PR16TS — шафа GoodFood на шістнадцять рівнів під лист 600х400 мм. Її розраховано на цех, де розстоювання йде потоком і одне завантаження ділять між кількома замісами.
Виробництво з безперервним розстоюванням. Шістнадцять листів дають змогу тримати в шафі заготовку одразу кількох партій, не підганяючи цикл під одну.
Кухня, де електрику вже розписано. 220 В і 2,6 кВт — однофазне навантаження, яке закладають у наявний щиток без переходу на три фази.
Розстійна шафа PR13TS GoodFood — та сама лінійка і ті самі 2,6 кВт за листа 600х400 мм, але рівнів тринадцять.
Шафа розстоєчна CR-16A — шістнадцять рівнів і 2,6 кВт, до того ж заявлено габарити 740х630х1950 мм і температуру 0-60 °C.
Шафа розстоєчна ELC - 15 — п’ятнадцять рівнів замість шістнадцяти за 2,6 кВт, із корпусом 500х770х1880 мм і вагою 46 кг.
Скільки рівнів і який лист?
Шістнадцять рівнів під лист 600х400 мм.
Яке під’єднання потрібне?
Однофазне: 220 В, 2,6 кВт.
Які габарити в корпусу?
У характеристиках їх не наведено — габарити уточнюйте в менеджера Food-Equip до планування місця. Вага шафи — 45 кг, в упаковці 54 кг.
Яка температура тримається всередині?
Температурний режим — від 0 до +60 °C, робоча температура розстоювання +35…+40 °C за вологості до 80–85%.
Що йде в постачанні, чи є таймер?
Комплектацію та функції в характеристиках не перелічено, тож підтвердити їх ми не можемо — питайте в менеджера Food-Equip.
Чим вона відрізняється від CR-16A?
Кількість рівнів і потужність збігаються, але в CR-16A у характеристиках вказано габарити 740х630х1950 мм і робочий діапазон 0-60 °C.
Шафу беруть заради місткості: шістнадцять стандартних листів за однофазного під’єднання. Якщо такий обсяг надмірний, у тій самій лінійці є виконання на тринадцять рівнів із тими самими електричними параметрами.
