Шафа шокового заморожування SH03 Код 3203

Апарат шокового заморожування SH03 (220) виконаний з нержавіючої сталі і призначений для швидкого заморожування або охолодження будь-якої продукції. Дана технологія дозволяє зберігати презентабельний вигляд як готової їжі, і свіжість фруктів та овочів.Ця шафа має 3 рівня розміром 600х400 або GN 1/1 і оснащений термощупом, що дає можливість контролювати температуру.Особливістю є наявність програмування.Продуктивність при охолодженні становить від + 70°С до + 3°С –14 кг , за 90 хв, а заморозки від + 70°С до -18°С –11 кг за 240 хв.