Шафа шокового заморозки CQF-10 (шокфризер) Код 2762

Шафа шокового заморозки CQF-10 (шокфризер) (220) виконана з нержавіючої сталі і призначена для швидкого заморожування або охолодження будь-якої продукції. технологія дозволяє зберігати презентабельний вигляд як готової їжі, так і свіжість фруктів та овочів.Ця шафа має 10 листів розміром 600х400 і оснащений термощупом, що дає можливість контролювати температуру. Особливістю є програмування. Продуктивність при охолодженні становить 20 кг за 90 хвилин - з +70 ° C до + 3 ° C, а заморозки 15 кг за 240 хв. - з + 70 ° C до - 18 ° C . Шафа шокової заморозки CQF-10 (шокфризер) використовується на професійних кухнях ресторанів, їдалень та інших точках громадського харчування.