхней надстройки не входят в комплект и при необходимости приобретаются отдельно.
Технические характеристики REEDNEE PS900G
| Параметр |
Значение |
| Бренд |
REEDNEE |
| Модель |
PS900G |
| Тип |
холодильный стол для пиццы |
| Объем |
240 л |
| Температурный режим |
+2...+8 °C |
| Количество дверей |
2 |
| Охлаждение |
статическое |
| Оттайка |
автоматическая |
| Управление |
электронная панель |
| Материал корпуса |
нержавеющая сталь AISI 201 |
| Столешница |
гранит |
| Надстройка |
стеклянная |
| Вместимость надстройки |
5 × GN 1/6 |
| GN 1/6 в комплекте |
нет |
| Полки |
2 решетчатые, 330×560 мм |
| Направляющие |
2 комплекта |
| Расположение агрегата |
снизу |
| Ножки |
регулируемые |
| Напряжение |
220 В |
| Электрическая мощность |
0,21 кВт |
| Габариты |
900×700×876 мм |
| Вес нетто |
75 кг |
| Страна производства |
Китай |
Размеры в упаковке
Что означают характеристики на практике
Габариты 900×700×876 мм необходимо учитывать еще на этапе планирования кухни. Перед заказом стоит проверить не только место установки, но и дверные проемы и маршрут заноса оборудования.
Объем 240 л обеспечивает холодильное пространство под рабочей поверхностью. Если необходим значительно больший запас продуктов, целесообразно рассмотреть более крупную модель.
Температурный диапазон +2...+8 °C определяет основное назначение холодильного отделения — хранение продуктов, для которых такой режим является допустимым.
Мощность 0,21 кВт и подключение 220 В необходимо учитывать при проектировании электрической сети и общей нагрузки профессиональной кухни.
Верхняя зона на 5 GN 1/6 позволяет разместить порционные ингредиенты рядом с рабочей поверхностью. Сами гастроемкости GN 1/6 необходимо приобрести отдельно.
На что обратить внимание перед покупкой
Перед заказом REEDNEE PS900G проверьте доступное пространство для установки с учетом габаритов 900×700×876 мм, необходимый вам холодильный объем 240 л и соответствие температурного режима +2...+8 °C продуктам, которые планируется хранить.
Также необходимо предусмотреть подключение к сети 220 В и учитывать мощность 0,21 кВт. Если планируется использование верхней надстройки, отдельно подберите до 5 гастроемкостей GN 1/6.
Почему стоит рассмотреть REEDNEE PS900G
Главная практическая особенность REEDNEE PS900G — сочетание в одном оборудовании гранитной рабочей поверхности, холодильного объема 240 л и верхней зоны для 5 GN 1/6.
Такая конструкция позволяет организовать компактную рабочую станцию для приготовления пиццы: основные охлажденные продукты хранятся в нижнем отделении, часто используемые ингредиенты можно разместить в гастроемкостях сверху, а гранитная столешница используется как рабочая поверхность.
FAQ
Какой температурный режим имеет REEDNEE PS900G?
Холодильный стол поддерживает температурный режим от +2 до +8 °C.
Какой объем холодильного стола?
Объем REEDNEE PS900G составляет 240 л.
Сколько гастроемкостей можно установить в верхней надстройке?
Стеклянная надстройка рассчитана на 5 гастроемкостей формата GN 1/6. Гастроемкости в комплект не входят.
От какой сети работает REEDNEE PS900G?
Для подключения необходима электросеть 220 В. Электрическая мощность модели составляет 0,21 кВт.
Какие размеры REEDNEE PS900G?
Габариты стола составляют 900×700×876 мм, вес нетто — 75 кг.
Что входит в комплект?
В комплект входят 2 решетчатые полки размером 330×560 мм и 2 комплекта направляющих. Гастроемкости GN 1/6 в комплект не входят.
Экспертный вывод
REEDNEE PS900G стоит рассматривать для пиццерии, кафе или профессиональной кухни, если нужен компактный холодильный стол для пиццы шириной 900 мм с гранитной рабочей поверхностью, объемом 240 л и верхней зоной на 5 GN 1/6. Модель работает от 220 В и поддерживает температуру +2...+8 °C. Если требуется больший холодильный объем или больше места для ингредиентов, целесообразно сравнить PS900G с более крупными столами для пиццы перед покупкой.
